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【台灣幸福進行曲】[屏這個 很可以] 南國天團! 巧克力屏東隊
有《巧克力界奧斯卡》美譽的ICA世界巧克力大賽，主席-克里斯提曾說過一句話:「大家注意了!台灣巧克力來勢洶洶!」。屏東巧克力天團正在崛起，天團成員:蘇一明和邱濬宇，除了巧克力產銷班，還要發起成立「合作社」，小宇會做，一明會賣，兩人合體，力大無窮!
蘇一明：小宇，我很佩服他，就是他可以很專心的去用在他的發酵的部分，還有生產的部分，他是很專注的在某一項的製程上，所以我會常常跟他你到底是怎麼有辦法有耐心，有那個恆心毅力，以去把這個發酵去做到一個極致~他可以把品質顧得很好很好，所以這是我們為什麼會有機會合作的原因。
邱濬宇：踏到可可產業來說他是我的晚輩，但是一開始我們不認識他。那是遇到他之後才開始了解說，原來做品牌比把東西做好還要~更大的力道去做這這件事情～我認識他是在台北的一個展售場合，他是第一攤，我們是中間，那我就走過去看，而且他那時候還直接現場在那邊包，我想說這個人是不是瘋子?可是看到他的東西就覺得~嗯!巧克力就應該是要這樣子賣，才是有他的價值!
蘇一明：一加一大於二，品牌就是要共同前進！在外都是互相競爭，我覺得這個產業不會壯大！這是我們要為什麼要組「青年巧克力屏東隊」的原因。
我覺得就是一股繩子啦，這麼多條繩子扭在一起他就不容易會斷裂!
整合可可產業鏈，建立可可果收購機制，辦培力課程，輔導想加入可可產業的人，一起成立一個屏東隊。蘇一明謙虛地說，台灣巧克力是嬰兒階段，還有很大的成長空間。
蘇一明：台灣的巧克力競爭力在國際上來講還沒有到那麼大，但是他有很大的進步空間。我們現在是處於嬰兒狀態，我們還沒有長大，我們還有一個十年要往這個方向去前進。台灣人真的都很支持我們的產業，但還是有很多人不知道屏東有巧克力，希望說你來吃過，了解過後，可以幫我們多去分享，原來屏東有這麼好的一個產業跟產品。
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