幸福家庭練習曲

有句話說:「任何成功都不能彌補家庭的失敗!」,所以,如何創造一個軟硬體幸福的家,是許多人共同追求的夢!落實大毅建設自詡為『幸福的推手』這樣的概念,推動以幸福家庭為主的單元,每季規劃不同名人主講,事前蒐集、彙整相關議題之資料,針對幸福家庭提出真知灼見,以深入淺出的方式,帶給聽眾建立幸福家庭更多的幫助。

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親子作家-番紅花-烹飪教育篇
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愛是凡事包容,凡事相信,凡事盼望【幸福家庭練習曲】

英國已經將「烹飪」列為正式必修課程,規定全國中小學生必須學會二十道料理才能畢業喔。其實讓孩子學會二十道料理並不難,小學生擁有八周的暑假,每周學一道,三個暑假就能學二十四道了。

小學階段的孩子秉持著對生活的好奇與熱情,是最能從父母與家庭學習生活技術和知識的階段。如果我們希望孩子在青少年時期能夠擁有健康的身體,那小學階段的飲食教育,就具有關鍵性的影響。

因此我常常鼓勵父母,培養帶孩子到市場走走的習慣,孩子總會帶著雪亮的雙眼陪著我去買菜。我也常常對雙手拎食材的孩子說,煮飯很有趣喔!一旦你學會做菜,你就擁有照顧自己、也照顧別人的能力了,看到別人把妳煮的東西吃光光,會很有成就感喔!

讓孩子學習烹飪,能夠培養他的專注力、耐性、執行力和細膩度,最重要的,是能夠讓他享受實作生活的趣味及自我實現,體會深度有料的飲食教育!讓孩子穿梭在菜市場與廚房間,從食物的甘美、炊火的拿捏,步向生活的實境。

用日常豐厚的家庭教育,打開教室外的視野。我是作家-番紅花。

幸福家庭值得努力,讓愛永不止息

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