【台灣幸福進行曲】一位女子和一座山的故事-追夢人林庭妃
車子過了台中新社，再一路往上，眼前的山路越開越窄，正覺得，雲深不知處時，才發現人已經在「此山中」了！迎面走過來的林庭妃，親切微笑地打招呼。因為能在新社中和村碰面，絕對是刻意的緣分。
其實我們在這邊它是一個停留，而不是只是一個經過。然後認識這個地方、認識這裡的人跟故事。因為難得看到有人進來嘛，真的太遠。然後我們就覺得很開心，就會跟著客人一起聊天，在交談的過程當中，我們去打開了自己的視野。我第一次的自助旅行，也是客人鼓勵我的
山越高，「心」就越開闊，人與人之間被拉得更近了。本來就熱愛山居生活的庭妃，來到這座山後，只做一件事，就是「順應自然」
那時候我們自己也沒有，只覺得在森林間生活是一件很自然，而且它可以減少很多不必要的東西的地方。比如說我們可以減少冷氣，我們就是運用大自然的通風性，所以我們就連牆壁也沒有做。想不到當初這樣子，就已經走在一條對的路上，那個已經變成是一種DNA，深植在我們森林人的血液中。
原是彈鋼琴的一雙手，現在會料理、煮咖啡跟拈花惹草。從一間咖啡館連結在地資源，更發展出許多善待土地的創意活動。
來我們也是透過旅行，在研究一些婚禮。甚至我們還去申請了亞洲第一張的綠色婚禮，有經過碳排放足跡被認證的，減少一次性的印刷，或者是浪費性的這些食材什麼的，然後多利用在地性的食材。包括你在裝置的這一些東西上面，每個人都可以帶回去吃或種，它變得更有意義，而且記憶是更深刻的。
一路走來，林庭妃不求只有自己好，還帶著周遭的人一起好，讓旅人走進新社、愛上新社。
比如說新社產枇杷，可是很多人不曉得，所以我們明年會希望說我會把這個農夫推銷讓客人認識，然後就讓客人也可以直接去跟農夫買，然後就讓客人在這裡留下了一個很棒的印象，就是我在新社有認識農夫某某某。
用一座森林安身立命，美律實業與您共譜台灣幸福進行曲