【跨世代情懷】焦桐與高琹雯的吃貨時代
飲食,是生活中不可缺少的部分,橘世代的焦桐與漾世代的高琹雯,各自歷經不同故事,卻同樣熱愛美食,他們不僅懂吃,更懂得感受。
焦桐:我覺得飲食可能是…人類物質生活裡面最重要的。有一句俗話說:一代會住,三代會穿,五代才會吃。意思就是說這種物質文明,相對於住房子跟穿衣服,飲食是最困難的。假使我們不主動追求學習、慢慢累積,因為那是文化。一部人類的歷史無非就是飲食文化史。
高琹雯:對我來說,飲食就是生活,生活就是飲食,那飲食他是我觀看世界的窗口,那飲食他不只是滿足口腹之慾,當然每天你思考自己要吃什麼,是很重要的問題,但我覺得飲食他指向更多更廣的事情,從一個人吃什麼,就可以知道他是什麼樣的人,我覺得飲食可以開啟我非常多的好奇心,探索這個世界的法門,對我來說就是飲食。
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