舞蹈馬諦斯-2021名人會客室

邀訪各界名人來作客,帶你遠離生活圈,聆聽你所不知道的那些事!

序號
主持人
節目名稱
長度
分享
點播次數
1
葉欣
2021-0902【品嚐人生的滋味】飲食作家-韓良憶
48:22
30

飲食之於人類文明,在意義上早已開拓許久,從尋找食物到食用方法的深掘,進而延伸至以「食」為根基的思想與哲學,時至今日,飲食文化觸及面向不只是歷史與紀錄,更是關乎於生活、情感、慾望,深切如骨的積累,然而,不同世代所看見的飲食與生活是否又會有所不同呢?
韓良憶老師長年研究如何吃並且吃的好,在他的書寫中可以看見飲食落下的根脈,貼近生活與人性,同時他也有著:「既然活著就要吃,還要吃得優雅,吃得津津有味。」的信念。
本集節目邀請飲食作家─韓良憶老師,針對飲食生活領域,與我們分享吃與生活的體悟!

分享