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一杯精品咖啡的誕生，從來不是偶然。BLACKWELL黑沃咖啡創辦人林佩霓，以戲劇人的敏銳眼光走進精品咖啡世界，親自走訪中南美洲莊園尋豆，堅持每一鍋咖啡豆歷經選石、色選與杯測，確認品質與風味達到標準後才正式出品。

近年更帶領團隊擁抱AI，推動數位轉型，同時始終相信：科技可以提升效率，但品質必須由職人把關。

本集節目，帶您走進她的咖啡哲學，看見精品咖啡如何兼顧風味、美感與永續。