【台灣幸福進行曲】
吳鳳真：歡喜笑，甘願受。我是喜笑花生-吳鳳真。
一畝一畝的農田上，老老少少正在彎著腰，從土裡拾起一顆又一顆的花生，這是位於雲林元長鄉的喜笑花生，祖孫三代採收作物的身影。
吳鳳真：元長它是一個非常純樸的小地方，它在我的記憶中，就是一個可以自由奔跑、可以在泥土翻滾，然後，人情味非常的豐富，一清早就會有鳥叫聲叫你起床，所以說，我覺得是一個非常好的地方。然後，收成的時候，空氣中就會發出花生的自然的香氣，以前沒有機器，都是用人工，人工的話就是手工打、手工種， (記者：會偷吃嗎？)那當然啊！肚子餓，肚子餓，一邊拔就一邊吃啦！我們都是吃花生長大的。
就算嫁到台北，每逢收成季節，吳鳳真都會循著土豆香，攜家帶眷南下雲林幫忙父母採收。
吳鳳真：以前、小時候不覺得它是一個偏鄉，你到大都市的時候，你再回來的時候，你看到的是不一樣的一個風景，可是現在反而我是非常喜歡回到這邊的，你反而30年後回來，你會覺得說「ㄟ！這真是一個偏鄉！」完全沒有建設，一樣，一模一樣，只是可能多了幾個新房子，可是更多的老舊的房子是沒人住的。你回來去聞到雞屎味、豬屎味，你會覺得說 ... 哇！這種味道別人也許不能忍受，可是我們是非常懷舊的一個味道！ (記者：現在多久回來一次？)我們幾乎每個月都會回來，如果農忙的話，大概是那個禮拜，像這一陣子是農忙，忙花生在採收的時候，我們就是 ..需要幫忙，我們就是會回來幫忙。對這種採收，其實就是 ... 我們不給它變成是一種工作，而是生活。
對吳鳳真來說，比蟲鳴鳥叫更難忘，比泥土味更深刻的記憶，是小時候，看見父親種花生的背影。
吳鳳真：早年我爸爸種花生，他其實是為了經濟，我必須要種花生才能夠養家活口，可是當我們小孩子可能長大了，你就是捨不得父母去做這麼勞動的事情，之前我們一直請他說 ... 經濟改善了，其實他可以去做他想要做的事情，你不用執著說 .. 你一定要種田，去勞力、去賺取、去種田，然後，我們很慎重的，兄弟姐妹去跟他提這個問題的時候，他曾經說過：「人活著就是要動，人生70才開始。你們小孩子都希望我去做我喜歡做的事，種花生就是我喜歡做的事。」他有四個子女，有兩個媳婦加兩個女婿、九個孫子，就變成採收的時候，大家一起回來幫忙，老的也很高興、小的也很高興，農事也可以把它加緊的完成。
農田就是團圓桌，花生就是家常菜，吳鳳真笑說，她吃過的花生比米飯還多，她們四個兄弟姊姐從來沒餓著過，因為每顆花生都飽滿著家人的愛。
吳鳳真：因為我們常常帶小孩子 ... 從小我們就是帶回來幫忙農忙的時候，小孩子反而是貼心、孝順，因為他們看得出來阿公阿嬤很辛苦，他如果要去哪裡，孫子就會搶著做，就說「我來！我來！我做！阿公你去 ... 」我反而覺得，這是一個最好的一個教育！對阿，你也不需要特別的跟小孩子說一些什麼大道理，你就帶著他做，帶著他做之後，你會覺得說「啊！是真的！」每個小孩子就是養成一個非常貼心，然後非常勤奮，已經有遺傳到阿公的勤奮，這樣子就夠了。
當我們從田裡拉起一把花生，看起來交錯生長的花生，根卻是相連的，就像串起吳鳳真一家祖孫三代真摯的情感，深植在這塊用愛澆肥的土地上。
吳鳳真：我的女兒在國中一年級的時候，有一篇作文他就有提到說「我的阿公已經種花生四、五十年了，可是我的阿公他長得很兇，脾氣十分古怪，可是做事情總是非常的嚴肅，但是，在種花生的時候會充滿笑容，細心的呵護栽培。所以說，當我小時候，我常到阿公的田裡去玩耍，看著阿公揮著汗水，認真、努力的種花生的身影。」「我阿公在粗曠的農夫外表下，卻有一顆充滿愛情內涵的心，這就好像花生一樣，雖然它的殼不吸引人，但是它裡面裝的果實，卻是大而飽滿。或許阿公就是發現他和花生的共通點，才會在眾多蔬果、水果，單單選擇了種花生，跟他一起攜手走過四、五十年。有時候我還會懷疑，阿公到底是愛阿嬤？還是愛花生呢？」他可以寫出這樣的一篇作文來，那表示說他真的有吸收到精華了。
比蔬菜水果還更迷人的”土豆”，將持續在元長這塊土地上，結出飽滿的果，就像一家人的愛，被花生殼深深包覆著。
吳鳳真：我們世代都是住在元長鄉。我們小時候在家裡啊，只要是下雨天，不能下田，我們就是會炒一瓶花生放在那邊，看著電視，其實它是一種共聚力，全家在一起的一個共聚力。其實現在花生對我們，其實也是一樣，就像小時候一樣，讓大家可以在一起、回到父母身邊，其實這種花生，它就是像家人一樣，花生不只對我們，對每個人、我們這裡的每個人的人的家一樣，大家的那種向心力就是會越來越強！
一段音樂過後，我們再繼續今天的採訪故事。
回到台灣幸福進行曲-喜笑花生的故事。方正的院子中，雲林元長花生農第一代-吳啟魯，正拿著釘耙，小心翼翼的把地上陳堆的花生梳成一排又一排，她的女兒吳鳳真告訴我們，跟小時候比起來，雖然地上的花生多了，但爸爸的背也更駝了。
吳鳳真：爸爸今年78歲了。(記者：種花生多久了？)超過60年了！常常看著他 ... 下著大雨的時候，就穿著雨衣要趕快去疏濬，挖田，挖水路，要把大水弄出去，所以，大風大雨的時候，爸爸媽媽就是穿著雨衣往外，很擔心啊！通常農人，他不會去管你說什麼，他覺得說 ... 這個就是應該要做的事情。我們也是感到非常的不捨。
趁著午休時候，吳啟魯阿伯ㄤ阿某才剛放下農具，我們就遞上麥克風，雖然阿伯阿嗯”酣慢貢話”，但是他們照顧花生一點都不酣慢，
吳啟魯：我是「喜笑花生」第一代-吳啟魯。我讀國小畢業就都在種花生，以前是種白仁的，這個黑金剛已經種10多年，從開始改良，我就開始種了！種下去到採收，都像我們自己的小兒子，要小心照顧；太乾就要澆水，不夠肥沃就要下肥料，這些都是每天都要去巡視、觀察。
阿嬤：我吳張宮裡。種花生哦？種很久了！我現在76，種了不只50年。(記者：辛苦嗎？)哪有不辛苦的！(記者：怎麼樣最辛苦？)在趕的時候，趕著曬、趕著捻，那時候都靠做工而已！一個晚上做到天亮耶！
阿伯隨手就拿起工作檯上的花生請我們吃，一打開裡面的”土豆仁看起黑黑的”，黑金剛健康養生、營養價值高，是阿伯種花生一甲子的驕傲。
吳鳳真：他之所以選擇黑金剛，是因為油脂低又有花青素，然後，是一個新品種。它吃起來的口感沒有像，一般花生油脂那麼多、那麼香、香氣沒有這麼厚，可是它的脆度、香度 ... 因為，現在的人是講求比較健康狀態的一個養生方式，大家都是要 ... 油脂少，黑金剛外表就是一個紫色的，有薄膜，它是含花青素，其實對眼睛都很好！他覺得說「這種好東西！」所以，他就會試著去種。
種花生難免會遇到風風雨雨，吳啟魯阿伯說，天氣的風雨，他可以靠經驗克服，如果生意不好時，更要樂觀等待雨後的陽光。
吳鳳真：這個是因為有一年，我們採收的花生賣不出去，因為，黑金剛它做花生油，它經濟價值是不好，因為，它油脂少。所以說，當它沒有通路的時候，沒有人來買的時候，父母就是覺得很憂愁，我們就是要想方設法幫他把這個花生消出去。我想說「好吧！賣不出去就是我們頂多四個兄弟姊妹把這個吸收掉。」那時候又流行寫部落格，我就是把一些我們採收的一些酸甜苦辣，或者是父母憂愁的心情，就這樣子弄，效果很好，父母也很開心！所以，我們後來就覺得說 ... 我們又自己弄一個喜笑花生的品牌。那為什麼會取「喜笑花生」？喜笑花生就是因為 ...我們一直覺得我父母在種花生的時候，他就是都是以歡喜的笑容在種花生，所以，我們去取名為「喜笑花生」。
花生的根扎得有多深，為什麼都要用力拔起？吳鳳真告訴我們，對於種過花生的人來說，花生的根是穿過土壤，深扎在心裡的。
吳鳳真：因為，我們有得到雲林十大伴手禮，雲林縣政府有安排我們去台北做一個展示，我們去參展的時候，我們就是會 ... 就是會把整株、整把的土豆搬去那邊，放在那邊給人家看，讓台北人了解說「哎！花生原來長的整株就是這樣子！」比他在課本上看到的 ... 這是莖、這是根、這是果實 ...其中就有一個阿嬤穿的非常的優雅，那個阿嬤過來，當他看到那一模土豆的時候，他就過去聞了一下，然後就去跟他兒子講說「我年輕的時候，都是在採花生的。」 後來，他走了之後，他兒子來跟我講說「吳小姐，你可不可以把這一把土豆賣給我？」我就說「不用啊！我參展好，我就送你！」然後，後來我就把這一株土豆送給他，他後來還回饋我、告訴我說「你知道嗎？當我把這一束土豆包裝好...」然後，送給他媽媽的時候，他媽媽比收到九十九朵玫瑰還高興！
把每一顆花生都當成自己小孩，拉拔長大，吳啟魯的四個子女如今都已成家立業，而他的細心呵護的黑金剛花生，不僅成為文創書店第一個上架的雲林縣農特產，更榮獲政府十大伴手禮。
吳鳳真：像以前，我爸爸也是常常說「在曬花生的時候，他就開的他的小貨車去跟花生就睡在路邊。」我們之前就有跟他提過了，可是這就是他愛做的事情。且他做得非常的有成就感，他越做越有成就感，現在我們做行銷花生之後如果我們有得獎紀錄什麼，我們都是盡量安排讓他去領獎，他領獎，我們會給他拍照，然後就給他PO上去說「爸爸的驕傲」。幾年前，他還給我們提一個非常好笑的問題，他跟我講說「你知道嗎？『喜笑花生』這四個字，可以賣錢耶！」我說「你這是什麼意思？」他說「竟然有人跑來跟我說，他要跟我買『喜笑花生』這四個字。」我當場就回絕他說「我這個再多錢跟我買，我都不可能賣！」其實我們聽到他這樣子回答，我們是覺得說「喔！原來！這個已經是他的 ... 已經是他的驕傲了！」
吳啟魯一家對於黑金剛花生的深厚情感，已經深植在土壤裡，不斷的栽培出豐碩的果實。吃花生，好事會發生!感謝你的收聽，希望你喜歡今天的節目。如果有什麼感動或心情想要與我們分享，或是想要推薦採訪人物，歡迎告訴我們。我是廖婉君，台灣幸福進行曲，我們下次見。Byebye~