#音樂心旅行 #謝哲青
#日本酒文化 #張強尼唎酒師
酒的出現,為人類文明發展,從採集、游獵到農耕,因為發現了解穀物可馴化後,開始走向安居樂業且擁有豐厚收成的恩典
這項文化發展至今,讓我們懂得品嚐各類山珍海味,創造各種飲食文化,且在搭配合適的酒類後,更能投入享受美食、好酒、生活
不論口感、口味上的甜酸苦鹹,每個情境、音樂、季節,搭上酒的溫度、香氣,甚至連杯子的形狀,都能觸動不同感受與感動
本週音樂心旅行,主持人謝哲青將邀請到2019年世界唎酒師冠軍張強尼,與大家分享日本酒文化
每週日下午4點到5點
台北Bravo FM91.3
台中古典音樂台FM97.7同步播出,歡迎收聽
提醒未成年請勿飲酒,開車不喝酒,酒後不開車,理性飲酒,飲酒請勿過量