【餐桌上的哲學家】～Our Food綠色饗宴
我覺得甜點對於我來講,就像是在簡樸的衣服上，別上一紙精緻的小別針，為整個畫面，落下一個點睛的結尾。
如果我們把餐食的料理，當作是一部小說的話，甜點就像是結局一樣，那也像是一部戲最高潮的一個部分。
甜點，像一枚精緻的別針；也像小說最後的結局；更像是改變心情的魔法棒!你也是甜點控嗎?
你總是可以透過一點點小小的甜點，有點像是你的臉上會掛著一抹微笑的那種感覺，就是再難的事情，好像一小口的甜點就可以讓你好好的度過。我覺得生命裡面就需要這些小小的東西，它其實是垂手可得，就可以讓你改變你一整天的心情的一個魔術。
用甜點點亮餐桌，我是主廚浩福
我是飲食文化策展人 馮忠恬
用好料理，說好故事。Tu Pang地坊餐廳－用食物，讓這個世界更美好。