【跨世代情懷】胡天蘭與張皓福的人生食堂
人生，就像品嘗美食一樣有甜、鹹、苦、酸、鮮，五種知覺在生命中來回游走。對胡天蘭來說，走進美食的世界，就是一趟苦盡甘來的旅程。
胡天蘭：研究飲食這條道路是很有趣的，可是他也有一般人想像不到的那一種辛勞，美食家其實難為，任何一個行業當你要成為家的時候，那都要投入很多，我會希望年輕的胡天蘭，還是堅持你所愛，堅持你所想，屹立不搖，一直往前行。你會看到一片美好的天堂，你絕對意想不到的世界。
自詡「一日料理人，終身料理人」的張皓福，則為自己設下了新鮮的挑戰~
張皓福：就對了，一直走下去。如果遇見未來自己的話，我想說的是，在未來的這三十年會很辛苦，但是我相信你做得到，用食物讓世界變得更美好這件事情是你的責任，你必須要這個充分的讓不管是消費者或是生產者，透過你這個平台能夠有一個美好的相遇，透過你能夠理解食物背後的故事、透過你可以讓生活變得更美好。所以，繼續做就對了。
【陸府建設，與您一同見證跨越世代的動人故事。】