當手中握著一杯冰涼、金黃色的啤酒時，
你可想過，在19世紀中期以前，啤酒的顏色竟是黑乎乎的~~
6月25號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請啤酒頭創辦人宋培弘- 雷大，以他一個生產技術控的角度，在節目中分享啤酒發展的關鍵年代，包括1516年巴伐利亞公國的純酒令；1680年顯微鏡的發明觀察到酵母菌；1770年溫度計以及比重計的發明； 1857年法國巴斯德的巴氏殺菌法帶給食品工業的重大革命，這些都是不能不知的精彩故事。想聽啤酒頭創辦人雷大- 宋培弘，專業且生動的分享的更多的啤酒歷史？敬請鎖定6/25晚上11:00【酒逢知己】！
音樂曲目：
M00：李泰祥-月光海湧(成人版)
M01：布拉姆斯：G大調第一號小提琴奏鳴曲第一樂章
M02：Bach (CPE)：Sonata In A Minor, WQ 49_1 - 1. Moderato
M03：Carl Ditters Von Dittersdorf：Oboe D'amore Concerto In A Major_ II. Adagio
M04：Nocturne In G Minor, Op. 37 No. 1
M05：Bach (CPE)：Fantasia In F Sharp Minor, WQ 67