【餐桌上的哲學家】～Our Food綠色饗宴
手搖茶，是青春的救贖，這份對台灣茶的愛，早在年少時，就已根植在策展人馮忠恬的心底。
那其實我小時候，因為旁邊就有一間手搖飲店 那我記得那時候，每次吃完飯，媽媽就會給我個獎勵，就是去買一杯自己喜歡的手搖飲 [02:06] 那這是我在高三那時候，聯考壓力很大的時候的一個小確幸。
長大後，這份小確幸昇華為靈魂的認同。無論身在何方，只要茶香入口，就像回到了家。
我覺得台灣茶是台灣一個很重要的身份認同，而且我們從小就喝，它從就是不管在任何情境，其實你喝下它，你都會覺得跟這個土地有連結。所以我自己覺得台灣茶是我一個越來越覺得它是在我辨識自己，然後如果在國外很想念台灣味，所以我現在出國都會帶茶出門。
茶香 讓生活餘韻 久久不散 我是飲食文化策展人 馮忠恬
用好料理，說好故事。Tu Pang地坊餐廳－用食物，讓這個世界更美好。