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田埂上的博士 全系列收聽

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近幾年台灣人的飲食習慣改變，稻米的食用量不如以往，取而代之的，是人們對小麥、雜糧的飲食重視。在這集的節目當中，中都農業生產合作社的馬聿安博士，透過分享從生產者、農友、消費者的不同視角，去看「台灣小麥」的特色與「麥」動，以及在與農友共同契作過程中的故事，了解台灣的麥香遠播，絕對不是孤芳自賞！

 

本集節目保證責任臺中市中都農業生產合作社-馬聿安博士分享「麥田捕手」。