【富宇隨堂-廚神在我家】
今日料理：麻婆豆腐
準備食材：豬肉、豆腐、豆瓣、花椒粉、花椒油、蔥或香菜、勾芡粉。
富宇天恆：錢徽蓁
好那我現在再分享一個就是麻婆豆腐，因為他的食材有，豬肉、豆腐、還有豆瓣然後還有花椒粉、然後蔥和香菜都可以啊，然後再來就是花椒油也是重點花椒油，大概這基本食材然後還有勾芡粉。
我們炒絞肉的時候就要先，炒的時候就要放豆瓣，炒一炒以後你就再來就直接放豆腐，放豆腐下去炒炒了以後放水，燒的大概水滾了的大概1分鐘兩分鐘你就可以勾芡。然後呢你再放點香菜或是蔥，這一道菜就完成。
我應該是這樣子講的就說我在台灣會想要來吃這個東西，實在是因為因為我已經離開四川前後大概20年吧，因為四川確實是一個非常腳步非常慢的一個城市，也是非常休閒的一個城市，其實在那邊待那段時間我覺得真的還蠻，我覺得四川真的是非常不錯的一個生活，就是在生活上是非常不錯的一個城市。
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