【二十四節氣．大雪】
節氣來到了「大雪」，與先前的「小雪」相較之下，氣溫又更寒冷了些。在中國大陸北方，通常此時已是大雪紛飛，但在亞熱帶地區的台灣，要等到隔年的1、2月間寒流來襲時，高山地區才有可能見到下雪的景緻。
台灣南部此時已進入第一期稻作的播種育苗；而北部地區由於氣溫較低，在結束第二期稻作後，農田開始休耕。有些農夫會在休耕的田地上播撒油菜花種，主要是把油菜當成天然的有機綠肥來使用，在來年第一期水稻插秧前，將油菜耕入土中以增加土壤的養分。所以通常在12月底到隔年2月間，可以看見稻田滿佈油菜花。金黃耀眼的油菜花海，成了台灣冬天最美麗的一幅景緻。