【台灣保健食品之父 江文章】
薏仁 不僅是民眾日常保健最愛用的食物
更被中藥經典著作《神農本草經》列為上品
有「台灣保健食品之父」稱號的
國立臺灣大學名譽教授江文章將分享
畢生投入薏仁研究的逐夢故事
以及如何透過食用薏仁 增強身體免疫力
1月13日 下午六點
請跟著「趨勢大未來」
挑選對的食物 把健康吃出來
趨勢大未來
一個小趨勢，就能轉動大未來。每一個當下，都是影響未來的關鍵。主持人李大華每月分別從「食、衣、住、行、育、樂」的角度切入，以專題的方式，邀請各界學者、專家及新創產業，深度探討趨勢現況，讓大眾也能與時俱進，關注產業變革下的新世界。