【山城的愚人牧歌】
錢美雅： 我們常常在平地都會講均衡飲食，那山上有時候跟他提均衡飲食他就是很困難，比如他跟我說沒有肉，他們那邊就是有什麼就吃什麼。
醫療、教育有城鄉差距，而關乎個人健康的飲食，也有著外人無法想像的差異。埔里基督教醫院營養科主任錢美雅與顧問許文音，往往得在極其有限的資源下，盡力為偏鄉住民的營養照護把關。
許文音：會發現山地跟平地的營養狀況真的是差很多，然後他們可以拿到的食物也真的是差很多。所以在山地最難取得的食物是什麼，第一個除了剛剛的肉類之外，再來豆製品幾乎是拿不到……還有，牛奶是根本不可能。 那你在山下在設計食物的時候你會很難理解， 我們就是要因地制宜，他們家院子有什麼，我們就幫他做什麼。
【因為有愛，就不孤單。我是埔里基督教醫院院長陳恒常，讓我們一起把愛帶到偏遠的角落】
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