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「堅持」是台灣惠蓀咖啡的精神，咖啡豆主要來自台灣各地農民契作，從種植、採收、烘培、開店…，一貫作業，所有工序親力親為，最終目標就是能夠給顧客最新鮮、最實在咖啡享受。
位於國道六號愛蘭交流道附近的台灣惠蓀咖啡 埔里品牌館，打造了一座森林系咖啡館隱身在樹林間，提供更美麗、更完善綠意的咖啡空間，一景一物都在傳達創辦人對大地的敬愛與尊重。
本集節目邀請台灣惠蓀咖啡 市場開發部 副理─王朝仕 與我們分享【隱身在樹林間的森林系咖啡館】，讓我們一起走進這座森林裡的咖啡館。
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