【餐桌上的哲學家】～Our Food綠色饗宴
有人說，他設計的不是空間，是城市裡的「情緒容器」。作為餐飲空間的靈魂調度者，張孝維始終相信，設計是回歸生活的本質
設計一定是來自生活，其實科比意，就一位很有名的法國的建築師 ，他就講過forms follows function 就三個「F 」，就是「行隨機能」,其實我覺得不要把設計看得太特別 ，無非就是幫進來我們店的客人去創造一個他需要的空間給他而已，我希望我的空間都是人家走進來的時候，然後他對他自己的感受是更清晰的，你就是好好跟自己相處，然後好好地去思考你自己的種種，那我覺得如果作為一個咖啡館或一個空間，能讓這樣的事情發生，我覺得這樣就夠了!
空間是故事的容器 我是張孝維
用好料理，說好故事。Tu Pang地坊餐廳－用食物，讓這個世界更美好。