豐收幸福 感恩之月

每年的這個時刻,感謝過去一年所得到的恩惠和幸福,也謝謝親愛的家人、朋友與你、與我,擁有這美好的一年!感恩節快樂!

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葉欣
感恩節必吃的道地美食
30:25
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必吃的5道感恩節道地美食
許多感恩節傳統都源自於1621年的豐收慶典,由當時栽種的作物衍伸出菜餚作為感恩節慶祝美食。

烤火雞

早期為印地安人舉辦的豐收感恩慶典,就以烹飪野生火雞作為主食,由於火雞體型較大,可以滿足全家人的食用份量,且烘烤過程較容易,因此被每年感恩節慶祝上廣泛使用。

烤南瓜派
在豐收慶典上,人們會使用當地的南瓜和玉米等食材製作食品,慶祝豐收和感謝大自然的恩賜,並帶有感恩和團聚的寓意。

馬鈴薯泥
馬鈴薯生長容易、耐儲存,早期就成為美國人日常生活中的重要食品,也代表著感恩節與美國歷史和文化有著深厚的關聯。

玉米麵包
玉米麵包口感蓬鬆,早期也是美國原住民的主要糧食之一,由於相對便宜且易於保存,因此在美國南方和墨西哥地區廣受歡迎。

蔓越莓醬

由於感恩節大餐通常有烤火雞,蔓越莓醬酸甜可口的口感剛好可以平衡油膩感,增添菜餚不同的風味。

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