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想感受最濃郁的魚池茶香，就在「空中的魚」乳酪蛋糕~

出生烘焙世家的謝宜軒，將爸爸手傳30年的乳酪製法做為基底，結合魚池特產茶葉。不添加麵粉與香精的乳酪蛋糕，吃的到純粹茶香；綿密在口中化開的滋味，是許多人來南投絕不會錯過的伴手禮！今年推出的喫茶吃茶禮盒，還榮獲「2023(112年度)台灣百大伴手禮」與「南投十大伴手禮」。本集節目節目，邀請「空中的魚」創辦人─謝宜軒，與我們分享透過烘焙，傳遞家鄉味的故事！