好家庭 ❤ 愛在家

連出門都被限制的生活、暫時只能留守在家的日子， 對於不習慣獨處的人們而言，失去朝氣，似乎也是人之常情。 然而，心隨境轉， 這也許是一個沉澱、滋養自己，或是好好陪伴同住家人的時刻。 讓古典音樂台為你獻上 好家庭 愛在家 專題，局勢再緊張，也莫忘平衡身心。 在這艱困的時刻，讓我們一起「宅」在家，守護我們的家！

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古典音樂台
在家好食在✗自「煮」隔離 - 03蔥雞湯
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豬把拔的料理廚房

簡單又好喝的「蔥雞湯」，是我的拿手菜之一

需要青蔥3把、雞腿1隻，    
豬把拔選用了貴妃級的香草雞去骨雞腿， 
肉質香甜有彈性，沒有腥味，
煮出來的湯頭清澈無雜質，料理上非常方便。
 
首先，雞皮朝下，小火煎到金黃色
取出來切成條狀，再回鍋炒熟，
接著倒入滾水，以鹽巴、白胡椒調味，
最後將整碗雞湯倒進裝滿生蔥的碗裡，
香草雞蔥雞湯就完成了 ! 
 
讓健康，從餐桌上開始 
你的廚房-香草豬家族 三金香草牧場
大墩六街410號2382-1119
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