【種一株希望的作物】
馬博士,用石磨式的方式製成的麵粉,它的好處有哪些呢?
他跟原來的雙滾輪的這一個磨製方法不一樣的地方,在於雙滾輪的方式呢他可以磨得比較白,就是把一些麩皮啦胚芽等等的完全的去除的分離的很乾淨,石磨式的方法沒有辦法分離的那麼乾淨,可是呢他相對的好處就是,他保留了比較多,在胚芽或者麩皮上面的不飽和脂肪酸,對我們人體有很好很好的幫助。
我是中都農業生產合作社 馬聿安
【中都農合,與您一起深耕地方 看見土地的美好】
天時、地利、農合,從九釐大的田地上,開始種下自然和人的友善與共好