【富宇隨堂-廚神在我家】
今日料理:星星pizza
準備食材:餅皮、起司絲、花椰菜、紅甜椒、青椒、番茄還有番茄醬
東方之星:吳政賢
哈囉大家好,我今天要分享的是星星pizza。
有餅皮跟餡料,餡料部分有起司絲、花椰菜、紅甜椒、青椒、番茄還有番茄醬,餅皮我們先把它,做好、揉好來,鬆弛30分鐘就可以把它桿開來,分成五等份,之後啊中間我們把它放起司絲,折起來就是我們星星的五個角,再來就是鋪上我們的蕃茄醬起司絲跟蔬菜,最後阿進爐烘烤以上火240,下火200烤15分鐘,金黃色出爐就可以了。
我大概是16歲從事烘焙業到現在已經20幾年了,本來就開店然後後來就是,轉戰老師,然後現在自己有開那個工作教室在教親子DIY。
很有趣就是爸爸媽媽會牽著小孩子的手,那畫面是很難得的,而且他們做完,做的同時很開心,然後成品出爐的時候那個哇的一聲就是感覺很棒。
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