最深刻的真理 就是平凡中的真理【說平凡】
一杯茶湯，一段歷史。振發茶行的歷史，一說，就超過百年~
嚴鴻鈞：這張是中華民國62年11月幾號，台南市商業的獎狀，你想想看62年是132年，現在104年，應該加了42年，是174。
斑駁的族是歷史的見證者，第五代接班人嚴鴻鈞信手拈來，就是一段段家族的歷史、茶行的歷史。
嚴鴻鈞：第一代是嚴珠、第二代是嚴才、第三代是嚴宗琪、第四代是我爸爸嚴燦城，第五代是我，第一代的嚴珠我們是從福建泉州然後唐山過臺灣到臺灣來，然後其實我們第一代是在台北的大稻埕落腳，府城是先落腳到七牛井四索巷，從那邊到這邊來的時候，這個就是「原惠景」我還記得我還小小懂事的時候，我是被抱在另外那個一百五十年錢櫃的上面睡覺，然後那間老房子有樓中樓，有一個樓梯上去上面都放著茶桶，然後樓下茶桶快賣完我爸爸就會爬上去把茶葉拿下來。
或許住在那些地方的人，早就忘記這些舊地名了吧！但，當我們探索一間間臺灣百年老店同時，發現平凡老店記載的不只是自己的歷史，也是臺灣歷史。活歷史，寫在不平凡的老店中，有了活力、美好和溫暖….
【平凡小人物 撐起台灣一片天 鼎王餐飲集團向您致敬】