台灣幸福進行曲

從復育絕跡的淡水魚、延續沒落的傳統戲曲到推動閱讀教育的種子兵……等等,凡是努力實踐夢想的台灣小人物,都是台灣幸福進行曲的對象,2007年更集結出版有聲書。迄今已製作十年超過700則以上的訪問,讓在台灣生活的人都覺得「幸福,就在身邊,隨時在進行著。 * 本單元感謝「美律實業」贊助播出。

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李香秀-神木之島篇

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【台灣幸福進行曲】眺望島嶼生命風景,紀錄片導演──李香秀

我那小小多山的台灣,最高的山到底有多高?紀錄片「神木之島」導演李香秀花了五年,跟拍「找樹的人」團隊,當84.1公尺的台灣杉「倚天劍」磅礡現身時,現場震撼不已。然而,電影上映了,戲院裡卻冷冷清清。導演的心也跟著沉了下去…

我們做了很好的品質,我們花了很多的心血做。包括找樹的團隊,你看這麼優質的團隊,都是希望說,能夠被認識,好好的認識台灣。那個戲院只有兩個人,裏面還有一個認識的。當我知道萬一這樣的票房一直零下去的話,可能有些戲院就會提早結束。所以,我才會難過。

 

為了呈現台灣山林的美麗與哀愁,李香秀辭去大學教職,投入多年積蓄,把所有心力投注在拍攝與後製上。最讓她遺憾的是,沒能讓更多觀眾看見這群人的努力。

你看有歷史陳述、有消失的議題,我們正在面臨一個消失的巨木。消失的原因有各種因素,天然災害就是極端氣候都有可能造成損失。讓我們深刻去理解樹有生命,樹也會哭,然後 .. 樹痛,我們雖然感受不到,可是你看到它的傷痕,你就會有同理心了。

 

極端氣候影響,加速巨木消逝,濫墾盜伐也在巨木身上留下傷痕。這些影像,像是替巨木作證。「找樹的人」團隊翻山越嶺找到它們,並一一取名、拍下等身照。我相信,這塊土地上,應該有更多名字被記得,無論是巨木,還是背後努力找樹的人們。

我影片裏面有剪了一段類似臺灣衫頌,有點禮讚的臺灣衫,真的很美。有另外一顆樹,卡拉朗有一點感觸,它上面有十公尺的枯枝,可是它其實是還蠻美麗的一棵樹。

 

巨木在山林裡就像一座燈塔,迷霧讓人暫時看不清方向,霧散時,神木終將現身。或許,這也是李香秀拍紀錄片一路走來的信念。

可能是我走得很孤獨,一旦再怎麼苦,再怎麼下著雨、吹著風,可是你可以帶著笑容去面對你的創作的時候,你就適合了。

 

紀錄時代的吉光片羽,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

李香秀-從海登陸篇

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【台灣幸福進行曲】眺望島嶼生命風景,紀錄片導演──李香秀

紀錄片有趣的地方就是,有些你可能去不了的地方,你會因為拍紀錄片而去的了。

南方澳的漁船準備出航,為了生計,船員們跟岸上的家人揮手告別。這一幕離別的畫面,讓從沒出過海的導演李香秀,決定拍一部海洋紀錄片,紀錄討海人對抗風浪的生活。

就像《南方澳海洋紀事》,我根本不知道原來它背後有一個,因為大型圍網即將要更替,因為它其實跟生態環境是有關係的。那些漁民、船員或者船長都會講到說,我們可能要失業了,我們可能會被淘汰,我們可能會被怎樣 ... 的確,我在拍攝的當中,其實後來幾年那個大型網都一一的消失了。我一次在漁港那邊做首映,然後有 800 多個人來看,我看到有些 ... 可能家屬吧?就流淚了。因為,他可能女兒或是兒子從來沒有看父親原來在外面是這樣捕撈的,所以其實其實還蠻感人的。

 

從對海洋陌生,到拍出漁業興衰,這種全心投入的精神,也反應在李香秀導演的下一部作品《黑熊森林》上,當初沒有登山經驗但想要拍攝生態主題,於是找到台灣黑熊守護者-玉山國家公園巡山員──林淵源和黑熊媽媽黃美秀,跟著他們一起走進山林,開始紀錄黑熊保育的故事。

林大哥其實他是一個很有溫度的人,每次,他帶我們去的時候,其實都是他先跟我們講說「那邊有山豬!」OK,然後我們才回頭看,山豬已經不見了。透過他,我們去走訪山林,然後認識山林之餘,山下那些很煩躁的事情都會一掃而空。

 

森林裡的一切充滿不確定性,如同人生一樣難以預料,當得知林大哥生病,李香秀十分不捨,去醫院探望他時,總是鼓勵他趕快好起來,再一起回到森林看看動物的家。

2016年,我一直忙我的後期,一直在忙剪接。他兒子跟我講說,他已經回家要安寧,我就趕快輸出我的影片。他兒子可能也知道 ... 他們打算給他臨走之前看這部片子。看完之後,半夜他就走了。因爲我跟他致敬,所以我看到片尾其實會很 ... 我每次都會很難過。

 

鏡頭裡的離聚,鏡頭外也在上演,讓香秀導演更有動力去記錄生活中那些珍貴的片段。

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李香秀-消失的戲台篇

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【台灣幸福進行曲】眺望島嶼生命風景,紀錄片導演──李香秀

歌仔戲,是許多人的童年記憶,對李香秀來說也是。當年熱鬧的戲台,如今早已悄悄退場。曾經跟著知名導演李安學拍電影的她,不斷自我探問:「我要拍什麼,才能為這塊土地留下紀錄?

我最早拍紀錄片是從提問開始,提問臺灣的歷史。因為,其實我的童年記憶,我就是在戲班臺下在那邊玩的,玩耍的人。後來其實逐步的舞臺就不見了,所以就是變成很純粹的一個大螢幕。我覺得應該好好的回顧一個過去曾經發生過的事情。

 

戲台前的板凳像格子一樣整齊排好,看戲的老人家邊搖著扇子邊欣賞,小朋友們在腳邊轉來轉去,在李香秀的記憶中,架戲台的廣場空了好多年,那些看戲的人呢?還能不能再找回來?

那《消失的王國──拱樂社》,一個曾經很大的戲班,然後他有好幾個分團,就是他會唱歌仔戲,唱「身騎白馬」,然後就是不敵時代的演變。就是說,電視還是一個主要讓過往的這一種娛樂媒介... 對,消失的一個原因。

 

導演說:田調訪談人物時,七八十歲的老人家記不住生活瑣事,但講到歌仔戲,竟能隨口哼個幾句,在那個苦悶而封閉的年代,戲台不只是娛樂,或許是讓人們暫時忘卻現實的地方。

過去那個戒嚴的年代其實是一個很肅殺的,然後是一個很保守、封閉的這一種社會形態。可是呢,原來在民間其實透過一個劇團,我們看到它是很活絡的、很受歡迎的。在這種蠻苦悶的生活裡面,其實得到一個很大的撫慰。我只是透過這個戲班子來理解、認識那個過去30年歷史臺灣怎麼走過的。

 

麥寮拱樂社的精神沒有消失,被李香秀用鏡頭保存起來,這是她的第一部紀錄片作品,也獲獎肯定,讓她更加堅定身為導演的使命,就是紀錄真實、傳承記憶。因為有些故事若沒有人留下來,將會跟戲台一樣,隱沒在時光裡。

這部片子做了六年了,很久。我光剪接就剪了兩、三年了。那時候其實很孤單的,可是我一心一意就是要把片子剪好。因為,我覺得作品是一輩子的、它就一輩子的印記。

 

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石虎媽媽陳美汀-溫柔退讓篇

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【台灣幸福進行曲】「淺山中的精靈,你好嗎?」石虎媽媽──陳美汀在找你

守護生命需要熱情,但有時單純的善意也可能帶來無心的傷害。當街頭的遊蕩犬貓闖進野生動物的家,如何兼顧每一個生命,也考驗著我們的智慧。

各位聽眾好,我是台灣石虎保育協會的秘書長陳美汀。

其實最近這幾年,其實遊蕩犬貓的問題,對於不管是石虎,或是其他的野生動物:穿山甲、山羌其實都很大的危害。我一直要強調的是:愛心這件事情當然很好,可是你必須要是有一些科學依據,甚至是有智慧的一個愛心,否則的話你常常會「好心辦壞事」。

 

投入石虎保育20多年,在第一線看到許多環境議題,陳美汀常思考:當我們希望有親水公園、自行車道,是否也意味著野生動物的棲地正一點一滴改變?誰該退讓?誰該犧牲?人與自然之間,又該如何找到平衡?

並不是說絕對不可以開發,但是其實開發你必須要先評估一下它對環境的影響。比如說筏子溪好了,大家都很高興筏子溪有石虎,那如果你希望這個筏子溪,可以成為石虎在這邊的家,我們其實需要有一些些退讓。當你想要這個棲地變成你可以用的時候,野生動物就不能用了,對吧?好,然後你想要在那邊有自行車道,那相對來說,對於野生動物,包括石虎,它其實就會受到干擾。我們每一年都會看到各種不同的開發案,可是其實,在這同時,我們其實就必須要去犧牲掉這些野生動物的棲地,我們想要自然環境好、想要野生動物好,我們勢必得犧牲一些。

 

那我們可以做甚麼呢?美汀博士說:其實很簡單!經過山區時放慢車速,禮讓野生動物先行,支持友善農產品,或當志工都很好,這些都是最務實的守護,石虎會默默感謝你!

如果你是會開車的人,那你開車的時候,尤其是經過山區,開車慢一點。因為當你開很快,野生動物突然間闖出來,你就來不及剎,所以就很容易路殺!支援友善環境的農產品,或者是可以更積極一點的,就是比如說來我們協會當志工、捐款給我們協會,讓我們為你去做很多的石虎保育工作。

 

石虎的家,也是我們的家,讓牠們在島嶼安居。美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

石虎媽媽陳美汀-改善雞舍篇

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【台灣幸福進行曲】「淺山中的精靈,你好嗎?」石虎媽媽──陳美汀在找你

這座島嶼很小,小到人們的生活,與野生動物的家,常常只隔著一條田埂,一座雞舍,或是一條溪流。如何一起生活,成了保育最重要的一課。

因為台灣其實島嶼小,然後呢我們山有很多山。其實這些坡地,不管是農牧用地或者是林地,其實基本上都是很多野生動物的家。那你如果要做光電板,你就一定要把樹砍掉,或者是你就要犧牲掉農田、犧牲掉魚塭,那這些其實對於整個自然環境來說都是很大的衝擊。

 

為了打破石虎靠近雞舍覓食、卻因此傷亡的惡性循環,石虎保育協會發起雞舍改善行動,招募志工,主動替阿公阿嬤修繕雞舍圍網。

我剛開始做研究的時候,一年內我有六隻,最終個體全部都死亡,那全部都是因為人死亡。然後去做了一個當地居民的訪談,就發現:大概有 40 到 45% 的民眾是因為他的雞被吃了!所以他就很不高興,他就會放獸夾啦、然後放毒餌啊、或者放就是請人家帶狗來打獵這樣子 ,所以我們就想要解決這個問題。到後來的話,我們就直接幫他改善他的雞舍。所以我們就開始招募志工,就是一旦通報他們有雞被危害了,那我們就會去看看,你這個地方是不是真的是石虎來的?棲地好不好?那如果對石虎來說確實就是好棲地,然後確實有被損失的, 我們當然就要幫他做改善。

 

這些年,石虎保育協會已協助改善超過250戶雞舍,降低養雞戶與石虎之間的衝突,也讓「助雞農、救石虎」不再只是一句口號。協會也陪伴農民投入友善耕作,讓石虎、麝香貓與食蟹獴棲息的土地,也長出養活農民的稻米。

所以我們現在就有一個自己有一個品牌,也去註冊商標了,叫做「三貓田」。但是其實這個山是一二三的三,那這個三貓呢, 第一個是石虎,它就叫山貓;第二個叫做麝香貓, 那第三種叫做棕簑貓,又叫食蟹獴,那都是很需要一個很好的棲地。

 

原來保育,不是誰為誰讓路,而是學會在同一片土地上,一起生活。

我們的家,也是石虎的家,讓他們在島嶼安居。美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

石虎媽媽陳美汀-阿嵐你好嗎篇

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【台灣幸福進行曲】「淺山中的精靈,你好嗎?」石虎媽媽──陳美汀在找你

山林裡有一條「尋石虎啟示」,一位人類媽媽一直在尋找她的石虎孩子…

它叫阿嵐,因為我希望他可以像山嵐一樣,非常自由自在~

 

被稱作「石虎媽媽」,可能是因為她常幫「石虎」取名字,起初,她取了「虎妞」、「虎妹」、「虎牙」,覺得名字太像人類了,擔心這樣野放會不成功。

取名字這件事情是一個我跟他的連結,我會覺得我對他負了一個責任。

 

一旦生命有了名字,便再也無法輕易忘記。阿嵐小時候失去了媽媽。陳美汀接手照顧牠、訓練牠,陪牠學習如何在野外生存。直到牠長大,野放回到屬於牠的山林。

後來的話就是野放出去之後,他有在外面建立他的領域,然後呢他也在外面活了大概三年左右,然後都有育幼。最後牠其實有一次我去追蹤的時候,就發現他不見了!認識的民眾偷偷跟我說,可能是去人家的雞舍,然後被抓了…

 

阿嵐不見了!這些年,一次次追蹤到石虎的死亡訊號,幾乎都與人類有關..

嗯..唉...我覺得我們很對不起他們,因為你知道嗎?我做石虎保育這麼久了,其實我們看到很多野外的環境,筏子溪其實目前是有石虎在裡面生存的,然後像我們去做研究、我們在做追蹤的時候,可以感受到他在溪裡面活動。可是呢如果你像我們一樣會進去溪床裡面,你就會發現:他裡面的環境其實並不好。我們曾經有一隻追蹤的石虎,追了一個多月左右吧,就被毒死了,為什麼?因為附近很多流浪狗嘛!那民眾不堪其擾,他們就自己放毒,他可能不是要毒石虎,可是問題是石虎就會被受害,所以其實我自己覺得很對不起石虎,有點像贖罪吧,覺得我們只有盡其一生,多做一些事情,好像才可以彌補一點點,我們對他們的傷害。
那我確實也謝謝石虎,讓我覺得我的這一生沒有白活。最重要就是:其實我很愛石虎。

 

對不起、請原諒我、謝謝你、我愛你。這四句話,寫給石虎,也寫給我們共同生活的這座島嶼。

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石虎媽媽陳美汀-石虎現蹤篇

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【台灣幸福進行曲】「淺山中的精靈,你好嗎?」石虎媽媽──陳美汀在找你

有些人終其一生,都在尋找自己的方向;有些人,卻用一生去守護另一種生命。從小愛貓的陳美汀,從家貓到山貓,彷彿有一條看不見的線,引領她走向石虎,也走進保育之路。

從小就養貓,然後生命裡面任何時期都不能沒有貓。很希望可以為貓科動物做些事情,我就去國外唸書,我就是希望以「石虎」做我的主題,做一做就發現做研究好像還是有一些些缺憾,所以又開始去做一些保育工作。

 

陳美汀背著器材走進山裡,然而,等待往往比山路更漫長。從 1998 到 2004 年,她始終沒有等到那個傳說中的身影。直到那天~

我記得印象很深刻那一次就是在苗栗通宵,我就拿去通宵鎮的那個照相館洗,然後洗完之後就趕快拿出來看,然後就看到有拍到石虎,我就尖叫這樣!反正就是非常興奮,因為已經找了六年了~

 

全台推估約有四百到六百隻石虎,穩定族群主要分布在苗栗、台中與南投。石虎數量不多,卻站在淺山食物鏈的頂端,維繫著物種生態微妙而珍貴的平衡。

石虎它其實體型不大,那它算是一個適應力很強的動物。它不是台灣的特有種,但是它在台灣很重要,是唯一的純肉食性的動物,在淺山環境裡面是算是一個頂級的消費者。食肉目算是一個很重要的一個關鍵物種, 它數量少,但是它的角色非常的重要。

 

先行的人,總是孤單。在那個幾乎沒有人研究石虎的年代,也很少人知道,石虎正面臨什麼樣的處境。然而,真正讓石虎被大家看見的,卻是一具具倒下的身影。牠們用生命發出求救訊號,也讓更多人開始關注這群淺山中的精靈。

我想做一件事情,我就會很堅持要做下去。所以我們就開始在思考說:其實如果我們想要把石虎保育做成功的話,是需要更多的人來支持,我們才會在2017年 成立石虎保育協會。

 

美汀博士找了六年才找到石虎;而後來的二十多年,她讓守護石虎,不再是一個人的事。

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陳映伶-海洋教育篇

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【台灣幸福進行曲】 人跟海洋的距離可以很近,只要你願意踏出那一步,我是珊瑚媽媽陳映伶。

 

台灣四週環海,像是被大海擁抱的孩子,常年推廣海洋保育觀念的陳映伶有感而發地說:海平面底下的生態,連潛水的人都不容易查覺,何況是岸上的我們。

海洋保育這件事情,其實有一些歷史淵源,當年的教育裡面並沒有海洋這一塊。可是108課綱裡面,其實有把「海洋教育」列為14個重要的教育重點之一。 所以,海洋保育比起陸地的保育來講,它整整在台灣晚了50年了。

 

當年為了復育珊瑚,重建魚群的家,陳映伶成立台灣山海天使環境保育協會,擔任秘書長也化身講師,在黑板上用粉筆畫出珊瑚,白化的珊瑚代表死亡,彩色的珊瑚代表希望。

協會本身除了復育珊瑚之外,我們還有教育的意義。比如說,我們會把方法變成陸地上也可以執行,然後我們再派潛水員放下去。我們也會形成很多的教案,到學校裡面去教小朋友、大朋友們:為什麼我們要種珊瑚。 我們甚至會辦夏令營隊,他可以參與、自己浮潛下來種珊瑚。

 

海洋保育的觀念不是只有在教室裡實踐,陳映伶希望每個孩子也成為一位海天使,讓家人知道,減少污染的魔法,就從生活習慣開始改變。

海洋環境保育是靠每個人,不是海邊的人。今天你如果少製造一些垃圾,那是不是少了一些塑膠袋會飄到海裡去?你今天在洗澡、洗頭的過程當中,能不能選擇一些對生態比較友善的產品?然後你去海邊可以盡量不要塗防曬油,或者盡量不要塗一些化妝品, 然後,你自己可以去參加他們保育的行為,也讓自己更快樂,然後更認識海洋。

 

身為海島之子,陳映伶期許更多人能成為守護海洋的園丁,讓大海重回昔日風貌。

所以對於海洋保育這一塊,我一直覺得我們在趕路,在趕上陸地保育的腳步。但是很開心的是,我們最近這 20 年趕得很快,也因為科技的進步、媒體的進步,再加上大家知識上面的增長也很快,就讓我們海洋保育能夠盡快的跟上陸地保育的腳步。

 

我們都是大海的孩子,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

陳映伶-珊瑚阿嬤篇

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【台灣幸福進行曲】人跟海洋的距離可以很近,只要你願意踏出那一步,我是珊瑚媽媽陳映伶。

台灣沿海曾經也有澳洲大堡礁的美麗風光,只不過氣候暖化,加上人為破壞,讓台灣的珊瑚礁逐漸地白化。喜歡潛水的陳映伶,不希望珊瑚成了海下的枯木,所以興起了復育珊瑚的念頭。

我在 2013 年的時候立下一個宏願,就是透過自己所學的海洋知識來保育珊瑚礁。所以就這樣子成立了一個台灣山海天使環境保育協會。從 2015 年開始,我們認領了第一口九孔池,也就是那「起家金」。後來我投入我才知道,這頭洗下去,很難洗!

 

先請教國內外學者,自己再考取環境教育碩士,陳映伶說即使拼盡全力搶救珊瑚,也不過只讓它們的生存率提高一點點。

最困難的一點是,我無法解決的就是天公伯。我印象中是蘇迪勒颱風那個時候,它把整個池子翻的亂七八糟,池子裡面全部是垃圾。那一次全台灣的海域珊瑚大白化,我們也遭受到了,因為我們的池子更淺。我們幾乎50%以上的珊瑚都白化死亡了,欲哭無淚啦。在海裡哭啊 ... 就是在大海裡 ... 哭了眼淚你也不知道,因為都是鹹的。

哭歸哭,我覺得還有救,沒有全部都死掉,還是有一些是牠還存在的,所以我們用比較科學的方法,「種下去幾株」、「用哪幾種方法種」、「用什麼材質去做它的基座」我們都有觀察跟監測。前面那五年,雖然失敗很多,但是其實我們種了大概36種的珊瑚,所以就從那口九孔池開始,我們就慢慢的擴充了我們的版圖。

 

即使十年復育有成,可能一場風災或環境破壞又要重來,而她也將持續扮演媽媽的角色,陪伴及守護它們

可能是我真的很像一個媽媽吧,我對珊瑚真的就像在生小孩一樣。我覺得我很幸運,我取到九孔池了,而且我現在有三口九孔池。後來又接受一些委託,就是到和美漁港跟和平工業港裡面種珊瑚,所以我的版圖就漸漸擴大。我現在覺得我真的有生了好多珊瑚寶寶哦!然後我覺得我開始要進擊成珊瑚阿嬤了。

 

我們都是大海的孩子,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

陳映伶-海底住宅篇

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【台灣幸福進行曲】 人跟海洋的距離可以很近,只要你願意踏出那一步,我是珊瑚媽媽陳映伶。

喜歡帶著孩子親近大海的陳映伶,常會看見被海浪沖上岸的垃圾,把海洋垃圾一個個撿起來,只是單純的希望孩子們能有個乾淨的家園。

我其實接觸海洋是從淨灘開始。了解了這些潮間帶之後,我就更想接受更多的知識。於是我又去海科館當志工,去上很多關於海洋生物的課程,然後就覺得 ... 哇,我們的海洋真是一個太陌生的環境了!因為了解了海面上還有潮間帶的生物,接著我想要了解水面下有什麼東西。

 

陳映伶噗通一跳,珊瑚礁像一座海底花園映入眼簾,她覺得自己變成一條魚,一條愛上海洋,捨不得離開的魚。

那當然我潛下去我就看到珊瑚礁,我就說「哇,好美麗哦 ~ 真是太棒了!」然後,就會被我的教練跟我老師們說「你不知道,那個30年前的珊瑚礁更美麗!龍蝦更多,魚更多,你下來隨時都是被魚包圍的。」我就很生氣,你知道嗎?為什麼我看不到30年前那種景象?

 

旁邊白化的珊瑚像是遮住海底傷口的OK蹦,陳映伶上岸後,決定開始研究珊瑚生態及找出破壞珊瑚礁的元兇。

人為的影響有幾個層面。人腳下去踩到了珊瑚,他不自知。還有另外一個就是,我們的廢水,比如說農藥、肥料,或者是我們自己使用的藥品,我們化妝的化妝品,都會跟著廢水就這樣出去了。 所有的珊瑚都在白化,墾丁的珊瑚也白化了一半以上。所以我才立志說,我們能不能想辦法把珊瑚礁留下來?我們能不能把珊瑚礁恢復得更多?

 

從此,海洋成了陳映伶第二個家,她成立協會募集資源,租借復育池,她笑說每當她潛水下去監測的時候,那些珊瑚搖啊搖,就像在小孩在撒嬌一樣,讓她更不想離開了。

為什麼我說珊瑚很棒,是因為牠本身是人家食物,然後牠所形成的這些珊瑚礁又是人家的住所;那些孔隙就有好多的小魚、小蝦、小螃蟹都會住在裡面。這是一個大飯店加集合住宅,就是你來這裡可以吃飯,可以交朋友,還可以睡覺,安全,還不怕那種大魚來咬你,這個社會住宅一定要蓋!

 

我們都是大海的孩子,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

徐銘謙-自我修練篇

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【台灣幸福進行曲】願你的每一步都走在歷史上-手作步道師徐銘謙

 

2009年,第一次採訪徐銘謙時,她帶著從美國阿帕拉契山徑回來的熱情,種下了「手作步道」的夢想。17年後,再次與她對話,手作步道已經從一場社會運動,變成了每位徒步者挑戰極限的自我修煉。

走長距離步道的病,就是他到終點的時候,他不想停止。因為如果你只是一天行的建行的話,你其實並不會跳脫你的日常生活。但是你要去走一個長距離的步道的過程中,就不是你的日常,每天都會跟自己有很多的拷問,你沿途會遇到很多人迎面而來,然後它會讓你很快地忘記所有的苦痛,就會說:「再找一條路上路吧!」

 

走長路會讓人上癮,因為在體力的臨界點,靈魂會變得特別清醒。但有趣的是,這場「英雄旅程」,如果發生在台灣,就會是一場跨越山與海的縮時攝影。

從台灣海峽海拔 0 到海拔 3,952,將近 4,000 公尺,你可以在這麼短的時間內,就從山走到海邊;從亞熱帶,然後到溫帶,所有的林相通通濃縮在這麼短的距離裡面。還有就是族群的變化,在山海圳裡面,我們有鄒族、有布農族,客家,整個信仰、建築跟族群的文化都是不一樣的。所以,它等於是一個濃縮版的台灣。

 

過去,徐銘謙從國外「引進」手作步道經驗;現在,她與千里步道的夥伴則是「輸出」台灣步道的指標與品牌。

千里步道能夠扮演的角色,就會比較朝向國際。讓這個樟之細路跟韓國的濟州偶來,締結了友誼步道。那今年呢,2026年,我們是要去澳洲的比布蒙步道,完成樟之細路跟比布蒙步道的締結。那像這個淡蘭百年山徑,它是跟日本的宮城偶來已經完成了互設指標。加拿大的布魯斯步道跟台灣的山海圳國家綠道是友誼步道。也就是說我們千里步道,也開始替這一些長距離步道去找一些國際的朋友。然後讓國際的人呢,也可以來台灣走這些步道。

 

走入山林,學習山的語言,用雙腳與土地搏感情,相信台灣步道有一天也能成為朝聖座標。

 

最迷人的山徑微光,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

徐銘謙-為理想抗爭篇

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【台灣幸福進行曲】願你的每一步都走在歷史上-手作步道師徐銘謙

 

一場溫柔的土地革命,不需要永遠的反對黨。千里步道協會副執行長-徐銘謙,推動手作步道的過程,經歷了從抗議者到提案者的角色轉換。她發現,為了理想拋頭顱灑熱血,固然動人,但更有效的改變,是主動帶著「答案」去敲門。

我們抗議一件事情,並不是說:我是永遠地反對,什麼事都就反,我抗議一件事,是我心中有一個理想的畫面。其實提出一個正向的行動方案,去引導政府部門的施政。當然,這一定是一個來回校正的過程。

 

從荒煙漫草到真正變成一條能走的路,背後不是浪漫的想像,而是日復一日、繁瑣細碎的協調與共識。

我們常會覺得說,我們好像有一個路線畫出來以後,這件事情就能夠成真,其實不是。一條長距離步道,像山海圳國家綠道好了,它就有 13 個政府機關在跨縣市平台裡面運作。那這個日常它其實會需要大量的公權力以及沿線的社區,投入非常多的心力去讓它維持暢通。

 

試想有一天,你走上一條自然原始的步道,別忘了,腳下的每一步,是集結了許多人的汗水與守護,而這種專業叫「手作步道師」。如今,這群職人跟隨徐銘謙的腳步走入部落。

早期可能大概有十年左右的時間都是工作假期。 2024 年、25 年這兩年開始,他們正在嘗試一種新的做法,就是請千里步道協會的步道師,去對部落的族人進行培訓。我們的步道師就等於是常態地進駐在山上,讓志工可以一年到頭,有非常多的機會去做步道的維護。

 

「手作」修復土地的傷痕,也轉變了人心。

現在我們去爬山的時候,可以聽到就是大部分登山的朋友,他們很自然而然地就會說,他們希望步道可以很自然,然後不要鋪水泥、不要太人工。有的時候我們在做手作步道的現場,他們經過的時候還會很緊張,他們說你們不會是要來做工程的吧?你可以感覺到,就是大家的認知度是有提升。

 

最迷人的山徑微光,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

徐銘謙-環島步道篇

企製團隊

【台灣幸福進行曲】願你每一步都走在歷史上-手作步道師徐銘謙

 

如果人生有導航系統,手作步道師-徐銘謙的目地的,肯定大大偏離了既定路線。這場二十年的大轉彎,不是為了尋找捷徑,而是在未知中,一步一步走出與土地共鳴的感動。

我常常說一個故事,導航系統你導航到一個地方,看起來就是一條線,那條線是很清楚的;可是如果你把導航系統關掉的話,其實你並不知道會走哪一條線,當然你甚至不知道我們要去的那個目標是哪裡?我本來覺得我應該會變成一個比較全職的學術圈的。就是我去美國阿帕拉契的時候,我正在唸博士成為教職,然後開始教學,然後假日去爬爬山,大概是這樣。

 

山林裡,沒有冷冰冰的數據與報告,但是有來自四面八方的「走路志工」,彼此分享,相互交流打氣。

我因為做步道這個路,去認識了非常非常多的人。每個禮拜我們都會跟很多陌生人一起去搬石頭,他們就會說,他在擺石頭的時候,最困難的就是要找到最適合的石頭來放在這個位置。但是也有人會說,每一個石頭都有它可以擺的方法,只是你有沒有擺對。所以,我就感覺是,每一個禮拜都在讀很多不同人的生命故事,所以就非常被滋養。

 

千里步道協會副執行長的徐銘謙,從一個研究者,變成生命故事的採集者,更與夥伴們用時間證明,步道不再只是地圖上的虛線,而是連結土地與文化的長廊。

我們其實大概在最開始的 4 年,就已經把那個環島步道路線畫出來了。但是呢,它並不是一個現在大家覺得,有指標、然後有沿線、有手冊、有護照那樣子的一個系統。我們反而是在「十年」這個階段的時候,開始推動國家綠道。現在大家都知道的淡蘭百年山徑、樟之細路、山海圳國家綠道。回到了最初的初心,就是那個環島千里步道。在這個過程中有非常多的社區捲動進來了,然後政府部門的資源捲動進來了。所以,我們其實是一直不斷地持續地在校準初心。

 

最迷人的山徑微光,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

台南人劇團-舞台匠人篇

企製團隊

台南人劇團-台語西劇篇

台南人劇團-安平小鎮篇

【台灣幸福進行曲】以家鄉為名,以生活為戲-台南人劇團

我是台南人劇團團長李維睦。

我覺得我在劇團裡面,我比較喜歡是技術。就像一開始我是從鐵工廠出身,我會車床、會模具、我想要到劇場裡面,應該是不謀而合,就是藝術行為這個心在劇場裡面被碰到了,所以我可以花很多心思在這裡面。

門外漢出身的李維睦,退伍後就一腳踏進劇場的大門內,沒想到一待就快四十年,目前擔任團長兼舞台技術總監的他說,佈置的道具有時要比台上的演員更有生命力,才能重擊觀眾的心。

我們在劇場裡面做戲,就是已經慢慢的會把它意象化,馬克白的《女巫奏鳴曲》,我在劇本裡面有寫一句話,台語就是說「我在血裡面,蹽血蹽足久。」那我們要不要弄一個血景?決定要用稻殼之後,舞台就沒有做場景,就是把稻殼變成紅色,大概用了超過一公噸的稻殼,在舞台上就堆了一個小沙丘。然後,一開始演員就埋在沙裡面, 然後慢慢女巫出現,戲就這樣開演,我覺得很棒。

採訪現場到處都能看到縮小版的舞台模型跟道具,李維睦隨手拿起一艘木船加上幾張劇照,當年港口分離的戲碼彷彿就在眼前重現,而離別這齣戲,卻也一直在李維睦的現實生活中上演。

劇團明年就40年了,只有我留在劇團裡面。大部分來劇團都要當表演、導演,編劇。沒有人來「我來這邊做工。」好像沒有一個人要到劇團做技術,沒有一個可以接我的人。所以,我只好,我一直被留下來。

從台上走到幕後,李維睦已邁入花甲之年,他笑說自己老了,槌子快拿不動了,要從幕後走到更幕後了,他希望把技術交棒給年輕人,為他們的生涯場佈更美好的舞台。

其實這幾年戲劇系一直在成立,每年也很多學生出來。我也希望他們自己成立劇團,有什麼需求可以協助,真的需要自己做東西,好,到工廠來!就是支持你、支撐你,那如果有一個團因為這樣的支撐就長起來了,那我覺得就很棒!

歲月,是一齣永不謝幕的戲,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

台南人劇團-安平小鎮篇

企製團隊

台南人劇團-舞台匠人篇

台南人劇團-台語西劇篇

【台灣幸福進行曲】以家鄉為名,以生活為戲-台南人劇團

舞台上,有人在港口揮手道別,有人久別重逢而擁抱,其中飾演船夫的李維睦,不只是台南人劇團的團長,同時也在這齣舞台劇的劇本上,寫下了自己的青春歲月。

我們有一年做一齣戲叫《安平小鎮》。安平小鎮就是寫我這個世代在安平發生的一些事情。原來的安平是一個漁村,每天有漁船會出海捕魚,每天早上清晨,你會聽到漁船砰砰砰的聲音,到了下午3、4點的時候,你就會開始聞到一些海鮮味。那時候就可以去串門子,在那邊吃蟳,在那邊吃蝦。

如果民風純樸、安居樂業是《安平小鎮》的上半場,那風雲驟變、漁業沒落就是它的下半場,李維睦說當時工業化掀起的浪濤,彷彿淹沒了他記憶中的漁村小鎮。

應該是民國80年,就是開始經濟高速發展的時代,安平就有一個很大的改變。那時候就是在發展家庭即工廠,家家戶戶就會自己買一台機器,都是在做金屬加工,然後就有人開始做塑膠射出,整個安平變成一個沒有人再捕魚了,那我就從那個最乾淨的時代,慢慢的到污染,可能也是經濟發展的到一個程度,開始回來反省檢討,我也把這樣的故事寫在我們的劇本裡面。

戲劇之所以動人,是因為它濃縮了我們的歲月,卻又放大了情感,我們都嚮往過去的美好,卻又被現實生活推著走,每一幕都在跟自己和解。

有很多人看到《安平小鎮》,他就決定來看戲了。然後,看完戲他就跟我說,那就是他的時代。那個人還比我長一輩,他說那就是他的時代,他很高興我們說到這個事情。他是非常興奮的,然後再叫他的長輩來看。

當掌聲響起,戲劇落幕了,李維睦說他依然是那位船夫,載著劇團的伙伴們,往下一座時代的島嶼邁進,希望把岸上的風景呈獻給大家。

劇場本來就像幕起而生、幕落而死。你做完這齣戲,新的戲又再做,每個人討論的都是新的這齣戲,但是《安平小鎮》反而是不斷的會在我生活中被提及,這是對我影響比較大。

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台南人劇團-台語西劇篇

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台南人劇團-舞台匠人篇

台南人劇團-安平小鎮篇

【台灣幸福進行曲】以家鄉為名,以生活為戲-台南人劇團

布幕拉起,台下的觀眾屏息以待,被譽為現代戲劇模範生的台南人劇團創團至今已經將近四十年,創團成員之一的李維睦回想當初,舞台上擺設的只有幾張木桌椅,跟大家的「憨膽」​。

我們以前的劇團可能比較像戲班,那其實沒有一個人是關於戲劇專業出身的,所有的人都有各自的工作,只是每個星期三會聚會,然後開始做練習、瞎練。後來慢慢說 ... 好,我們都講台語,不然,我們做台語的戲好了。就從那時候開始,我們就開始做台語的演出,說咱自己生活的故事。

在歌仔戲跟布袋戲流行的年代,舞台劇雖然卡少人熟識,但李維睦伊知影,把生活寫進劇本裡的表演,大家才有感覺,觀眾會跟著哭跟著笑,不是只有拍手叫好。

所以我們第一齣戲,就是我們用台語做台南的嫁娶,用一個鬥嘴鼓的方式,比如說,我們要出嫁的時候,我們車要吊一塊豬肉,要用竹篩,要放性地(丟扇),要踩瓦片 ...用這些禮俗來放在劇裡面,這是很台南的。

用在地的”潰靠”,說在地的故事,讓台南人劇團逐漸打響名號,而身為團長的李維睦從沒想過會有一天,台語劇本要加入英文,在地也要改成國際。

大概第15年的時候,我們劇團有個藝術總監呂柏伸來了,他是英國學戲劇博士來台南,柏伸是一個寫西方戲劇的,我們開始發展用西方的劇本,叫做「西方經典台語翻譯」,比方說,《馬克白》,莎士比亞的《馬克白》,我們就是要把它翻成台語,用台語來演《馬克白》尤其那種專業觀眾或是學者,他們也會意外「很合耶!」

用台語來演馬克白,讓草根性很強的台南人劇團得已順利跟西方文學接軌,李維睦笑說團員以後除了努力背台詞之外,也要開始背英文單字了。

我想劇場真的有很迷人的地方,雖然很辛苦,但是大家很認真花一大段很長的時間,然後認真做一件事,一個人做完,另外一個人說「好,我們繼續做。」

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張淑鳳-超級馬拉松篇

企製團隊

張淑鳳-老闆跑路了篇

張淑鳳-生命的最後一哩路篇

【台灣幸福進行曲】超馬醫師嬤-張淑鳳的人生馬拉松

我是民眾醫院的院長、神經科醫師,也是安寧專科醫師,人家叫我超馬醫師嬤, 因為我喜歡鼓勵高齡運動,希望大家一起運動。

有些人的生命跑道,一路都在內圈,步伐穩定、從容優雅。但在小康家庭長大的張淑鳳,從小體弱多病,生命賽道注定比別人更長、更遠。這條與疾病同行的長路,練就了慢速往前的耐力,帶著她「跑」進馬拉松的世界。
我大學的時候體重就是38公斤,而且我看起來就是比較小從來沒有想到自己會跑馬拉松,也不知道自己運動是很在行的。我回想起來,跟這個跑馬拉松比較有關的,就是我走路上學。我是住在華江橋那邊,然後走到北一女,大概就是慢慢走40分。

有點辛苦的成長經歷,早就替她練好了體力,只是離真正起跑,還差臨門一腳。年過半百後,她自覺有點發福,這一「腳」才算真正啟動!
因為從小也是還蠻喜歡考試的,就覺得我應該要有一個考試這樣子,就參加十公里賽事,哇!跑到五公里的時候,簡直要命啊!因為沒有跑過那麼遠,但是我不是像人家說,跑過就不要再跑了,就是我碰到貴人他就跟我說:你可以跑10K,你就可以跑半馬,好呀,那我試試看,我就去跑。

一句「你可以」,讓張淑鳳院長不斷給自己下戰帖,但56歲那場突如其來的車禍,讓她必須調整配速。
我是急著看我的急診病人,其實我根本都沒有看到車子,然後我就被撞了。可是後來又參加幾個賽事,又摔倒過一次,還有一次去當義工,就是從樓梯又摔一次,就是摔了兩次,又加上那個車禍那一次,所以我的頸椎就壓到我的神經,其實我先生就蠻擔心了,他就說你如果再痛起來怎麼辦?我自己也會害怕,可是就覺得說不能運動很辛苦,所以我現在是24小時的超級馬拉松,65歲組女性的記錄保持者。我不曉得大家有沒有去想,我們這輩子來是要幹嘛的?那如果我們把目光放得更遠去做我們行的。所以,我們就是每天都在進步就是要幫助旁邊的人。

在安寧病房裡,超馬醫師嬤看盡生命的終點,在馬拉松賽道上,卻跑出生命的永恆意義。

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張淑鳳-生命的最後一哩路篇

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張淑鳳-超級馬拉松篇

張淑鳳-老闆跑路了篇

【台灣幸福進行曲】超馬醫師嬤-張淑鳳的人生馬拉松

在醫院裡,每天都在上演希望與失落交錯的片段,而那些穿著白袍、看似最接近「掌握生命」的人,其實也同樣無法預測命運的轉折。凡事都有定期,天下萬務都有定時,民眾醫院的院長-張淑鳳,身為神經科醫師,也有感歎於生命無常。
當時我在台大訓練的時候我的上一屆的一個醫師,他說他背痛,那隔一個禮拜就發現他住院了,就是他發生了一個叫做「馬尾症後群」結果他從他背痛開始治療,到他治療失敗死亡,大概就三個多月,而且他才四十歲不到,因為他是主治醫師嘛,所以他的住院醫師,去查房的時候,就覺得我的主治醫師變病人,我真的我也不知道怎麼去安慰他,或怎麼跟他對話,甚至我自己想去看他,我都不知道跟他說什麼。

二十年前,安寧緩和醫療的概念並不如現在這樣廣為人知,許多病人和家屬的最後一哩路,往往走得特別辛苦。張淑鳳在沒有足夠人力和資金的狀況下,不僅自掏腰包購置軟硬體設備,更撥出時間到成大醫院上課,取得「安寧專科醫師」資格,再逐步招募志工和醫護人員加入團隊,將安寧緩和醫療的概念推廣出去。
老實說沒有人想要放棄治療,所以我覺得不是放棄治療,而是當一個傳統的抗癌的治療失敗,不能提供更好的治療效果的時候,選擇一個叫做症狀緩解的治療,有時候病人反而體力還恢復得不錯,他可以過著好幾個月的品質不錯的生活。

在屏東民眾醫院這樣的小型醫院來說,醫病關係就好像隨時可以借個醬油的好鄰居,許多個案是透過病友、家屬口耳相傳轉介而來。即使經營安寧醫療需要耗費龐大的資源,張淑鳳的腳步依然堅定,希望讓每一位病患的生命都有歸處。
像我們醫院還有個特色,就是如果你經濟上有困難,那我們一對多的看護,是提供一個身體的照顧,會給家屬安心在家照顧,是因為我們一到家裡,就會成立一個LINE群組,那你如果有任何一個困難,你就可以隨時LINE我,我都會隨時支援他們,所以他們就會覺得在家裡蠻安心的這樣子。

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張淑鳳-老闆跑路了篇

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張淑鳳-超級馬拉松篇

張淑鳳-生命的最後一哩路篇

【台灣幸福進行曲】超馬醫師嬤-張淑鳳的人生馬拉松

小時候作文紙上的「我的志願」,你寫過幾種不同的版本呢?對屏東民眾醫院的院長-張淑鳳來說,當醫生是他從小到大唯一的答案。台北長大的他,在醫學院結識了身為屏東人的先生,結婚後兩人一同來到國境之南,沒想到老天爺給的考驗,才正要開始……
我來當民眾醫院的院長,其實就是希望說,幫一個地區醫院能夠推展一些,健康促進這樣的理念,所以老闆請我來做的時候,他就說你就是把業績弄好,那財務我來管就好了,有一次呢,他就跟我先生說,你們叫做脫產了沒有?我們都聽不懂什麼叫做脫產,然後後來才發現說老闆周轉不靈,跑出國了,民眾醫院我就一定要自救了,因為它是屬於我名下的財產,所以當老闆跑的時候,我們才去盤點到底我們欠了多少錢,那大概是欠了四千萬這樣。

醫院發不出薪水,值班醫師一個個跑光,但醫院是生命的集散之所,可不能輕易撇下。張淑鳳和先生傳承了恩師-陳榮基教授的精神,班表有空就自動補位,讓原本被看衰「撐不到三個月」的院長職位,一做就是二十多年。

我跟我先生都是台大醫院訓練的,但是有個緣分就是我們去宜蘭的羅東博愛醫院服務,那時候剛去的時候,我們的教授,陳榮基教授就跟我們說,那你們現在去私人醫院,是等於是說台大醫院派你們過去的,那你們不能丟台大的臉,要我們7-11的值班,我們就跟醫院的同仁說,只要有中風的病人呢,你們都可以隨時來叫我們,我們都養成就是隨叫隨到照顧病人,然後也不以為苦,所以就是養成這種叫做刻苦耐勞的習性吧!

面對轉型空窗期,張院長看見地區型醫院資源不足的困境,他選擇另闢蹊徑,開始推動安寧緩和醫療。如今民眾醫院的安寧病房已有13床,不僅是屏東最大的安寧醫療團隊,也為社區醫院轉型樹立標竿。
因為安寧病房剛起來的時候,並沒有很多人做,那雖然對大醫院來講,它是一個不是很賺錢,或者甚至會賠錢的一個醫療部分,那至少就慢慢有病人,慢慢就有人認識我們。

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呂文琛-生老病篇

企製團隊

呂文琛不是變老篇

呂文琛的狄斯奈篇

【台灣幸福進行曲】陪你變老,也陪你變年輕~荷蘭大叔-呂文琛的熟齡遊樂園

職場生涯華麗退場,有人鬆了一口氣,也有人不知該往哪裡去。曾經也是退休新鮮人的吳永祥,和多才多藝的吳念融老師,都在福客堂社會企業,重新開啟人生的下一段旅程。

引擎還在發動,但是就是方向不知道往哪裡跑?也在原地旋轉。似乎福客堂這邊給我一個比較明確的路,我們可以往這邊去共同發展,共同學習跟共同創造是這樣子。

我常常說:我們常常去服務別人。如果我們慢慢地走到一個長輩的階段,每一個都是一個可親的長輩。所以,這個終身學習,永遠在學習,永遠都有新的活力灌進來,我們自己滿意了,別人我想也可以得到一些滋潤。

在這裡,沒有人倚老賣老,只用學習的心態,聯手走向歲月。負責把大家CALL過來的呂文琛,曾在荷蘭生活多年,看過歐洲人面對老去,姿態優雅從容。於是,他把這樣的感動,也一起打包帶回台灣。

大叔我們常常在講說生老病死,但是我看到的荷蘭人,比較偏向生老死,就是把病的那一塊說得很小。那也就是說,他不讓這個病的這件事情,放得太在意這件事,而是很自然,可以就可以,該做什麼就做什麼。所以我們是希望說:大家在平常的日子裡面,就能夠正常的運動吃喝,然後能夠跟別人互動,跟年齡基本上是沒有關係的。

年齡只是數字,不是限制。當好奇心與行動力跑在時間前面,人人都可以活在當下,享受樂活。

台灣有幾百萬的人是從五十幾歲一直到大概八九十歲,還沒有到失能的那一塊。但是這些人,如果都是在往下掉的這個狀態,那對台灣來講是非常可惜的事情。所以我們有一個小小的企圖,讓這些人能夠開始創造他的價值,那他就不會變成長照的負擔嘛,也可以為社會創造很多的價值。我很歡迎大家一起來玩,我們都說叫吃喝玩樂的過程,其實就是開心不是只有共享這件事情,而是要有所學習,再進一步做到共創大家的力量就是會越來越強。

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呂文琛-不是變老篇

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呂文琛生老病篇

呂文琛的狄斯奈篇

【台灣幸福進行曲】陪你變老,也陪你變年輕~荷蘭大叔-呂文琛的熟齡遊樂園

什麼是家?到底是在台灣是我的家,還是荷蘭是我的家。結果後來就發現,原來那個真的家就在心裡。

旅居國外多年的荷蘭大叔,中年後決定買張單程機票,回家陪伴父母。照顧過程中,竟創立了福客堂社會企業,把別人的兄姊、他人的爸媽,請過來共享美食、吸收新知與健康運動。談起為何會買下這棟房子,連大叔自己都覺得「好傻」!

大叔當初是想要叫我爸爸出來運動,就跟他講說我要看房子,請你來幫我看。結果沒想到他很認真的看了這個房子,沒有很久的時間,他就跟屋主就握手成交。因為我自己是學財務的,照講我那時候差不多接近60歲,然後正常的左腦,是不會去做這種傻決定的。但是內心其實有一個聲音,這好像就是自己想要做的事情,那我就開始了。

被老爸「推下坑」的呂文琛,做得甘之如飴。福客堂寬敞的客廳,一下變成手作教室,一下又成了健身房、圖書館,直到疫情發生,才按下暫停鍵。

在疫情之前,我們其實辦蠻多活動,然後也發展不錯。中間唯一留下來,就是我們共讀繪本這件事。那慢慢的我們還除了繪本,我們就一起出去玩,一起去吃,我們有共餐,然後一起運動,就有點像家人的關係,有點黏又不太黏。繪本就是人本,真的就像好像一片鏡子一樣,你可以照著它來看到你的過往有時候講一講,有一些人就哭成一片,它似乎可以讓我們宣洩一些情緒,彼此陪伴最好的地方。

當初路過福客堂,被海報吸引進來的祥哥,後來也成為鐵粉。因為在這裡,有人讀故事、有人說人生,也有人因為荷蘭大叔,慢慢重新理解「變老」這件事。

今天假設你是一個五歲的孩子,我是一個六十五歲的成年人,我們同時其實都是在變老。但是我們不會用這樣的形容詞啊!當你是5歲的時候你說你在長大,那為什麼65歲同樣時間過去,你說叫變老?變老其實在觀念上,它應該是一種成長,那個視角就不太一樣。當我們人生歷練很多事情以後,你若有持續在學習的話,其實你會越來越有價值。

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呂文琛的狄斯奈篇

企製團隊

呂文琛生老病篇

呂文琛不是變老篇

【台灣幸福進行曲】陪你變老,也陪你變年輕~荷蘭大叔-呂文琛的熟齡遊樂園

那一年是大概1991年,那時候就選擇去荷蘭讀書,就留下來工作,當然也隨著年齡增加就變成了荷蘭大叔。

三十年前,年輕有為的呂文琛,遠赴歐洲求學、工作。那些年,人生大道上快意奔馳,回家的路越走越遠。直到有天,來自親情的召喚,讓他揮別荷蘭,飛回熟悉的地方――台灣。

我想每一個人內心都有一個聲音,就是當我們在老的過程裡面,特別是自己的親人,會看到很多這類的問題。自己的世界是越來越大了。曾經很強壯的父母,他的世界卻是越來越小。所以就想說…那轉換一下,然後往我們自己的原生家庭來靠近。

異鄉遊子變孝子,荷蘭大叔開始陪伴媽媽參與許多課程。當時以為只是打發時間,卻發現媽媽臉上有光,笑容也變多了!他心想,這可比任何營養品還強健保心呢。

原來,學習這件事情是可以讓長輩很開心的。當時就跟幾個朋友組成了一個群組叫做「一起來把長者的世界變大」,為什麼這樣講?很多的長輩年輕的時候,他也是非常的風光,非常有能力,但是慢慢的,他到最後就是越來越走不出去。因為我也不是老師,也不是學社會福利的這個其實完全沒有藍圖,只是一個心意。

呂文琛的烏托邦,沒有孤單老人,只有快樂學習的大哥大姊。而在台中文化中心附近的福客堂社會企業,更常常有吸引人聚集的各項活動,讓人樂在其中,不知老之將至。

當你想要創造價值的時候,旁邊的人都跟你講說:你老了,你沒用了,你需要被照顧。那反過來講,今天如果有一個機會,有一個環境是鼓勵你說:你還很有用。那你覺得他是不是有那個學習的動機?我自己就在想說:我可以怎麼樣,把這個地方創造成一個中高齡的狄斯奈樂園,讓大家可以享受到,在玩中去學的這個樂趣,然後找一些朋友幫他們上桌遊課、體能課什麼的,大家也都很開心。做一件自己覺得有意義又開心的事,就不要太會算計,一路走來才慢慢找出一些路。

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壢西坪-返鄉女聲篇

企製團隊

壢西坪-四代同堂篇

壢西坪-水果里長篇

壢西坪-金牌農村篇

【台灣幸福進行曲】藏在苗栗後山的金牌農村-卓蘭 壢西坪聚落

車子駛進苗栗卓蘭,看見果園中的青農正揮汗耕作著,拐個彎,又看見在整理帳蓬的年輕人們,這裡是壢西坪,一個返鄉青年高達150位的農村小鎮。

大家好,我是苗栗縣卓蘭,壢西坪產業文化發展協會的執行秘書-葉庭羽。

我是在卓蘭在地人,出國回來以後,我就又走到社福單位,但是因為那時候走不同行業了,就是走鋼鐵業,所以後來發現還蠻不適合,後來又回到鄉下這邊來。

在這土生土長的庭羽,也曾嚮往到大城市闖盪,但家鄉的水果跟風景是她外在工作時的慰藉,只要放假就會回到家裡的果園幫忙,她想,既然這麼喜歡壢西坪,為什麼不回來幫忙呢?

這個工作和一般的工作不一樣,我不僅還要帶導覽、接遊客、DIY還要採訪,還要接自己的業務。因為,「壢西坪」大家不知道在哪裡但是我們有大概30間業者,你知道花露農場,它是全國人氣最高的吧?自然圈農場、寨酌然野奢庄園,還有像橘色三十、小巷清風 ....,你看這些都在我周圍,開車五分鐘就到了,它是我壢西坪休閒農業區的業者。但是,很少人知道這裡是壢西坪。

占地兩百多公頃的壢西坪就像一片大海,每個園區都是一座島嶼,而庭羽的工作就是「引流」,將不同需求的客人引導到不同園區,她說這裡的行程一天絕對逛不完,所以回頭客超多。

我們這裡業者其實蠻合作的,大家也會希望說,這片土地好,大家才會好。像我們有植栽的、採果或是攀樹的,每個農場會有不同的體驗。你到每一個園區長得都不一樣,好像另外一個世界。我們希望年輕人可以回到這邊,所以我們當然會希望有更多的就業機會,現在每個園區,其實都很努力的在做這塊。

看著自己的家鄉愈來愈好,庭羽很欣慰,她也期許更多在外漂流的青年們,有空可以回家看看,說不定像她一樣,一回來就離不開了!

因為我很喜歡鄉村。所以,我覺得對我來說,留在這個我喜歡的地方,你可以每次都會接觸不同的客人的時候,你就會有不同的感覺。

(記者:你怎麼保持你的熱情?)  

喜歡這片土地就可以保持他的熱情,因為這片土地是我愛的地方!

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壢西坪-四代同堂篇

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壢西坪-返鄉女聲篇

壢西坪-水果里長篇

壢西坪-金牌農村篇

【台灣幸福進行曲】藏在苗栗後山的金牌農村-卓蘭 壢西坪聚落

有一群年輕人,背起厚重的行李,往苗栗的山上前進,他們不是要去露營,而是回到自己的家鄉幫忙。壢西坪產業文化協會的前理事長-呂淑敏告訴我們,這裡的泥土很黏,讓孩子們很想念。

目前在壢西坪這個平台,回流的青年大概差不多150位,相當的多。年輕人回來之後,看到怎麼自己的故鄉改變得這麼好?那重點是,這些年輕回流之後,減少了很多獨居老人的問題。我們每次在辦活動的時候,我們都是邀請全家過來,我看到這樣子,三代同堂、四代同堂,感覺這樣好像回到我們以前真正的農村生活的那種感受。

當天接待我們的葉庭羽,正是六年前回到這裡的返鄉青年,目前擔任協會的執行秘書,也要負責導覽,從水果講到花卉,再從露營講到星空,總是滔滔不絕的講述家鄉的美好。

其實我是從小在卓蘭長大。小時候就覺得我長大以後一定要去台中或是去哪,我後來發現其實自己不喜歡擁擠的地方。雖然我們在卓蘭,隔壁鄰居都會跟我們說早安、晚安,有時候還有魚、肉就會出現在我們家門口;可是去到市區的時候,左右鄰居都不認識,我覺得那個感覺好像不是我想要的生活。

或許就是農村「厝邊頭尾」的人情味,讓庭羽找到工作的動力和生活的意義,愈做愈起勁。

有的照顧上,會有一個老人活動中心,青年人回來就是變成 ... 我不用特地去請老人家過來這邊,因為青年就在家裡,他不需要額外的照顧了,然後也有人照顧家裡、煮三餐。所以就不用特地的去老人關懷據點這一方面的。

在外頭繞了一圈,最後回到自己的家鄉,最開心的莫過於庭羽的家人,晚上全家一起吃晚餐,再到果園散散步,是壢西坪聚落最美的一道風景。

我們這邊真的就是沒有工業區,然後又離鯉魚潭水庫很近。所以我們晚上下班的時候,這裡都是很舒服。我們希望打造一個年輕人願意留在這裡的平台,年輕人留在這邊以後,我們可以就近的照顧老人,也可以有一個友善的空間,讓這個環境更好。

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壢西坪-水果里長篇

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壢西坪-返鄉女聲篇

壢西坪-四代同堂篇

壢西坪-金牌農村篇

【台灣幸福進行曲】藏在苗栗後山的金牌農村-卓蘭 壢西坪聚落

各位聽眾大家好,我是苗栗縣卓蘭鎮,西坪里的里長呂淑敏。我當初就是因為愛吃水果,來到這裡看到滿山金黃色的水果就愛上這裡了,所以才會嫁到這裡來。

當年披著嫁紗,循著水果香,從海線苑裡嫁來山區卓蘭的呂淑敏,便開始投入果農的行列,她說邊採果邊品嚐的日子很愜意,但好景不常,一場病蟲害讓壢西坪的果園陷入困境。

曾經六十年代就是柑橘專業區,種到民國大概八十三年左右,得了一種叫黃龍病。柑仔的癌症就是黃龍病。沒有辦法去治療、去根治它。這些農民經濟來源就已經沒有了,所以我們當初就組成一個協會,就是「壢西坪產業文化發展協會」。重點就是說,要如何去把這一塊土地,能夠再把它復活起來。

果樹靠著接枝而長出新芽,協會也需要嫁接來壯大,呂淑敏除了鼓勵在地農民種植新作品外,也陸續加入觀光業者,把以農務為主的壢西坪搖身一變成旅行景點。

我們成立產業文化發展協會之後,我們又很積極的再成立這個休閒農業區。小部分來種農作物,一部分來做休閒觀光的部分。畢竟每一塊土地它的作用會不一樣,那成效大家都覺得就是很不錯。

看著壢西坪的人潮開始遍地開花,呂淑敏想起以前的果園風光,加上自己對水果的熱愛不曾減少,所以也號召起在地果農們舉辦水果馬拉松,一起為了壢西坪「衝衝衝」。

我們辦了五年的水果馬拉松比賽,剛好那時候是草莓期,然後是柑橘採收期,還有高階梨嫁接的時期,他們的感受就是又愛又恨!因為,我們這個山區不是爬坡,不然就是下坡,可是我們的補給站的食物又很吸引他們,吃到不同的水果,又吃到不同的客家料理。

雖然經歷過風雨,但壢西坪像是一顆堅韌的種子,在協會及業者的耕耘下不斷茁壯,也讓苗栗卓蘭多了一處心靈桃花源。

翻動泥土,翻轉農村,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

壢西坪-金牌農村篇

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壢西坪-返鄉女聲篇

壢西坪-四代同堂篇

壢西坪-水果里長篇

【台灣幸福進行曲】藏在苗栗後山的金牌農村-卓蘭 壢西坪聚落

台三線往苗栗鯉魚潭的路上,山林圍繞,涼風徐徐,在享受的當下,可能一個不小心就錯過了卓蘭的金牌農村,壢西坪聚落。當地里長-呂淑敏告訴我們,很多人到山上露營採果看到蒼蠅習以為常,但在這裡,可以自在的用餐及散步,不會受到蒼蠅打擾。

剛好我們有一個比較特殊的計劃,無蠅計畫。我們一般水果,都會下雞糞,那就是因為蒼蠅孳生速度相當快,那後來我們就辦一個「無蠅計畫」,請一個廠商去把這些雞糞去撫熟之後,來協助讓我們這些農民來下。大概差不多50公頃左右的農民,大家合力來改變下肥料的方式,所以我們讓這個平台上的蒼蠅幾乎減少90%。這個也是我們這一次會得金牌的一個很大的原因。

原本以務農為主的壢西坪聚落,近幾年開始開放觀光果園外,還加入了花卉及露營元素,淑敏里長說:如果我們的農村美得像一幅畫,為什麼不把它變成美術館呢?於是她尋求在地藝術家合作,用戶外藝術裝置妝點農村,田間小路旁的動植物雕像,不僅看得到,還觸手可及。

剛好我們在開會的時候,有提到是不是能夠改變農村生活,不要純粹就是務農,能夠讓地方能夠有一個美學感。以前我們這裡是紫斑蝶的…牠會從這邊經過,那我們把藝術品上面放置蝴蝶、讓他感覺這裡以前就是一個有蝴蝶在這邊棲息的地方。

原本只是單純想讓自己的家鄉更好,「無蠅計畫」跟「無牆美術館」的想法卻得到金牌農村的認可,里長笑說壓力好大,但她相信壓力就是動力,也會繼續跟著在地業者,讓壢西坪的美在苗栗後山持續放閃。

其實得到這個農村金牌的感受,好像又是另外一個責任的開始。我們這裡真的是很團結,大家有一個共識 ── 「大家都好,我們這個這一塊平地、平台上面,大家才會好」。不要把金牌農村的這個招牌給埋沒掉!

翻動泥土,翻轉農村,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

小光點-董隆斌之輪椅金牌篇

企製團隊

小光點-董隆斌之畫筆千斤重篇
小光點-李佳鎂之你畫畫我找人買單篇
小光點-李佳鎂之畫畫忘記病痛篇

【台灣幸福進行曲】輪椅,是我重生的舞台-口畫家董隆斌。

有一間畫廊沒有實體店面,網路上卻展覽了許多感動人心的畫作,口畫家-董隆斌則是這間線上畫廊的身障畫家之一,因車禍癱瘓而必須終身坐輪椅的他,在畫畫中找到了自信與陪伴。

小作所除了身心障礙還有心智的小朋友都在那邊,我會留在那邊陪小朋友,陪那些心智的小朋友,帶遊戲、帶他們畫畫,讓我有機會教小朋友用嘴巴咬筆來做畫。

在畫室,大家都稱為他為隆斌老師,但隆斌老師放下畫筆後還有一個身分,就是擲鐵餅選手。

因為我是脊髓損傷,我下半身血液循環是超級不好!所以,我必須要去做一些重訓,讓自己身體好。我就自己在家買一些啞鈴、買一些彈力繩在那邊拉,拉著拉著就身體就比較強壯一點,也是因為朋友介紹說,有一個身心障礙的運動。我想說,好啊,不然身體練都練了,我們去試試看!結果第一次去比賽的時候就得到全國第二名。

隆斌老師的雙手是無法握緊擲餅的,比賽時,必須用盡全身力量才可以把卡在手上的鐵餅往前甩,這跟他對抗終身殘疾一樣,唯有用盡全力,才能打敗命運這強勁的對手。

我每天早上起來的時候,我都會大叫說「阿斌,加油!」我都會自我鼓勵,現在全國紀錄的保持者也是我,每一年破紀錄的也是我,然後現在我已經三連霸了。全國身心障礙運動會,我是三次第一名,我有去泰國身心障礙世界國際運動會,這次參賽的國家總共有30幾個國家,我直棍也拿到了銀牌、鐵餅我也拿到銅牌。

在頒獎台上,雖然隆斌老師無法高舉獎盃,但坐在輪椅上的他,卻閃爍著比金牌還耀眼的自信光芒。

雖然我四肢不方便,但是我目前好像沒有什麼事情,我覺得是非常困難,沒有辦法、做不到的。我遇到低潮的時候,其實我都會放任自己說,你就算要哭也沒有關係,但是你三五分鐘哭完以後,你就是要調整好心情去處理這些問題。所以我很會自己鼓勵自己。我都會大叫「阿斌,加油,你可以的!」

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小光點-董隆斌之畫筆千斤重篇

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小光點-董隆斌之輪椅金牌篇
小光點-李佳鎂之你畫畫我找人買單篇
小光點-李佳鎂之畫畫忘記病痛篇

【台灣幸福進行曲】輪椅,是我重生的舞台 口畫家董隆斌

我是口足畫家董隆斌。18歲那一年,在上班的路途中就發生一場嚴重的車禍,醫生宣判我說是,脊椎五六節這邊直接斷掉,所以導致我肩膀以下,完全都沒有知覺。感覺他宣判了我死刑。

從小喪母的董隆斌跟父親相依為命,本來想說長大後要好好回報父親,卻得坐一輩子的輪椅,因此一蹶不振長達16年,生活起居全靠父親。

有一次我爸他在抱我的時候,開始察覺到我爸的頭髮一半都已經白了。我是不是該做一些什麼事情?必須要走出來。剛好台中市脊髓損傷協會就打一個電話來找我,他就跟我講說「隆斌、隆斌,現在協會有一個課程,你要不要來上?」我去上課的時候,我就一直很煩惱,提心吊膽說,褲子可能會尿失禁。旁邊那一位傷友叫做宗和的。他就很淡定的回我一句「濕了就濕了,不然要怎麼辦?」這種事情對我來說是一個很巨大、很傷害的一件事情,但是他卻可以這麼坦然的去面對這件事情。所以當那一剎那,我就覺得,我是不是可以跟他好好的學習怎麼去面對這個脊髓損傷?

不是低頭看著自己的不堪,而是要抬頭看前方的風景,隆斌看到許多前輩努力生活的樣子。

雖然我坐著輪椅,至少我脖子以上還能動,可以像他們一樣,用嘴巴畫畫,成為口畫家。

我踏入油畫的時候,我的手就沒有辦法拿筆,要怎麼畫畫?我就去看,哇!好多人都是用嘴巴咬著筆在畫畫。光咬筆就很容易嘴巴破皮,或咬不穩,然後畫的時候也都會抖。那隻筆就是千斤、萬斤重,那時候我就想說,別人可以做得到,那我應該也可以試試看。

即使一開始線條畫得歪七扭八,只要不放下心中的那隻筆,一定可以畫出色彩斑斕的動人作品。

我從碰到油畫到現在將近快十年左右,我畫畫到現在將近六、七十幅,你先把自己的心態先處理好,不要覺得自己是身心障礙,然後增強自己,不要看輕自己。

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小光點-李佳鎂之你畫畫我找人買單篇

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小光點-董隆斌之輪椅金牌篇
小光點-董隆斌之畫筆千斤重篇
小光點-李佳鎂之畫畫忘記病痛篇

【台灣幸福進行曲】凝聚光點,照亮世界。我是小光點畫廊創辦人李佳鎂。

重度海洋性貧血在畫家 李佳鎂身上,並不是跟命運妥協的罕見疾病,而是用來彩繪生命的濃郁顏料,她想要創立畫廊來告訴大家,身心障礙畫家的作品,更能揮灑對抗命運的線條!

就是很多人都告訴我「台灣人買房、買車、買手機就是不會買畫。」身心障礙的畫應該更不可能有人要買。那也有人就當著我面,就把DM摺著丟到垃圾桶。我那時候就告訴自己說「沒關係,我今天就發200份,有一個人看就可以了。」

成立畫廊的初期,佳鎂的邀約常被畫家質疑,想法也不被民眾買單,一直到發DM發了三個月後,當有口足畫家用嘴巴含著筆在合約上簽名時,佳鎂知道,她的畫廊已經開始發光了!

那其實他們的水準不輸我們所謂的一般的人的創作,像我們今天的隆斌老師,他的畫作我覺得非常非常的有生命力,隆斌老師是用嘴巴,這是一個很辛苦的一個創作過程。

我是口足畫家,我的名字叫董隆斌。那時候跟佳鎂第一次見面的時候是在小作所。那他跟我們講的時候其實都很誠懇,然後我們就慢慢就跟他簽約,已經將近八、九年了,我真的是很感謝他!

因車禍而下半身癱瘓的董隆斌,也曾經把自己鎖在幽暗的房間內足不出戶,直到接觸畫畫後,他開始畫飛鳥,也畫巨人,畫出他心中生命該有的樣子。

之前一開始學畫畫,每一個點跟每一個點的交錯 ... 那你再想像一下我用嘴巴咬筆,然後每一個點就是要沾個顏料,點一下,沾個顏料再點一下,每一次顏料的顏色都是不一樣的。所以,對口畫家來講,這個是一個非常非常大的挑戰。那時候有一個念就說,把自己內心那種吶喊、痛苦的那種感覺把它畫出來。

有一次,有藝評人員、藝術評論家分享隆斌老師的作品。他說,這是他看過最有生命力的畫作。 他覺得,在裡面看到了很多生命的掙扎跟生命的積極。 所以其實,口畫家的作品很值得停下來腳步去看。因為他們會告訴我很多他們的故事。

不被疾病打倒的佳鎂,號召更多生命鬥士作畫,展現不凡的色彩。

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小光點-李佳鎂之畫畫忘記病痛篇

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小光點-董隆斌之輪椅金牌篇
小光點-董隆斌之畫筆千斤重篇
小光點-李佳鎂之你畫畫我找人買單篇

【台灣幸福進行曲】凝聚光點,照亮世界。我是小光點畫廊創辦人李佳鎂。

今天又是到醫院輸血的日子,這是佳鎂每個月的例行治療。

在一歲四個月的時候被診斷出患有重度的海洋性貧血,所以我們必須靠外面人的血液來提供我們氧氣,像我們在外面看到的捐血一袋救人一命,就是救我這樣子的人。那媽媽其實也會告訴我這件事情,也許你的生命比平常人還短,但是你要去考慮,你要怎麼去增加你生命的深度。

雖然罹患罕見疾病,李佳鎂透過最喜歡的畫畫來療癒自己。她說:專注繪畫的當下,會忘記身上的病痛。

我去醫院、我去輸血的時候,我都可以畫畫。是因為我覺得可以用這個來改善我的病痛的一個 ... 類似執著,讓我不要去在乎病痛這件事情。

因為自己的命是靠別人捐血,才能活下來的。佳鎂長大後想回報社會,便開始到醫院當志工,也教弱勢小朋友畫畫,助人的動力源源不絕。

我在大學的素描課,那時候旁邊坐著一位需要坐輪椅的朋友,因為他的手腳都不方便,他在繪畫的時候,必須是媽媽把他手指一根一根的拔開,筆放下去之後用線把他的手纏住,他才能慢慢用刻的去畫畫。我就覺得很震撼,原來有人畫畫其實是用生命下去繪畫的,用盡全身的力氣才能畫出一幅畫。我那時候就會想說,有沒有一個地方可以讓這些朋友很公平的被看見?

「是不是可以成立畫廊,把他們用生命畫出的作品讓更多人看見呢?」這道光在佳鎂腦海中閃過!

我們雖然是小小的光點,但我們其實可以溫暖世界。我就自己帶著DM,我就全台灣這樣子慢慢用徒步的去發DM。「小光點」剛創立的一段時間,大概三個月之後才會慢慢的有一些畫家來說「我要試看看,那我可不可以加入?」我們那時候就迎來了第一位畫家,慢慢的就是會開始吸引更多畫家。所以我們真的可以感受到光點是慢慢凝聚的。

為生命留一束被看見的光,佳鎂相信光點雖小,凝聚起來能溫暖彼此,也能照亮前方的路。

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小聚人之很愛獻篇

企製團隊

小聚人之夢想最大篇

小聚人之強化玻璃心篇

小聚人之長腿叔叔篇

【台灣幸福進行曲】歡迎光臨「小聚人」國度,我們是彼此生命中的格列佛

大家好,我是小聚人複合式餐飲創辦人葉文龍。

年齡差很多耶,二十四歲到四十幾歲、四十歲左右都有。我們另外也有part-time的啦!

高度及腿的餐桌、一手就能圈住的飲料杯,還有mini-size的店員,台北士林這家餐廳,過路客總會多看兩眼。創辦人:「葉爸」葉文龍,聘用各類病友做員工,依專長讓大家各司其職!

因為有的比如說切肉,你找小小人來講這不可能可以切肉,因為手太小、他肉根本拿不住,所以我們一定找可以的人去做,剛剛講每個人有專長,因為我們軟骨發育不全心智正常,可以有的心智比較低,可是他體力什麼都正常,所以互相幫忙、所以他們變成一個大家庭的概念。

透過分工,找到病友的價值,是葉爸暖男的一面。但有時,他也必須化身「嚴父」,將罕病兒拉出原生家庭的保護傘。

身障的小朋友在家裡都會過度保護,父母覺得我虧欠他,連個洗碗或是什麼電燈,都一定是父母幫他開好,可是相對問題,他這樣要踏出社會困難度更高。所以第一個要求就是父母不能接送,要自己來。包括我們之前一個他是溫度變化大、他會癲癇,可是來這裡他心情快樂之後,就變好很多了,因為在這邊我們不會給他壓力,好好教、我們自己做給他看,他就慢慢就會學會了。

學有所成後,葉爸希望小巨人們積極出走、自立門戶,用他們的生命翻轉更多生命!

我希望他們可以自己獨立出去,學會了第二家店、第三家店,可以的話,我都給他們去外面那邊接觸那些,這裡有機會就給新的人員進來。我樂觀其成,我們小聚人可以給任何人使用,可是我希望理念一樣就好了。

以小聚人為起點,葉文龍還成立了「台灣愛獻公益協會」,將罕病長照的複雜議題,寫進願景、用那顆「很愛奉獻」的心,點燃病友們的生命之火!

我現在照顧的是罕見疾病還有身障,可是我要多元,我就說,我都帶著他們這一群人,去照顧更弱勢的族群。不能回到家庭的一群小朋友,這一群人也很需要幫忙;幫忙更多的一些台灣的弱勢族群,這個部分是第二步、第三步我們可能走的,就是長照。「愛獻」就是說我們要獻出給大家。我們是要幫助更多人而已。

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小聚人之長腿叔叔篇

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小聚人之夢想最大篇

小聚人之強化玻璃心篇

小聚人之很愛獻篇

【台灣幸福進行曲】歡迎光臨「小聚人」國度,我們是彼此生命中的格列佛

我們本來軟骨發育不全,它是一個「侏儒症」,他們的小朋友遇到很大困難,就是說第一個工作很難找,我們一直說團抱取暖,最後還是沒有結果,因為他們還是要找工作、還是要面對社會。

在「小聚人」國度建立前,小小人們常在社會中迷航,找不到立足點。軟骨發育不全症病友關懷協會理事長-葉文龍說,推動罕病照顧,最關鍵的是「能否持續照亮病友」。無法輕易許諾的他,直到一次看見,才決定化身「長腿叔叔」,幫助病友!

在高雄小港,我深刻印象那個小朋友,他比較嚴重,出生就靠呼吸器。他媽媽的願望說,跟我們講說:「我的願望要帶我小朋友到對面公園。」我只是要帶小朋友去對面的公園,就不可能任務。所以那時候,我開始才慢慢踏下去的。

從校園到職場,社會對小小人的歧視與偏見,也是他們難以跨越的高牆。

真的很困難,而且他也挫折很多。他去面試,他就說:「我們機台都比你高,我看你不要浪費我們時間,你可以先離開了。」除非是社福團體這些在找的,找正常公司,他覺得我寧願被罰,也不要去照顧一個身障的人。

沒有機會,那就創造機會!葉文龍拿出了自己多年的積蓄,找上「大頭」程勁捷與六個病友,打造一間友善小小人的複合式餐飲空間。

因為他們身高沒那麼高,所以你要桌子太高,他們裝東西很困難。正常都110左右,這個是90而已。所以我們廚房一樣都有墊子,比較堅固的,他們拿不到什麼,他們可以墊高去拿。

葉文龍和小小人夥伴們,即使歷經創業失敗,也不缺重來的勇氣。現在,他們不僅能獨立營運,還能供應愛心餐、帶病友出遊,更捐出盈餘的3%,資助罕病患者。

有些企業來幫忙設計什麼的,他第一個看他說:「你這個不可能賺錢的。」我們幫忙很多就是愛心餐什麼,我們要帶其他身障出去玩我們現在都大部分都是靠自己。客人真的大部分都進來說:「我來這邊吃飯,又做善心、做善事,看得到」他們都會特地來支持,就這樣而已。

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小聚人之強化玻璃心篇

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小聚人之很愛獻篇

【台灣幸福進行曲】歡迎光臨「小聚人」國度,我們是彼此生命中的格列佛

大家好,我叫張婷貽,今年26歲本身罹患羅素西弗氏症,它是一種罕見先天性生長發育疾病。出生前後生長遲緩,然後身材矮小,身體左右不對稱臉型較小,智力和學習能力正常。 

如果能夠一夜長大,不知該有多好!每個迷你身型的背後,都藏著一段與生命拔河的故事。

二十六歲的婷貽,身型比一般人嬌小,但她動作敏捷迅速,這是她的第一份工作,服務態度讓店長讚不絕口。

婷貽來說,他的行為跟速度非常的迅速,甚至客人可能吃到一半嗆到的時候,他也會問他說你需不需要水,幫你上杯水好嗎?

在這裡工作,讓我感受到團隊的支持,謝謝他們教我很多事情。

身形上的獨特,難免讓這群夥伴在踏入社會時,得承受異樣的眼光。創辦人葉文龍與大頭店長,總是不斷的為大家做心理建設。

我跟你講90%以上一定會接觸到,他們會被第一個被嘲笑,這很正常的事,只是怎麼跟他們心裡建設是最重要的。

我總是跟店裡的同仁他們說:你們現在好幸福,外面的社會職場有多麼的可能不一樣,但是我也是鼓勵他們,始終也要去外面闖闖看,我們該怎麼去讓自己比較不會處於那種玻璃心, 就是自我調適的過程,這確實蠻重要的!

童話故事裡,他們是守護公主的小矮人;在現實中,大頭店長要帶領他們,長成自己生命裡的格列佛。

理事長葉文龍也成立協會,讓不同身障類別的小巨人們相互交流,證明身體的受限,阻擋不了想要發光的心!

就是理事長喜歡辦一些讓病友們發揮他的才藝的一些舞台我們也會去挖掘在其他各縣市身手不凡的一些小巨人們,我們有跳舞的病友、有打鼓的病友、也有可能說學鬥唱的病友,就是不同的年齡層可以被大家看見!

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小聚人之夢想最大篇

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小聚人之強化玻璃心

小聚人之長腿叔叔篇

小聚人之很愛獻篇

【台灣幸福進行曲】歡迎光臨「小聚人」國度,我們是彼此生命中的格列佛。

我相信「高」跟「矮」沒有區別之分,而是在於自己如何定義,每天過的生活方式。

我是小聚人火鍋的店長-程勁捷,也可以叫我「大頭」。

走進台北這家火鍋店,彷彿跨進一個很接「地氣」的溫暖國度,平均130公分的店員們忙裡忙外、笑臉迎人,氤氳的熱氣,模糊了高與矮的界線。而在這群「小巨人」身後,有一雙溫暖的羽翼,始終靜靜守護。

他們骨頭沒有很緊,所以會鬆鬆的,所以走路會很困難,我叫「企鵝爸爸」,因為他們走路沒有辦法長時間,我就坐著、站著腳併起來讓我小朋友坐在我的腳上。

因為創辦人葉文龍家裡,也有成骨發育不全症的孩子。深刻理解「小巨人」成長的艱辛,所以他開了這家店,讓小夥伴們能聚在一起,找到融入社會的力量。

0到5歲的時候,媽媽背著我到各大醫院去,就是瞭解為什麼這個孩子沒有辦法去行走;六歲左右,確定它是「軟骨發育不全症」,俗稱的「侏儒症」。其實在國小的時候會是最快樂的時光,但小五小六就開始慢慢逐漸的差距拉開,我才慢慢理解其實我患有一種罕見疾病。

今年34歲,長得帥帥的「大頭」店長,擁有一顆溫暖且善於傾聽的心,陪著大家一起自我探索、跨越難關。

不管是心智障礙也好,肢體障礙也好, 因為可能有身體上的受限,導致他們沒有辦法就學就業, 所以在擔任「小聚人」店長過程中,其實也不斷透過學習,更加讓我去自我探索,甚至是認識他們關於生命的全貌這一塊。在疫情期間,還沒有上軌道的時候,滿多路過的客人,看到我們就是外場都是「小巨人」的時候,他們會覺得說,這間店到底葫蘆裡面到底賣了什麼藥,那總會有一個開始慢慢踏進來這裡,就口碑會逐漸傳出去。

目光在熱湯中融化成理解。130 公分的視野,教導我們:幸福,不需仰望;夢想,去追就對了!

不要去因為身體的受限,去阻擋自己想要成為怎麼樣的人。別放棄自己,做自己,我們繼續前進吧!

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陸育克-內在小孩篇

企製團隊

陸育克-舞台很給力篇
陸育克-笑中泛淚光篇

【台灣幸福進行曲】說故事的人比聽故事的人更容易感動,我是說故事人-陸爸爸。

助人為快樂之本,但對擅長說故事的陸育克來說,快樂則是助人之根,他常把好笑有趣的故事帶到台灣各角落,因為他相信笑聲是最好的見面禮,適合送給每一位新朋友。
不同的場域對我來講,不管是育幼院,甚至我們現在在關懷據點,甚至我在養老院、在不同的單位說故事,那我覺得有四個字很重要就做「感同身受」。我相信每個人心中都有一個快樂的孩子,哪怕是長輩也是一樣的。

小朋友喜歡叫陸育克為陸爸爸,但大他五十歲的阿公阿媽,也叫他陸爸爸,因為在故事面前,不分身分,不分年齡,大家心中都有一個愛聽故事的內在小孩。
我曾經在金門的一個養老院,我去講故事的時候,有一個長輩、一個阿公,他就是很排斥,表情很難看。後來,我就帶上一個牛的頭套,一個乳牛的頭套,他突然站起來在我的旁邊。他就跟我說「金門沒有乳牛,只有黃牛。」他就把我頭拿下來,戴到他自己的頭上,然後學我「哞 ~~ 」。當時,我覺得好開心哦!因為,他心中的孩子醒來了。

動作一向浮誇的陸爸爸,在面對不擅長表達情感的孩子時,有時候也會像講床邊故事一樣,一頁一頁慢慢的翻開繪本,輕聲細語,給予溫柔的對待。
像我在一些特教機構,不管是腦麻的孩子或一些特殊障礙的孩子。他可能頭是低著,他就看著我在那邊走來走去、走來走去。我覺得那是他們表達的方式,我不期待他聽完故事有多深的道理、多深的含義,他只要願意今天很開心的笑了,他可能眼睛看著我,頭動來動去了,我就覺得:夠了,這個就是說故事最大的魅力。

故事的魅力在於,即使知道了結局,還是百聽不厭,對於陸爸爸來說,說故事人的熱情在於,即使講了一千次,也要把它當成第一次上台,因為故事依舊,人事往往已非。
我每場都是第一場,我每一場就是我的最後一場。那我為什麼不把最好的一面呈現給這個孩子?有些孩子說「陸爸爸,我聽過你五六次了、第幾次碰到你了。」我說「哇,好棒。」我還是當成第一次。因為,我不知道有沒有下一次?所以,我永遠就是保持最高度的熱情在這個地方。

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陸育克-笑中泛淚光篇

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陸育克-舞台很給力篇
陸育克-內在小孩篇

【台灣幸福進行曲】說故事的人比聽故事的人更容易感動,我是說故事人-陸爸爸。

講台下,一雙雙張大的眼睛,嘴巴也忘記閤上的小朋友們,正專注的聽著陸爸爸-陸育克講著故事,而他手上的繪本每翻一頁,小朋友們也跟著「哇~」了起來。
一般我們都在說故事。可是,忘了一件事情:我們為什麼不變成故事的角色陪孩子一起玩呢?我們就在講這本書,對不對?跟孩子說,為什麼不變成裡面的熊、變成裡面的青蛙?可是孩子已經進到故事裡去了,他已經在故事裡面等我們玩了。

講故事已經17年的陸爸爸,常受邀到全台學校分享,而他的包包裡除了繪本外,有時還會有小紅帽的帽子,超人的披風,以及把校園變成童話城堡的魔法棒!
我在梨山國中小,有個孩子聽完故事之後,他好開心哦!拿著一本書跑過來找我「陸爸爸,你說的那個虎克船長就是這本書裡的那個虎克船長嗎?」我說「對,我就是那個獨眼的、有勾勾手的那個虎克船長!」他好開心哦!就跳起來,這時候,我覺得這個孩子的夢,他的期待就被燃起來了。

生動的表情,誇張的動作,往往讓禮堂充滿著笑聲,但陸育克說,他偶爾也會坐下來,請大家圍個小圈圈,像說祕密一樣,訴說著溫柔動人的故事。
我講一個故事叫《風的電話》,就是當時在日本海嘯大地震之後的一個故事。有一通電話可以跟他思念的朋友、家人對話。曾經在某個國小,我講完《風的電話》之後,下面一個孩子崩潰大哭,真的是崩潰大哭。我想說完了,我把他情緒引出來,我該怎麼收?後來,專業的學校老師團隊來了之後,跟我說「陸爸爸謝謝你,因為他終於看到這個孩子大哭出來了!因為,他的親人剛離開不久,他壓抑自己的情緒好久好久了,結果聽了你的故事之後,他這一場真的崩潰大哭了,我們老師也放心了。」

每次講完故事最捨不得離開的,其實是陸育克,因為他覺得自己不只是孩子口中的陸爸爸,更像是一位好像認識很久很久,卻要馬上說再見的新朋友。
到現在我講17年,我還是會緊張,我上台還是要準備,但我如何把我的悲傷、我的眼淚或是孩子給我的這些回饋,變成更大的肢體能量也好,或者我的表情、我的動作,就把它發揮出來、把它發洩出去。我覺得就是這些孩子給我所有的前進的動力。

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陸育克-舞台很給力篇

企製團隊

陸育克-笑中泛淚光篇
陸育克-內在小孩篇

【台灣幸福進行曲】說故事的人比聽故事的人更容易感動,我是說故事人-陸爸爸。

一下化身大野狼,一下又變成虎克船長,大人小孩都稱他為陸爸爸的陸育克,在臺上講故事已經邁入第17年,他說小時候的自己其實很「閉思(pì-sù)」,只要一上台就「咇咇掣(phi̍h-phi̍h-tshuah)​」。
感覺好像陸爸爸在小時候以為我是個很愛講話的孩子,可是小時候因為父親不在我的身邊,在校園裡面其實比較孤單害怕的。四年級的時候,自從老師給了我一卷相聲錄音帶之後,我開始聽裡面的段子覺得好好笑,想跟同學分享,所以就開始就走到講台前面了,非常緊張。

愈是緊張,愈是享受台下注視的目光,陸育克體內的表演欲彷彿被喚醒,在大學時期整天往劇團跑,結果太熱衷於社團而被退學,沒想到因禍得福,他從廣電科重考上改變他人生的戲劇系。
其實我要感謝一位真的在天上的恩師:李國修老師。我這輩子看了第一齣舞台劇是《民國78年》,我當時看完這齣戲,離開空間劇場之後,就覺得「哇,舞台的魅力讓我覺得好感動。」所以,我就開始想要去朝向這個方面。

在一次幫社區的阿嬤帶孫子時,陸育克發揮戲劇專長,一人分飾多角,把繪本演活了,逗得小孩哈哈大笑,每天都吵著要聽故事,於是陸育克決定把說故事當成工作,圓自己的表演夢。
我覺得說故事是一件很開心的事情!我一天可能就是三四場、五六場在跑,我常常早上在北部,下午就跑到中部去了。那有些孩子他可能在山上,我們去講了故事之後,他會望著我,跟我講說「你明天會再來嗎?」甚至有些孩子會抱著我的大腿,抱得好緊好緊。有時候我碰到這樣的一個孩子給我回饋的時候,我就覺得……我這條路走的是對的。

把學校講台變成舞台,陸育克有時會把鎂光燈照在孩子身上,請他們上台表演,因為他知道,只要肯勇敢上台,每個人都可以是繪本中打敗恐龍的龍騎士。
我就要回到當時、我小時候四年級上台的那個片刻。我知道那時候孩子上台一定是害怕的、緊張的。所以,我秉持的一個原則,我請孩子上台就不能讓他受傷,他不是上來被嘲笑的,我要請孩子上來,我一定是大力的肯定他、支持他。哪怕他小小聲講話,我都會說「哇!你好棒哦,你怎麼這麼厲害!」我會更多的支持他、肯定他。

美好的故事,總是未完待續,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

方嘉綺-授人以漁篇

企製團隊

方嘉綺-天將降大任於是人也篇
方嘉綺-替生命著色篇
方嘉綺-你是愛你是光篇

【台灣幸福進行曲】 有愛就不遠,讓愛倍增。我是熱愛生命文教基金會,方嘉綺「放假期」

許多小女孩的夢想,是開一間咖啡廳,方嘉綺也是。為了不讓熱愛生命文教基金會「凡星之家」的孩子在18歲輔助門檻後中斷夢想,她在台中成立「公益咖啡廳」,提供孩子的實習場域和創造就業機會。
那時候我就開了一間公益咖啡廳,剛好我們有一個小朋友叫小哲,他剛好國中畢業讀高中,他讀台中家商的餐飲科,我女兒就培育這個咖啡師,他是一個從小父母不在身邊,單親家庭的孩子,跟妹妹兩個人相依為命,但是他有一個外公。

小哲的故事,像一杯淬鍊的咖啡,雖然人生滋味厚重,但他仍堅韌向上。現在,他也跟著「理事長姐姐」方嘉綺一同走入偏鄉小學,分享沖煮咖啡的技能。期許能在小小孩心中種下希望的種子。
我記得我們有一次到嘉義的內埔國小, 有一個小男生,三年級喔,可是個子很矮,所以他拿著那個、煮的那個咖啡壺的時候,我就覺得他那個手很短,很可愛~結果他煮完之後,他就跟我們大家講說:「我長大後我也要當咖啡師!」不一定要全部的孩子都能受惠,我只要能夠改變一個孩子,就可以改變他未來!

回顧方嘉綺自己的成長歷程,童年曾因不被重視而感到失落,讓她更能體會「陪伴」的重要性。
我覺得我在帶孩子的過程當中,我可以發自內心的去感受得到在家裡面沒有受到重視,然後很想要用很多的行為來引起別人重視,這些我都可以感受得到,因為我就是在那樣子的環境長大的,任何一個孩子,被愛跟被陪伴真的很重要,一個幸運的童年,可以治癒一生,但是一個不幸運的童年,要用一生去治癒。

熱愛生命基金會以愛為名,始終堅持做孩子們最溫暖的陪伴。「授人以魚不如授人以漁」,唯有給予紮實的專業技能,才能讓孩子們自己長出力量,寫下豐盛的生命篇章。

最平凡的一顆星,也能照亮別人的生命。美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

方嘉綺-你是愛你是光篇

企製團隊

方嘉綺-天將降大任於是人也篇
方嘉綺-替生命著色篇
方嘉綺-授人以漁篇

【台灣幸福進行曲】 有愛就不遠,讓愛倍增。我是熱愛生命文教基金會,方嘉綺「放假期」

再貧瘠的土壤,也有從夾縫中冒出的小草小花,那是熱愛生命的力量!身為熱愛生命文教基金會執行長的方嘉綺,長期關懷偏鄉的孩子,成立「凡星之家」,希望透過第二專長的培育,為孩子們注入軟實力!從「凡星繪畫班」,到「凡星樂團」,她帶著孩子全心投入跑在最前面!
我那個時候異想天開,我就開始帶著我們四個小朋友,連我四加一薩克斯風團,我開車一個一個去接他們,我跟他們一起上課,下課之後我就一個一個一個把他們送回家,然後我們才學三個月,好大膽,在中山堂就開了第一場音樂會,音樂會完了之後我就發現:我們的孩子可以耶!你們真的很棒耶!我們後來小朋友也學爵士鼓,然後還有很多的孩子學吉他,我們就帶著他們開始學音樂!

「凡星之家」目前全台陪伴超過500位孩子,第二專長培訓以中部地區為核心,年齡從小四到大學生都有,嘉綺說:音樂打開孩子的夢想,更不忍心孩子在18歲時,因輔助門檻而被迫中斷!
有孩子從東勢禮拜六坐公車來,可能要坐一個多小時,他還是很開心來,一個很自閉的孩子,他從很多的東西他都不會,到後來他玩吉他、玩貝斯、玩電吉他。我們有一個孩子,現在大學四年級了,他從一個音樂白痴,到現在是我們樂團的第一把交椅。因為我們公益團體輔助到18歲,但是我都說你們還是屬於我們的孩子,就算你長大了,還是我們的孩子!所以我們各種年齡層都有,那但是必須要符合我們輔助的條件,就是屬於脆弱家庭的孩子。

台下有掌聲,台上的孩子演奏的更起勁!凡星樂團定期到榮民之家演出,讓孩子也學習手心向下的付出。在付出的那一刻,他們也看見自己的光。
因為我帶孩子去榮民之家,看到老人家真的就是還有很多人就是這樣子擦眼淚看我們孩子表演,因為這些孩子,他們好像一到了榮民之家,一上了舞台、一拿到樂器(記者:開始有光環~)對!然後可以帶給那些老人家開心。我讓他們從一個手心向上,可以成為手心向下的孩子!

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方嘉綺-替生命著色篇

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方嘉綺-天將降大任於是人也篇
方嘉綺-你是愛你是光篇
方嘉綺-授人以漁篇

【台灣幸福進行曲】 有愛就不遠,讓愛倍增。我是熱愛生命文教基金會,方嘉綺「放假期」

其實所有的孩子,他不是不努力,他只是因為沒有機會,那我們給了他機會之後,他們真的會做很大的翻轉,所以我都說我在做「翻轉教育」。

訪談過程中,嘉綺帶我們走進小翔的生命故事:小翔是個過動的孩子,原本是老師、鄰居眼中的問題小孩,在「凡星美術班」裡,小翔用顏料替自己的生命著色,也讓原本灰暗的未來,透進了一點光。
阿媽帶著他跟一本小小的畫冊來找我們,幾乎快要跪到地上說:「老師,你可不可以收留我們這個孩子?」那因為爸爸工作意外死掉,媽媽是越南新住民,覺得太辛苦就離開他們了,那只剩下他跟弟弟還有個妹妹,那來到我們機構,我們發現他好會畫畫,我們就教他這個畫畫的部分,他也真的發光發亮。

嘉綺與夥伴們創立「行動數位美術館」,結合AR互動裝置,將孩子們的作品隨時帶著走,把握每個讓凡星的故事更廣為人知的機會。
我常常都說,如果家裡面有孩子學畫畫,可能兩個月畫一幅畫,放在哪裡?掛在自己家裡牆壁上,媽媽的朋友來家裡,這我兒子畫的、我女兒畫的,就只是給你的朋友看。可是我們的孩子,我每天都在外面去做分享,我們會把小朋友的畫作,一直不斷的曝光給很多人看,然後後來我們就幫他們做文創商品,他們更驚訝,所以他們就很努力,畫完之後他們會私line我,理事長姐姐這是我畫好的!雖然他畫並不一定非常漂亮,但是他敢跟我推薦他的作品,我就滿足他,那我們可以滿足孩子,他覺得我也想要,很多孩子就會認真的畫起來。

畢卡索曾經說過:「藝術的目的,是為了洗去生活中,沾在靈魂上的塵埃。」羅丹也說:「這世界不缺乏美,是缺少發現美的眼睛。」將美學引入偏鄉課程,難免會有些質疑的聲音:都吃不飽了,哪有錢、有時間學畫畫?但嘉綺明白,一個人的富足,不單只是生理上的飽足,也需要靈魂的滿足。所以「凡星美術班」的故事,依舊未完待續~

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方嘉綺-天將降大任於是人也篇

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方嘉綺-替生命著色篇
方嘉綺-你是愛你是光篇
方嘉綺-授人以漁篇

【台灣幸福進行曲】 有愛就不遠,讓愛倍增。我是熱愛生命文教基金會,方嘉綺「放假期」

一談到孩子便滔滔不絕,熱愛生命基金會執行長-方嘉綺,就像一顆小火苗,整個人都散發著生命的溫暖與光輝。然而,天將降大任於是人也,回首基金會成立的日子,彷彿是老天爺給的一場考驗。
民國88年9月21號當天成立的,那其實也沒有成立大會,因為當天是921大地震。大概有連續一年的時間,我跑遍了偏鄉學校去做生命教育,那個時候有絕大多數的學校倒了,那我印象很深的是,小朋友在摺那個幸運小星星,我看到一個小朋友他寫了說:我們全班只剩下我一個人,我好想你們喔,你們過得好嗎?那時候我真的覺得……我真的不知道該怎麼形容,現在想起來都還會很激動。

二十多年來,熱愛生命基金會透過技職培訓、遠距教學、創業輔導等方式,已協助超過六萬名偏鄉與弱勢孩童,找到屬於自己的一片天。不只是兒童教育,基金會也帶孩子們走進眷村,讓生命的故事交織在一起,擦出新的火花。
那我看到我們社區有很多的長輩,因為孩子去上班,就只剩下他們在家裡面,所以我就一直在想要怎麼樣能夠讓老少共好,因為老人家其實他們還是有很多的智慧跟經驗,是可以來帶動小朋友的。

開咖啡店、組樂團、學畫畫、騎自行車環島……方嘉綺跟著孩子們上山下海,笑稱自己是「放假期」,以歡喜的心做好事,就像在放假一樣。能堅持到今天,是因為基金會創辦人-林陳秀美,曾說過的一句話:
他說我們就是要做「快樂的傻瓜」!天公疼憨人,絕對不會疼聰明的人,所以我們就這樣傻傻的做,也做得很開心。

嘉綺翻轉了無數孩子們的未來,也讓這些孩子翻轉自己的人生。
我二十多年前,我不知道我會做這樣的事情,我也不知道會有這樣的結果,但是二十六年後,上帝就讓我看到我的付出,我真的很開心,人家說冷暖自知,但是我不覺得它是冷的,只要你心是熱的,你所體會到的也都是熱的。

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葉世遠-父子間的蜜處理篇

企製團隊

葉世遠-風災水洗後的人生篇

葉世遠-理事長的日曬藍圖篇

【台灣幸福進行曲】從茶園到莊園,阿里山咖啡師-葉世遠的手沖人生

一日為師,終生為父,在咖啡師-葉世遠的家裡剛好相反,他先當了半輩子的父親,才開始成為兒子的咖啡師父,沒想到兒子很有慧根,才學沒兩年就非常上手。

葉世遠:你在家裡跟小朋友也像朋友一樣去溝通。因為像咖啡專業,我可以教導他們,但是像一些網路行銷需要他們幫忙,我覺得沒有他們幫忙,我也沒有辦法把這個事情做好。像烘豆現在我兒子在烘,他烘得比我好,所以我要麻煩他烘豆,當然要客氣一點。我們的心就是「我們凡事把事情做好」,其實就少了角色切換的問題。

在嘉義梅山經營咖啡事業有成的葉世遠,咖啡比賽中屢屢獲獎,我們問他曾經獲得最大的獎項是什麼,他卻笑著說,就是兩年前贏了兒子的那一刻!

葉丞彧:我是葉丞彧,是青葉山莊老闆的大兒子。其實我接觸咖啡大概兩年而已,以前,我對咖啡沒有那麼能接受,我喝了會頭暈。我們老闆認為咖啡是未來趨勢,你不學其實很吃虧。後來,我就提了一個條件說,如果我父親能在比賽中得到特等,就是第一名的名次,我就開始跟他學習咖啡。結果講完那一年,他就得了。

從小家裡是種茶的,在耳濡目染下,丞彧跟父親一樣也有一付好嗅覺,在父親的培訓下,他一次就考取杯測師,而他的執照就被父親驕傲的掛在櫃檯顯眼處。

葉丞彧:我覺得學咖啡,最重要的是老師,你會像一塊沒有吸過水的海綿,吸水會吸得非常快,所以我考杯測師的時候,一次就過了。其實就算我得到杯測師之後,有一些你以前沒喝過的風味,或者是新的品種出來的時候,你可能會不知道這一支的風味要如何去評分或落點,那這時候其實老闆的經驗,就是我爸爸的經驗就可以蠻好的幫助我 ,說這一支風味的取向、比較好的區間是在什麼地方。

靦腆的丞彧都稱自己的父親為「老闆」,但在他的心中,父親更像一位傾囊相授的老師。這份亦師亦父的傳承,就像咖啡處理法中最講究甜度的「蜜處理」,雖然繁複費工,卻成就父子間回甘香醇的人生滋味。

葉丞彧:雖然我有當好幾次評審的經歷,但我現在喝咖啡還是會暈。(記者:你曾經一天喝過多少杯嗎?)有一天喝一百多杯,你雖然會暈,但是你還是要喝,因為你自己選擇要做這個。像烘製、後製,其實各式各樣的東西都要學,你才能真的學習到老師教你的東西。

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葉世遠-理事長的日曬藍圖篇

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葉世遠-風災水洗後的人生篇

葉世遠-父子間的蜜處理篇

【台灣幸福進行曲】從茶園到莊園,阿里山咖啡師-葉世遠的手沖人生

葉世遠:各位大家好,我是葉世遠,我是青葉咖啡莊園的主理人。目前擔任嘉義縣咖啡產業發展協會的理事長。最大的希望就是我們把這個環境做好,然後餅越做越大,讓每個咖啡農可以把他們手上的咖啡賣到很好的地方、很好價格,讓他們可以越種越多,把這個產業推廣到全世界。

露天咖啡廳跟阿里山山線齊高,擺著咖啡豆的吧台搭配兩三張高腳椅,莊園主人-葉世遠正在吧台內磨著精品豆準備款待我們,當香氣開始飄逸,彷彿也在說著「歡迎來到嘉義梅山!」

葉世遠:我們這邊是海拔1000多公尺是生產咖啡最棒的一個極限的。咖啡帶就剛好在南迴歸線跟北迴歸線中間,可以說,最好品質的一個地方。我們的生長環境好、日夜溫差大,白天行光合作用,然後晚上行呼吸作用,你如果晚上溫度越低,它的呼吸作用就會比較少,它的成長因為也比較緩慢,它就越紮實。越紮實的細胞壁,反而含有更多的甜度、蛋白質 ... 這些養分,讓它能夠產生更多元化的香氣。

我們手中的「藝伎」散發淡淡的花香,葉世遠說這是目前均價最高的咖啡品種,而他的水洗技術,也讓這款咖啡成為比賽的常勝軍,因此業界給他「水洗一哥」的稱號,而他也只是笑笑的把功勞推給阿里山這得天獨厚的生長環境

葉世遠:我們主要的一個任務就是每年的阿里山精英交流賽,參賽最快的,就是你的知名度很快累積。讓越來越多的人會來搶購我們的賽豆。甚至跟公部門去合作,帶我們往外去推廣,然後把它推廣到國際上,像我們前幾天剛去日本推廣回來,他們對喝的豆品相當有興趣。我們台灣豆跟國外豆的辨識度很高,一喝就是「這是台灣的!」

今年剛接任協會理事長,自家莊園的咖啡豆也榮獲2025臺灣卓越盃的肯定,開始跟美國藍瓶咖啡合作,用喝的台灣之光,陸續在國際上大放異彩。葉世遠將這份榮耀視為臺灣精品咖啡「日曬藍圖」的起點,期許透過在地咖啡農的集結努力,讓阿里山實現與世界接軌、飄香國際的產業願景。

葉世遠:什麼叫做好咖啡?就一杯咖啡,讓你喝了第一口之後,你就覺得我忍不住想要 ... 第二口、第三口接著一直喝,那真的是很棒的咖啡!它是每個環節都做到。這幾年台灣的品質是逐年跳躍式的成長!我們現在就覺得 ... 我們的咖啡真的是全世界最好的咖啡產地之一。

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葉世遠-風災水洗後的人生篇

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葉世遠-理事長的日曬藍圖篇

葉世遠-父子間的蜜處理篇

【台灣幸福進行曲】從茶園到莊園,阿里山咖啡師-葉世遠的手沖人生

往阿里山的山路上,雲霧繚繞,一畝畝茶田像山的階梯般,一階一階鋪成了嘉義梅山鄉的入口。曾經是在地茶農的葉世遠,回憶起過往,甘苦的滋味仍在心頭迴蕩。

葉世遠:台灣很多地方都有種茶葉,阿里山只是其中一個部分。在跟客戶講到茶葉的時候,他會講說「我不喜歡阿里山茶,我喜歡大禹嶺、福壽山。」這時候,我們就會有點小小的挫折感。我們以前喝了很多茶葉,我們烘焙茶葉,知道什麼樣才是好的茶葉。所以,我們的客戶就很快速地不斷的累積。

「高山茶頭等獎」的錦旗就掛在牆上,葉世遠想證明阿里山的茶也很頂,然而當年的莫拉克颱風挾帶狂風暴雨,不僅摧毀他的茶園,也吹散他推廣好茶的夢想,躲到山腳下避難的他,每天都望著山上,不知回家的路何時才能修好?

葉世遠:我們八八風災的時候,我們就受損。整個一樓、二樓都是土石沖到 ... 跟花蓮光復鄉是同樣情形,甚至比那時候還更嚴重。那時候我從這邊離開兩年半到市區,有做過販售茶葉,還開了一個餐廳,對於市區來講,那麼多元化的餐飲,其實我們不具競爭力,那時候想說 ... 那我們回來山上住吧?

在重建家園的日子裡,葉世遠發現有些茶田改種咖啡,身為咖啡門外漢的他,開始對這一顆顆小豆子產生好奇,當時房子還沒有整修好,就買了一堆咖啡豆來研究,彷彿嗅到重生的機會。

葉世遠:八八風災回來之後重新整修,發現這個場所就蠻適合來賣咖啡。剛好公所有上一個課,我們去上完課,回來發現這個東西真的很吸引我。上了這個課、我們茶葉的技術很多可以轉移到咖啡,像田間管理的技術、培肥管理、病蟲害防治,甚至連咖啡的烘焙跟我們炒茶其實有雷同,這個轉換對我們來講是很快、很容易就駕輕就熟的。

製茶的基本功加上敏銳的嗅覺,讓即使轉戰咖啡領域的葉世遠也能烘焙出好成績。短短一年,他的咖啡豆已屢獲殊榮,吸引無數咖啡老饕慕名而來,「阿里山咖啡」也因此聲名遠播!

葉世遠:其實我們就是不斷的去嘗試新的方法,只是我們比較多靠的是以前茶葉的嗅覺去感受。很幸運就是我第一年去比賽就開始得獎。就是阿里山精英交流賽,我覺得得獎的心情都是一樣,我茶葉是經過幾年之後才得獎,但是咖啡是第一年比賽就得獎了。從那時就覺得我真的是可以好好從這個方向去發展。

在喉間感受大地的餘韻,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

ICU陳志金醫師-爸爸的錢包篇

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ICU陳志金醫師-自我解救篇

ICU陳志金醫師-不當逃兵篇

【台灣幸福進行曲】跟死神拔河的鬼門關前的守護員。我是ICU醫生陳志金。

阿金:十八年十八年,到現在54歲已經三分之二在台灣,三分之一在馬來西亞。

十八歲那年,馬來西亞少年阿金-陳志金來台學醫,從此落地扎根。感念這份栽培,畢業後,投入高壓的「重症領域」服務,是阿金醫師回饋台灣的第一個感恩行動;在社群媒體日更,向粉絲科普ICU病房的點滴,則是阿金醫師的第二個報恩!

阿金:我們加護病房的醫師實際上是很可憐的,你在鬼門關前帶著團隊,跟死神拔河,然後你把病人救回來了以後,大部分的病人都不認識你,因為他們都在昏迷。然後再來就是媒體跟民眾經常就會把我們搞混,那是刻意要去宣傳這件事情的,讓更多的民眾知道我們在做什麼。那其實也讓醫療人員知道說,我們要能夠同理他們的焦慮擔心。

在天人交戰的加護病房,「轉念」是阿金醫師分享給家屬與醫師的必讀指南。在他真摯溫暖的文筆下,與ICU第一線的反思,同樣令人深刻的,還有童年裡爸爸那份「瑕不掩瑜」的愛。

阿金:我小時候其實對我父親不太諒解。那我爸還有一個不好的嗜好,他假日就會去看賽馬,可能那天發薪水回來以後就全部不見了。他就是窮嘛,他想要靠有機會(記者:翻身),所以這個現在是可以理解,但當下是很不能諒解。但是因為這樣子,我就一直很納悶的是,我念中學的時候,結果發現:為什麼我每個月買月票的錢、要購買書本的書籍的費用不會說拿不出來?直到有一次他回家的時候,參加了喜宴喝了酒回來,坐在客廳裡面就開始,拿著他的皮夾,說:「不要搶我的錢,這個錢是我要給阿金唸書用的。」我才知道說,他雖然有那個不好的嗜好,但是他會把一部分我要用的錢先藏起來。

爸爸的錢包,藏著沒有說出口的愛,直到他長大後才能「同理」。所以~很會說故事的阿金醫師,把最重要的信條寫進書裡,期望複製更多「有溫度的救治」!

阿金:出書對我來講喔,就是我的教材啦。我每一次上課的時候,就是每一個同學都送一本書。那我抱定的期待就是十個人裡面,有一個人拿回去會把它認真看完,然後能夠感同身受,就值得了。

與生命和解,讓遺憾成為力量,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

ICU陳志金醫師-不當逃兵篇

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ICU陳志金醫師-自我解救篇

ICU陳志金醫師-爸爸的錢包篇

【台灣幸福進行曲】跟死神拔河的鬼門關前的守護員。我是ICU醫生陳志金。

醫療的一體兩面,除了專業技術,還要有協作的優雅靈魂。當年,從台北來到台南奇美醫院的陳志金,一開始的行醫風格,就像重症病房裡的那道快、狠、準的強光。無奈太強的光,有時會讓人睜不開眼睛。

阿金:其實真的我自己的個性很急嘛。我自己在想,我為什麼這麼用心的付出,這麼在乎,可是我的同事反而是覺得我是機車,原來合作是要學的,因為航空非常重視這個安全,非常需要精準。就是這一套教材剛好引進來,我們應該怎麼精準的這個溝通,做好交班,然後怎麼樣互相支援,這個氛圍就開始變好了。

努力救人,卻忘了「一起救人」。從「獨行俠」到「團隊領航員」,阿金醫師不斷自我調整,最後明白醫療不只是治癒身體,更是一場「心」的修煉。

阿金:這個重症這麼高壓的環境,如果沒有離開的人可能就會覺得說,那就是一個工作,我們把工作做好就好了,所以不要投入太多的情感。家屬感受的就是冷漠,我不想當逃兵,我也不想留下來很冷酷這樣子。就是我那個時候開始去感受到什麼叫同理,原來站在別人的角度想,那我為什麼可以比較容易的去站在別人的角度想?因為自己小時候就這樣經歷過了,我希望這樣子被瞭解。

什麼是完美醫療? 阿金醫師沒有答案。但如何減少「遺憾」的藥方,他倒是很多。

阿金:化療的可能沒有頭髮,我們就是幫他穿個毛帽啦!包括最後要離開的時候,我甚至還會允許家屬帶個高粱,來給他那個要往生的爸爸,就沾一下而已,這件事情每一年想起來的時候,就可以沖淡他們的這個悲傷的情緒,所以,我們是幫他去製造這樣子的機會。

或許,在ICU被拯救的,不是生命,而是這些溫暖記憶。一次次道別的現場,阿金醫師也在對自己說:「活著的每一刻,就是永恆。」

阿金:每一個家屬來就說,早知道我就早一點帶他來看,我本來要帶著我父母去哪裡玩,就來不及了」。所以「早知道」、「來不及」,就是越多的愧疚。從加護病房裡面看了這麼多生死,就是把握當下,想要做的事情就是現在就去做。

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ICU陳志金醫師-自我解救篇

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ICU陳志金醫師-不當逃兵篇

ICU陳志金醫師-爸爸的錢包篇

【台灣幸福進行曲】跟死神拔河的鬼門關前的守護員。我是ICU醫生陳志金。

阿金:看起來我好像都是在療癒病人以外,療愈家屬,但是真正的也在療愈,當年17歲的自己。

有人因為熱愛生命,懷抱使命或充滿理想,而成為一位醫生。但…三十多年前,因緣際會來到台灣,就讀醫學系的馬來西亞僑生-陳志金,卻因為一次重大失去,開始走進白色巨塔。

阿金:那時候除了經濟上的考量以外,還有一個目的,可能就是想要回去報仇,就是我母親在手術前一天就突然的過世,所以我對那邊的醫院,到底做了什麼事情,非常的不能諒解。當然,唸下去以後就發現,其實醫療就很多的不確定性,所以慢慢就釋懷了,當初我17歲的時候,所感受到的一些遺憾,現在就是不要再發生在我的病人身上。這個是一個很成熟的報仇,是一個轉化,也是一個昇華。

當醫師,對從小就是學霸的阿金來說:曾經只是一份職業。直到SARS爆發,親眼看見生命的脆弱無常,才明白這件白袍,應該釋出更多善意與溫暖。從那之後,他選擇了最接近生死的重症病房。

阿金:自己的同僚,然後和平醫院送來的醫療人員,然後就插管,就覺得生命非常的脆弱。所以,就決定就做ICU走重症,做了幾年以後,這個家屬跟醫療人員為什麼彼此之間會不信任?就是因為家屬沒有感受到我們跟他是站在一起的,開始就是修正,怎麼做溝通?怎麼做團隊合作?怎麼去進行關懷?我自己的個人的壓力就下降,要不然其實重症實際上是很難做的,十個病人進來大概有兩個是沒辦法從你手上活著出去的。

存活率從來不是一道數學題,而是一場對生命最溫柔的練習。走過憤怒與遺憾,如今的陳志金醫師,用每一次溝通、每一場陪伴,回應當年那個「想要答案的自己」。

阿金:過去的很權威的醫師,認為講了你也聽不懂。所以,現在我都是每一個家屬都會講得很清楚,會畫圖請他們帶回去,讓所有的家屬都知道,沒辦法救治的病人,我們還可以救家屬吧!我們希望能夠最後給他有個機會,家屬可以好好的道別。所以直到做這些事情的時候,好像老天爺的安排,終於出現了自己解救自己的這個機會

與生命和解,讓遺憾成為力量,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

八甲茶廠邱俊魁-飄向世界的茶香篇

企製團隊

八甲茶廠邱俊魁-手心裡的茶香篇

八甲茶廠邱俊魁-我的茶金歲月篇

【台灣幸福進行曲】走向世界的貓裏紅,我是八甲茶廠邱俊魁。

來到俊魁在苗栗的茶廠,映入眼簾的不是茶農忙碌的身影,而是一群可愛的小學生圍成圈,伸出小手賣力揉茶!原來今天剛好有當地小學來進行食農教育課程學習製茶體驗,我們就一起亂入採訪,瞭解紅茶的製程。

正常紅茶揉捻要2到3個小時,那揉久了它顏色會慢慢從黃,黃轉紅。然後香氣聞起來就是有比較花香味。靜置發酵,差不多2到3個小時左右,那發酵完之後我們就是要去乾燥的。

同一株茶樹依照工序不同,能製做出不同風味的茶種,苗栗地區以東方美人茶及新品牌「貓裏紅」聞名。俊魁接著帶我們走進茶園,介紹這個在國際上屢屢奪金,苗栗的驕傲:「貓裏紅」。

它有一個特色就是說它有,喝起來剛入口的時候,前甜然後中韻有一些果香味,尾韻的話就帶一點甘醇的韻味。像近幾年我有參加英國跟AVPA的國際賽事,其實送去比賽之後,我發現反而,台灣的特色就是製程多元化,透過不同的製程可以做成紅茶,不同的製程可以做成東方美人茶,在國際賽事來說,台灣這個點是最大的優勢。

來自台灣的貓裡紅茶靠獨特果香韻味,讓國際驚豔,但如何順利走進消費者的日常?其實還有一段路要走。

年輕人現在接觸的是手搖飲,其實這個斷層對我們做精緻茶的產業有非常大的危機點。像我們也會辦一些食農教育,我們會讓一般的消費族群知道,不同製程可以做出不同的茶葉,那深入瞭解的話他真有興趣,他會去細心的去品茶。

苗栗推動茶產業復興以來,茶園新植和復耕面積已多達200多公頃,新一代的茶職人,站上世界舞台與全球競爭!返鄉從農十年,俊魁相信是貓裏紅的茶香引領他開創人生另一片天!

它就是可以說是我在農業茶產業來說,一路上陪伴我成長的一個品牌。讓國外的一些喜好茶葉的人,他們更專注台灣的茶。

把心放慢、靜心品茶,細細感受苗栗這片土地的深情與底蘊。

人生如好茶,歷經風雨才見回甘!美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

八甲茶廠邱俊魁-手心裡的茶香篇

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八甲茶廠邱俊魁-飄向世界的茶香篇

八甲茶廠邱俊魁-我的茶金歲月篇

【台灣幸福進行曲】走向世界的貓裏紅,我是八甲茶廠邱俊魁。

翻開台灣茶產業的篇章,在1950年代曾迎來高峰,後來卻在國際市場轉換與價格戰中逐漸沉寂,其中一個茶葉重鎮─苗栗,也是青農邱俊魁的故鄉,十年前,一群不願向命運低頭的茶農,在地方的扶植下力拼轉型,希望以苗栗茶品牌:「貓裏紅」再創千秋…

那時候沒有創立「貓裏紅」這個品牌的時候,大家都是以賣茶青為主,但是他的利潤非常的低,那後來因為一些農政單位他們,還有農會他們總幹事想要復甦這個茶產業,所以他們慢慢創立「貓裏紅」這個茶品牌,然後大家都會去試喝,誰做的茶這麼有特色,茶農間去良性競爭,大家也去慢慢去學習去成長,所以那我覺得說,在茶產業來說,大家都為這個茶產業有盡一份心力。

單打獨鬥,不如凝聚大家的力量!俊魁與茶農們,改走小而美的精緻茶路線,也以草生栽培的方式讓土地呼吸~

那以往以來我們耕種模式都是用慣型的,茶改廠這部分,他想要輔導我們茶農慢慢轉型做草生栽培,生態專家他在這週遭有架設一個,紅外線監測生態相機,那我們就有監測到有很多非常多的保育類動物,有石虎,有山羌,然後石蟹蒙。

與土地共生,與生態共好的貓裡紅茶,有著獨特的蜜香與喉韻層次,並以參與國際賽冠軍的成績,慢慢打響名號。但俊魁心裡知道,精緻茶葉的未來,可能會越走越崎嶇…

「貓裏紅」其實我覺得有一個點,就是缺工的問題,因為現在我們聘請採茶的師傅,平均年齡都是60歲以上,說真的都是老人家在採,也沒有新進的年輕人回來傳承,所以簡單說,採茶的人會每年比每年少。

採茶師傅出現嚴重斷層。俊魁盼望有更多青農返鄉種茶一起打拼,共同延續這片土地上的特有茶香。

那我覺得這個茶產業來說。我覺得一個人走得快,然後一群人可以走得遠,大家一起有這個共識來做,推廣這個茶品牌的話,這個品牌能相對的走更長遠,讓我們「貓裏紅」能在國際上發揚光大。

人生如好茶,歷經風雨才見回甘!美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

八甲茶廠邱俊魁-我的茶金歲月篇

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八甲茶廠邱俊魁-飄向世界的茶香篇

八甲茶廠邱俊魁-手心裡的茶香篇

【台灣幸福進行曲】走向世界的貓裏紅,我是八甲茶廠邱俊魁。

火車往北駛過苗栗銅鑼,下一站的「南勢」,是故事的起點。很難想像,在這裡的淺山茶園,竟藏著一縷茶金。走進製茶廠,幽幽茶香撲鼻而來!迎接我們的茶農─邱俊魁 人高馬大,說起話來卻很靦腆~

我回來茶園進入這個行業大約有10年了,因為我算是茶第三代,剛出社會的時候是因為興趣關係,有在機車行去做維修,但是後來發現說這個大環境,爸媽他的年紀也大了,這個產業如果沒傳承下去,就是沒落掉了。

不捨年邁的父母彎腰製茶的背影,讓剛出社會的「理工男」決定返鄉,承接家族打拼三代的茶園。而正好同一年,苗栗的在地茶品牌─貓裏紅,也悄悄萌芽…!

貓裏紅,其實他是一個苗栗市農會推出的一個品牌,那它是一個比賽茶品牌,等級區分不同的情況下它的價位也不同,所以這個產業就慢慢的被精緻化了。貓裏紅這個創立的過程大約有十年了,所以說剛好是在我回鄉從農的時候,也可以說這個品牌陪伴我成長。

貓裏紅茶的特色是被「小綠葉蟬」叮咬過,帶有獨特蜜香的紅茶,而「貓裏」這個名字則是苗栗的舊稱,這款茶金的誕生成功復興了苗栗茶產業,也讓俊魁從種茶、賣茶,到真正愛上茶!但返鄉青農剛起步,背後總有一雙放不下的手…

最大的問題點就是父母的關係,譬如說爸媽他一開始認為說,茶園有雜草那為什麼不除掉,但是那時候農政單位想轉做我們的做草生栽培,草生栽培一個最大的優點,就是現在氣候很變遷非常大,太陽溫度也越來越高,他的土壤溫度就會高,我們保有一定的雜草的話它有遮蔭的作用。

不像長輩能一葉知秋,俊魁秉持的是科學精神不斷實驗,最終以特等獎的貓裏紅摘下國際大獎!也是父母眼中,最驕傲的豐收~

最直接的就是貓裏紅的販售的量,第一年可能剛創辦,他有屯很多貨,這幾年成效是大家都搶著要,其實全台都有我的客戶群,台北那邊也有,花蓮的也有,對他們來說這是一個最好的成績單。

人生如好茶,歷經風雨才見回甘!美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

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