【奶油、牛奶與女僕】
牛奶和奶油的深層寓意，以及維梅爾的傳世傑作
在眾多出現牛奶和奶油的畫作中，最著名者或許就是17世紀荷蘭傳奇畫家維梅爾（Johannes Vermeer，1632-1675）作品《倒牛奶的女僕》（The Milkmaid，c. 1660）。
《倒牛奶的女僕》如今高居阿姆斯特丹荷蘭國家博物館（Rijksmuseum）鎮館之寶地位，被視為是維梅爾早期與成熟期創作的分水嶺。在那之前，維梅爾還在各種荷蘭藝術風格之中尋覓主題方向，因此他也從事過宗教畫、歷史畫、風俗畫和風景畫。
不過《倒牛奶的女僕》到底哪裡厲害？維梅爾筆下的女僕從事家務情景雖然看起來安逸靜謐，其實卻隱含情慾訊息？還有，牛奶和奶油在飲食文化和藝術史上扮演何種角色？很多故事通通都藏在細節裡~
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本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助播出