台灣幸福進行曲

從復育絕跡的淡水魚、延續沒落的傳統戲曲到推動閱讀教育的種子兵……等等,凡是努力實踐夢想的台灣小人物,都是台灣幸福進行曲的對象,2007年更集結出版有聲書。迄今已製作十年超過700則以上的訪問,讓在台灣生活的人都覺得「幸福,就在身邊,隨時在進行著。 * 本單元感謝「美律實業」贊助播出。

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魚丸伯-偏鄉義煮篇
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魚丸伯-偏鄉義煮篇
魚丸伯-承家立業篇
魚丸伯-漿心比心篇

【台灣幸福進行曲】:捶打揉漿的人生滋味-大坑魚丸伯吳明道

男:ㄟ?今天魚丸湯沒賣!

一群山友爬完大坑步道本想來碗魚丸湯,但今天攤位公休,不過魚丸伯全家並沒有放假!一大早就載著滿車的鍋爐器具及料理,翻山越嶺到偏鄉小校和部落義煮,這天,魚丸伯不做生意,只做公益。

吳明道:我們有一次到平等國小,梨山、環山部落,看到虱目魚肚粥裡面有放油條,那個小朋友問說:『你們在吃的那是什麼?』,他們只知道吳郭魚,其他的白帶魚,他們根本沒有看到,不要說虱目魚。所以,我隔夜就叫我兒子,我們上山去那邊煮給他們吃。

吳昭榮:那時候是冬天,好像又有寒流來吧!超冷的!小朋友喝到魚丸湯那種滿足的心,就超喜悅的!還有一些長老如果沒有出過那部落的話,他們也沒有吃過虱目魚。他們那個長老六、七十歲,他說:「原來,虱目魚是這麼鮮甜、這麼好吃的!」
 

魚丸伯一家就像走進深山裡的聖誕老公公,帶來美食與歡樂,甚至體貼吃素的學校老師,特別準備一桌素食料理。

吳明道:有一次我到仁愛鄉,去仁愛國中煮的時候,有一個老師吃素的,我們大家吃豐盛的,他就在那邊吃粥配豆腐乳。那個老師,你看離鄉背井,真的是很辛苦的!所以,我們自從那次以後,每到那個學校,不管學校幾個吃素的,一定要幫你煮一頓彭湃的給你吃!去的時候,他們都不用準備了!廚房阿姨退下,讓我們來!
 

原來這些愛心是山友們吃魚丸湯時投的10塊錢,累積成一筆愛心基金。支持魚丸伯將一碗湯的溫暖,分享給台灣許多偏遠角落。

吳昭榮:你們投那十塊錢,我請你吃魚丸湯,十塊錢代表每個人 ... (記者:是大家一起的祝福。) 對,是大家的祝福,然後,當我們用這個這筆錢,每個月整理好,去買食材送上去的時候,如果不足的話,我們再補貼,可是這個裡面是有很多大家的祝福、愛心,然後,他們吃到的是滿滿的愛心。
 

將心比心,共享溫暖,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲

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