【台灣幸福進行曲】敲出傳統味的印模師傅-鄭永斌
手裡的糕餅，背後代表的是一個傳統產業的興衰史。隨著市場不斷Update，食品模具師傅鄭永斌，也從傳統行銷升級到網路世界。
鄭永斌：我記得我在民國76年創業自己做，差不多到86年左右以後，市場又改變了。因為我的客戶把我的模具拿去中國，用一樣的模式在那邊生產，並且回到台灣跟我競爭。所以有一段時間上，事實上非常刻苦的，民國100年左右，我們進入了網路時代，接到的客源就不一樣，因為我的客人是來自世界各地的國家，華僑出門在外有時候想到故鄉味，還是傳統的東西，他們會想要做餅、印糕等，因此他們上網搜尋後，便能找到我的資訊，因而來找我。
老東西遇見新媒體，對做了幾十年的老師傅來說並不容易。打開心房後，鄭永彬發現科技的無遠弗屆。
鄭永斌：實際上我投入電腦，是因為發覺不得不接受了，才會開始接觸學習。 建立臉書後，我的孩子便把資訊發文到上面，我覺得迴響還不錯，不過我印象中我學了3年左右7:28智慧型手機開始普及了，國際電話都不用錢，因為用LINE、微信，傳資料、圖檔又快很方便。
時事造英雄，走過糕餅業的高峰，面對現在的平穩，反而覺得幸福。
鄭永斌：有很多人跟我問說，你如果沒做是不是會斷層，我是跟人家說，我如果不做，市場如果有需要，自然會有人出來做。它都是一個時機一個時機，以前我在做是眼睛睜開，5、6點開始就彎在桌子前開始一直刻，吃飯的時候坐在工作桌吃，做到半夜1、2點，那時候黃金時期反而我都沒有聘請人，反而是那個工作量沒有那麼多，我現在聘請比較多人。
木頭的敲擊聲，穿過長長的歲月。未來透過網絡，鄭永彬期望食品模具除了是實用品，更是藝術品。
鄭永斌：我的心思不可以完全放在保持傳統，我也要去面對現在科技的進步。我們大部份做出去的，現在十件最起碼有7件以上，都是收藏界將來很珍貴的收藏品，做起來會覺得很愉快
傳統，為歷史寫下新頁 美律實業與您共譜台灣幸福進行曲