【台灣幸福進行曲】走向世界的貓裏紅,我是八甲茶廠邱俊魁。
翻開台灣茶產業的篇章,在1950年代曾迎來高峰,後來卻在國際市場轉換與價格戰中逐漸沉寂,其中一個茶葉重鎮─苗栗,也是青農邱俊魁的故鄉,十年前,一群不願向命運低頭的茶農,在地方的扶植下力拼轉型,希望以苗栗茶品牌:「貓裏紅」再創千秋…
那時候沒有創立「貓裏紅」這個品牌的時候,大家都是以賣茶青為主,但是他的利潤非常的低,那後來因為一些農政單位他們,還有農會他們總幹事想要復甦這個茶產業,所以他們慢慢創立「貓裏紅」這個茶品牌,然後大家都會去試喝,誰做的茶這麼有特色,茶農間去良性競爭,大家也去慢慢去學習去成長,所以那我覺得說,在茶產業來說,大家都為這個茶產業有盡一份心力。
單打獨鬥,不如凝聚大家的力量!俊魁與茶農們,改走小而美的精緻茶路線,也以草生栽培的方式讓土地呼吸~
那以往以來我們耕種模式都是用慣型的,茶改廠這部分,他想要輔導我們茶農慢慢轉型做草生栽培,生態專家他在這週遭有架設一個,紅外線監測生態相機,那我們就有監測到有很多非常多的保育類動物,有石虎,有山羌,然後石蟹蒙。
與土地共生,與生態共好的貓裡紅茶,有著獨特的蜜香與喉韻層次,並以參與國際賽冠軍的成績,慢慢打響名號。但俊魁心裡知道,精緻茶葉的未來,可能會越走越崎嶇…
「貓裏紅」其實我覺得有一個點,就是缺工的問題,因為現在我們聘請採茶的師傅,平均年齡都是60歲以上,說真的都是老人家在採,也沒有新進的年輕人回來傳承,所以簡單說,採茶的人會每年比每年少。
採茶師傅出現嚴重斷層。俊魁盼望有更多青農返鄉種茶一起打拼,共同延續這片土地上的特有茶香。
那我覺得這個茶產業來說。我覺得一個人走得快,然後一群人可以走得遠,大家一起有這個共識來做,推廣這個茶品牌的話,這個品牌能相對的走更長遠,讓我們「貓裏紅」能在國際上發揚光大。
人生如好茶,歷經風雨才見回甘!美律實業與您共譜台灣幸福進行曲