最深刻的真理 就是平凡中的真理【說平凡】
薛瑛美：做油湯的小孩實在不好命，都要幫忙。這是我們有點愧疚，只是不會講出來，今天不得已講一點點，讓她平衡一下。
「愛的語言」對做吃的傳統家庭來說是陌生的，但是，家人之間愛的行動總是比嘴巴還勇敢，薛瑛美想起在國外工作的女兒，願意為愛返家，實在覺得「就甘心」
薛瑛美：後來是因為我先生癌症生病，爸爸很愛跟她講話，每次都一講視訊，電話在講就跑在前頭，後來就是沒看到她爸爸在跟她講話，都坐在沙發那邊。我又做到五十肩都沒辦法做。她就說那我幫你照顧好了。
身為彰化肉圓店的大女兒，楊雅嵐無法讓媽媽自己承受重擔，飛了十萬八千里的距離，把一家人的心重新拉在一起，面對經營老店的困難，她相信團結力量大。
楊雅嵐： 今天你有什麼問題，我們大家就是一起去幫你解決，因為我覺得大家一起合力去做這件事情，總比一個人去完成來得簡單。
薛瑛美：我們最近因為是舊粉用完了，就是那個肉圓皮是純地瓜粉做的。 我們要怎麼寫，跟客人講， 兩個姊妹就會去商量。姊你不會去寫告示，跟客人講貼在店裡。
家傳的正能量肉圓，有媽媽和妹妹當堅強後盾，好不好吃已經不是重點，因為每一口，都帶著愛。
【平凡小人物 撐起台灣一片天 鼎王餐飲集團向您致敬】