最深刻的真理 就是平凡中的真理【說平凡】
走出台北大橋頭的捷運站，拐個彎，城市街景換成了古色古香的建築。落腳迪化街的這一家魚丸店，今年剛好滿100年，過去繁華的榮景是老員工們的青春，只要啟動時光機的按鈕，就帶領我們穿越時空，回到當年~
張明生：我是民國58年的時候來到迪化街，以前台北市就是大稻埕這個地方最繁榮，那個圓環阿、還有延平北路三段圓山夜市，那個人很多。
吳錦華：我是錦華，我來這個店已經42年了，還沒結婚就來了。我老公先來這邊，之後我們認識就一起做。這條街前面都是菜市場，很熱鬧，沒有工作的話要來打零工的話，就來橋下那邊人家就會來那邊叫工人，就會去打零工 。
魚丸店裡的中生代張明生、吳錦華夫妻跟著老店養大一家老小，而資深員工:78歲的莊彩玉則是跟著慢慢變老。
莊彩玉：那時候我們年輕人都暗頭仔，最晚半夜一點就要起來了，初一、十五都暗頭仔就做了，大家都很辛苦，那時候的人比較耐苦。我們頭家叫我們起來，不然怎麼起得來。(笑) 做到中午日頭正炎，我們這裡下午還會有人來菜市場買，有人要來買再多做一些賣。
歲月也許改變了人們的口味，上一代吃苦耐勞的工作態度依然在魚丸店裡傳承著。
【平凡小人物 撐起台灣一片天 鼎王餐飲集團向您致敬】