馬鈴薯燉肉
對於日本人來說，馬鈴薯燉肉就像台灣人心目中的滷肉飯一樣，幾乎每個家庭都曾品嚐過。儘管如此，卻並非每家餐廳都供應這道料理！它的製作方法並不複雜，甚至使用大同電鍋也能輕鬆地燉煮一鍋，搭配白飯吃真是美味無比！
味噌湯
在日本，傳統的早餐通常在家裡享用，必定會搭配一碗味噌湯。每天早上喝一碗味噌湯已成為習慣，若有一天突然無法品嚐到同樣的味道，對日本人來說，不禁會感到懷念！而味噌的種類繁多，每個地區流行的味噌風味也各有不同！
玉子燒
製作玉子燒並非只是將蛋打散後煎熟那麼簡單。在日本，媽媽們會在蛋汁中添加高湯和各種調味料，以增添玉子燒的風味。一般而言，關東地區的玉子燒帶有甜味，而關西地區的則較傾向鹹味！兩方都覺得自己的玉子燒才是王道，其他都是邪魔歪道！
