愛是凡事包容，凡事相信，凡事盼望～【幸福家庭練習曲】
健康是家庭幸福很重要的一環，要有健康的身體，除了多運動，也得先戒掉大魚大肉的飲食習慣。提倡地中海飲食的台中榮總腸胃科連漢仲醫師說：
其實不見得一開始就要限制蛋白質肉的攝取，而是要提高蔬果，那蔬果要弄的好吃的時候就不容易，因為這東西就是不受歡迎，那打成蔬果汁是一個比較快速的方法。那蔬果汁那個成份，我們剛才有提，就是要以蔬菜為主，不是以水果，因為水果太多果糖07：12第二個就是油的來源，盡量想辦法弄到初榨橄欖油，因為他是科學實證最好，他跟我們的苦茶油很像，但是它的實證比較多，那苦茶油聽說也比較貴，所以呢初榨橄欖油是一個地中海飲食的一個標誌這樣。
因為你吃很多的這個初榨橄欖油的時候，他就飽了，他就不會想要吃那麼多的肉，因為你肉吃下去才會飽嘛，因為他裡面有很多脂肪他就就有飽食感，那你如果說沒有足夠初榨橄欖油，一直吃很多生菜，你會一直沒有飽食感，你會覺得我還是沒有吃飽，所以那個油很重要。千萬不要以為地中海飲食是一個很清淡的飲食，不！他是一個高油飲食，所以那個油很重要。
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