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有一片森林，被自然的生態環境圍繞，在這喝一杯好咖啡，讓旅程的疲勞都消除了。台灣惠蓀咖啡在國道六號愛蘭交流道附近，打造了一座【咖啡、餐點、樹林】的城堡─埔里品牌館！選用與台灣中南部咖啡莊園契作咖啡豆，由台灣小農以友善栽種方式細心照料，在網路上已經收穫4100條以上的五星好評評論。因此無論埔里在地人或外地人，只要來埔里一定不會錯過的森林系咖啡館。