溫暖的光

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企製團隊
誠實的茶-農法篇
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{溫暖的光}南投的有機茶香

陳洺浚:想說有機是一個很大的挑戰性,因為它整個耕作的農法跟慣行農法是不一樣的。

有機農法最大的挑戰就是必須保留完整的生態,蟲害用天敵克服,雜草用打草機消除,從慣行農法轉作有機栽培,這些都是茶農陳洺浚學到的事。

陳洺浚:剛開始一定是沒有產量然後又病蟲害,然後茶葉長得小小的又醜,做起來的茶又不好喝。我們土壤不要用一些化學肥料,不要噴很多除草劑,我們用一個比較好一點的有機肥,相對它土壤的環境會很健康,還有很多鳥類會在茶樹上面築巢,就是一個有生命的茶園。

土壤不健康才會有病害,陳洺浚說撐過過渡期不噴灑農藥,活力的茶園就能產出健康茶。

以上單元節選自台數科哈TV節目《綠光》

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