【台灣幸福進行曲】梁正賢說: 池上有聽莫札特的冠軍米
梁正賢：我先自我介紹，我是池上建興碾米工廠，我本身梁正賢，1960年出生，從大學畢業以後都待在池上~
從阿公時代到現在都是開米廠，所以跟一般農民的互動是很頻繁的，我們提證明標章是89年提出，94年認證，池上米認證。很多鄉鎮誤以為貼了標章米漲價，沒有那麼便宜的午餐啦~
池上米遠進馳名，大家只看到收割的美好，殊不知池上一路走來堅持品質的過程~
梁正賢：當時我們擬的策略非常簡單，農民要教育訓練。三天18小時，最後一堂課考試! 80歲的歐吉桑一樣考試! 池上米是由600多個農民共同維護，600多個農民共用一個池上米的品牌，如果大家對於品質的概念落差太大，那是非常危險! 消費者第一個要安全，第二個是品質，第三個才是產地。不要讓農民誤以為他貼個標章，池上米,一包穀子就漲300塊~開玩笑!消費者怎麼會買單?
梁正賢常說，農民好，他才會好。必須想辦法用大數據改變農民習慣，精算出最佳插秧和收割時間!
梁正賢：農民只有自己的DATA，這在大數據時代是很不精準的，我550公頃的農民每個都寫紀錄分析出來的~就可以很精準告訴農民幾月幾號插秧，幾月幾號割稻，精準度超過妳的想像~
可是農民彼此不會競爭嗎?
梁正賢：妳講的是重點,當冠軍只有一個DO 碰的時候，他只會破壞鄉鎮的和諧。91~93年我們都是一個人拿冠軍， 95年開始辦的米質競賽，我們就「圓池上農民十個夢」~前十名領的獎金一樣多!從此以後就是冠軍米團隊，不是冠軍米英雄!
什麼是冠軍?梁正賢說:失誤最少的才是冠軍!不過如何讓農民願意分享，寫紀錄?我還是很好奇~
梁正賢：我告訴你答案好不好?一年兩期，我們發出去的奬金390幾萬~要捨得啦!
捨得捨得,有捨才有得!聽古典樂的池上稻子，每一粒米，都得來不易!
農村在走，熱情要有 美律實業與您共譜台灣幸福進行曲