豬把拔的料理廚房
冬天的菜頭最對味，我們今天就請主廚來煮一道家常的菜頭排骨湯。
這道湯的第一男主角-排骨，
我偏愛香草豬的背脊肉，也就是俗稱的龍骨
含有豐富的鈣質，堅持送豬肝檢驗，很適合燉湯熬粥，
而且處理過程都在低溫無菌的環境，
所以不用川燙去血水雜質、可以直接跟蘿蔔一起燉煮。
燉到蘿蔔變透明色，加入鹽巴、香菜，
香草豬蘿蔔排骨湯就完成了！
讓健康，從餐桌上開始
你的廚房-香草豬家族 三金香草牧場
大墩六街410號2382-1119
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