精選節目

深受台灣人喜愛的高粱，統稱為中式白酒，中式白酒是以澱粉或含糖植物為原料(水果除外)，經蒸煮(或不蒸煮)、以麴、酵母等糖化發酵後，再蒸餾而成。
3月5號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到中華白酒研究協會發起人林政緯- 林威利，在節目中與我們分享他原先在威士忌領域當中，後因緣際會追隨酒界傳奇前輩-歐陽港生，開啟他進入中式白酒的殿堂，成為威士忌、中式白酒雙主修的酒業人士。隨著他不斷精進中式白酒產業的專業知識，也通過國家一級品酒師的認證，這是一般人士可以考取的最高等級。推廣中式白酒成為他的志業，第一步成為中華白酒研究協會的發起人，目前協會開始正式招集會員。想知道林威利考取國家一級品酒師的精采考題？以及他對中式白酒推廣的願景與規劃？敬請鎖定收聽！

音樂曲目:

Music00：烏仁娜Urna-Hodood

Music01：The Piano Guys-Kung Fu Piano - Cello Ascends

Music02：Frank Sinatra _ Kenny G.-All The Way _ One For My Baby (And One More For The Road)

Music03：Randy Newman-Infinity And Beyond超越無限‧出自「玩具總動員」

Music04：Milos Karadaglic-The Fool On The Hill

Music05：Maureen McGovern-CAN YOU READ MY MIND

酒商品牌大使的工作，不僅要推廣公司眾多品牌，對內要訓練同仁，對外要舉辦品酒會，還要找時間精進自己各種酒類專業知識、酒的品飲鑑賞力。這個工作，Diageo帝亞吉歐品牌大使黃毓禮 Alex，一做超過16年！
 2月26號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到Diageo帝亞吉歐品牌大使- 黃毓禮來節目中，分享他從一人一年大約要講100多場品酒會，至今公司3位品牌大使、一年共講600~800場品酒會，帶動餐酒搭風潮，奠定台灣威士忌品飲文化；以及他如何將工作當成享受，身心投入、結合生活興趣，呼應Diageo Celebrate life every day, everywhere的精神！想知道更多Alex 在帝亞吉歐的豐富經歷？以及他對威士忌、World Class調酒大賽的貢獻？敬請準時收聽！

音樂曲目:

Music00：Alfie Boe-Be Still My Soul (Finlandia Hymn)

Music01：The Piano Guys –The Mission_How Great Thou Art

Music02：Frank Sinatra & Charles Aznavour—You Make Me Feel So Young

Music03：Reynaldo Hahn「西布蕾特Ciboulette」我們有一次很棒的旅行Nous Avons Fait Un Beau Voyage

Music04：Sarah Brightman & Andrea Bocelli—大地情歌Canto Della Terra

Music05：Alfie Boe –Rodgers_ You'll Never Walk Alone

「酒」到底是不是時尚？袁青，堅定的說：「當然有關係！」
2月19號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到時尚觀察家- 袁青來節目中，分享他對於時尚精闢、獨到的見解；與酒在時尚文化中扮演的角色，在社交場合，酒是催化劑、黏著劑，也是一種溝通方式，藉由酒本身、或是背後的故事，就能拉近人與人之間的距離。對他而言，香檳是最貼近時尚的酒品，尤其是香檳打開時的那聲「啵」，跟汽泡湧出的那一霎那，是最會表演的一種酒，徹底實踐時尚的儀式感！想知道更多袁青，對於台灣品酒文化跟時尚關聯的觀察嗎？敬請準時收聽！

音樂曲目:

Music00：Domingo-Handel：Giulio Cesare凱薩大帝「Vani Sono I Lamenti悲歌的聲音」

Music01：The Piano Guys（酷音樂團）-Story Of My Life

Music02：Sarah Brightman-Storia D'Amore

Music03：Itzhak Perlman-Bach「Sonata #1 In G Minor For Solo Violin, BWV 1001 - 4. Presto」

Music04：The Piano Guys（酷音樂團）-Kung Fu Piano：Cello Ascends

Music05：Domingo-Mozart：Don Giovanni「Là Ci Darem La Mano」

酒商通常會舉辦新酒發表會、品飲會、拍賣會與比賽等活動，這些現場活動的靈魂人物~~就是主持人；周明璟Sophia，則是自主播台成功轉戰活動主持界的雙語主持天后！
2月12號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請活躍於各大精品活動的雙語主持人- 周明璟Sophia，來跟我們分享她自新聞主播轉成活動主持人的心情轉換、與調適；對於能在酒商活動中表現亮眼，應該是自身的外語能力、女性角色可以中和威士忌的陽剛味，與主播台的經歷，讓與會人士產生信任感，讓她成為一位感性又專業的酒商活動最佳主持人！想知道更多周明璟活動主持的甘苦談？以及一個稱職的活動主持人，要注意哪些眉眉角角，請鎖定收看！

音樂曲目:

Music00：Ecco ridente in cielo (Il barbiere di Siviglia - Rossini)

Music01：Fryderyk Chopin - Nocturne in B-flat minor, Op. 9 No. 1

Music02：Luciano Pavarotti - O Amore, O Bella Luce Del Core (L'amico Fritz)

Music03：吉爾夏漢演奏-布拉姆斯「沃尔珀吉斯之夜」

Music04：We'll Be Together Again

Music05：Roberto Alagna - Che Gelida Manina (La Boheme)

一個從廣告公司到航空業，再從電信業找到歸屬的酒業，一待將近20年，此人一定有旺盛、過人的熱情，他就是大盛酒品(DGI Wine & Spirits)總經理- 張德武。
 2月5號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到大盛酒品總經理張德武，在節目中與我們分享他如何從廣告業轉戰到酒業的過程，以及他在酒業中，親身參與過麥卡倫的崛起與稱霸，也經歷干邑白蘭地市場的興衰。對於威士忌，他的體悟：酒是一種人與人之間情感的催化劑與橋梁，在杯觥交錯下，能拉近彼此的距離。想知道更多大盛酒品總經理張德武，如何在每個職位上、每場活動中，展現他對威士忌的喜愛與熱情；以及他一路走來的所見所聞、自身收穫、對威士忌市場的期許？敬請鎖定收聽！
音樂曲目:

Music00：Sarah Vaughan -Mean To Me

Music01：Rod Stewart-SAILNG

Music02：Debby Boone-YOU LIGHT UP MY LIFE

Music03：Frank Sinatra _ Charles Aznavour-You Make Me Feel So Young

Music04：Placido Domingo-Verdi_ Aida - Act 1 Celeste Aida

Music05：Itzhak Perlman-Out Of Africa (Main Title)

這幾年女力相當熱門，不單是女性力量的簡稱，更是一種不畏挑戰的精神。
威士忌酒界中的女性工作者，則被稱為「女威」！
1月29號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請喜寶國際總經理的黃筠珊 Tanya來節目中，分享她投入台灣酒業市場的因緣；憑藉女性天生的細心敏感、注重細節，在清一色男性酒業工作者中異軍突起、表現亮眼，成為女力、女威的代表！想知道更多美貌及智慧兼具的Tanya 怎麼看酒類市場與新世代消費趨勢，敬請收聽！

音樂曲目：

Music00：Vivaldi- All_armi (Il giustino)

Music01：Foreigner- WAITING FOR A GIRL LIKE YOU

Music02：Bizet-Carmen Suite, Act 2 Entr_acte

Music03：Alfie Boe-A Gaelic Blessing

Music04：Phil Collins-ONE MORE NIGHT

Music05：Quantz-Flute Concertos05 Flute Concerto In G Major, QV 5_165 - II. Arioso

2021酒界Top 10十大事件，繼上次藏酒論談蘇重-蘇大，與我們分享前5件大事，這回他繼續來分享後5項精彩事件~

酒除了直接品飲，可以入菜白酒蛤蠣義大利麵，可以入咖啡愛爾蘭咖啡，當然也能入巧克力~~
1月15號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到巧克力女王吳葵妮Queenie來節目中，分享她如何深耕台灣這片巧克力沙漠、致力讓精品巧克力在國內開花！她是Q-sweet 巧克力菁點的創辦人，也是國際巧克力大賽世界金牌得主。2019世界大賽，她成為全球首位白巧克力大獎的華人得主，2021年又連贏一金、一銀、兩銅，一特別獎，5項大獎。得獎前，她歷經創業低潮，想知道她是如何整理自己、重新投入巧克力創作？以及更多Queenie 與得獎巧克力之間的故事？敬請準時收聽！

音樂曲目：

Music00：Main Title (Love Theme From Lolita)

Music01：Eric Carmen-ALL BY MYSELF

Music02：L’amico Fritz -O Amore, O Bella Luce Del Core

Music03：Minnie Riperton-LOVIN’ YOU

Music04：Kool _ The Gang-CHERISH

Music05：Bizet-L_Arlésienne Suite #2, 3. Menuet

每年到了歲末總有各類十大排行榜，2021疫情來襲，相信對酒界來說衝擊也很大，2021酒界Top 10十大事件為何呢？
 1月8號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請藏酒論壇的蘇重-蘇大，來跟我們分享2021酒界十大事件前5件大事~~
1. 4月底5月初O Whisky圓山酒展集結近三十位威士忌Keeper共襄盛舉，之後台灣開始疫情封鎖；
2. 疫情影響，各大通路、八大行業皆停業半年，不只酒類銷售停滯，也影響民生經濟的發展；
3. 不可思議高年份威士忌上市，麥卡倫70年、格蘭利威80年、山崎55年…讓各酒廠大放光芒；
4. 國際酒商台灣分公司持續啟用台籍總經理，台灣三得利顧令德、LVMH Claire王，值得觀察台籍主事者在台掀起的市場波瀾；
5. 國際酒商繼續來台成立分公司：麥立得Ian Macleod、以及百富門Brown-Forman，足見台灣市場重要性。
想知道這5件大事的精采內容？敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：Glinka-Nocturne in A major

Music01：Julie London-In The Middle Of A Kiss

Music02：Rolando Vilazon-Stille Nacht

Music03：Natalie Dessay-Ave Maria

Music04：Julie London-Just The Way I Am

Music05：Chloë Agnew - Brahms' Lullaby

對台灣人而言，地瓜是很熟悉的食物，除了烤地瓜、地瓜粥、炒地瓜葉之外，還可以做什麼？它還可以釀成地瓜酒，日本稱為「芋燒酎」。
 1月1號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到恆器製酒負責人羅己能，在節目中與我們分享當年他在日本求學時，被濃烈、香醇的地瓜酒驚艷不已；回台後開啟他的製酒夢，除了地瓜原酒，他還推出地瓜酒香腸、及經過橡木桶熟成的樽魔系列；也與飯店異業合作，出品同名重機的「硬地瓜」，一舉榮獲國際金牌。值得一提，他的酒廠名字- 恆器，就是台語「番薯」的諧音。
想知道更多恆器製酒羅己能，身為台灣民營酒廠先鋒的甘苦談？以及他對這塊土地情感的深厚聯結，敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：現代東京奇譚-桑田佳祐

Music01：四季謠-早川正昭_中西管弦樂團

Music02：Soul On Soul-Rod Stewart

Music03：Wild World-Mr. Big

Music04：Volvió Una Noche-Marcelo Álvarez

Music05：Take On Me-A ha

調酒師，一身帥氣俐落的動作，調出一杯杯色彩繽紛的雞尾酒，陪伴飲食男女
渡過一個又一個夜晚；但他們自己又有怎樣的故事？
12月25號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「華人雞尾酒之父」、台灣唯一獲得三次世界冠軍頂尖調酒師，同時也是INDULGE Bistro餐酒館創辦人- 王偉勳Aki Wang來節目中，分享他的調酒之路；這10多年來，他所尋找在地文化與餐飲的連結為何？以及他一直努力，將新台灣獨有的華人品飲文化與世界接軌，真正做到「From the Land」、「To the World」，敬請收聽！

音樂曲目：

Music00：渴望樂團The Wanted「All Time Low」

Music01：Cheryl Cole「Fight For This Love」

Music02：Melody Gardot「Sunset In The Blue」

Music03：Parliament「Flash Light」

Music04：George Harrison「My Sweet Lord」

Music05：Dave Koz Feat. Anita Baker「Somewhere」

在什麼時間、什麼場合、要挑什麼酒，才能為美好生活加分呢？端起一杯威士忌或紅酒、聽一首愛曲，不論是爵士、搖滾、歌劇或古典，美酒配音樂，這就是 Life Style~~

喝的不僅是酒，是心情、是藝術、是 Life Style，也是生活哲學。

節目邀請 微薰沙龍總監- Antonio  來到節目中，分享他在什麼樣的機緣？什麼樣的想法，創立微薰沙龍？在這個空間裡，除了品酒，他還想帶給大家什麼？葡萄酒不僅是種文化的呈現，也是種社交工具，他選擇舊世界的酒，有哪些原因？或是有哪些特殊的連結？

當年忠孝東路「XYZ」酒吧，裡面不能抽菸、不能喧嘩、不能玩遊戲…卻是當時最頂級、最精緻的酒吧；台灣第一家Speakeasy bar「Mojo」，以低調、神秘的風格風靡台灣。這種高級日式酒吧文化，讓台灣夜生活有全新風貌。
12月11號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「日式調酒教父」、MoD public bar 摩得餐坊、MOD Sequel 僖閣老闆- 黃少林，來節目中分享道地的日本酒吧文化，及他如何將日本精神的酒吧文化移植台灣、融入台灣，讓台灣酒吧文化，添加日本精神！

音樂曲目：

Music00：白い恋人達（白色戀人）-桑田佳祐

Music01：進め!青春（青春前進）-浜畑賢吉

Music02：Amarantine永恆之花-Enya

Music03：雨の港から（下雨的港口）-南一誠

Music04：夏の思い出（夏日回憶）-ペギー葉山

Music05：月-桑田佳祐

世界威士忌產區，除了蘇格蘭、愛爾蘭，美國、加拿大之外，日本也是個重要產地！山崎55年，在香港以港幣620萬（NT$2,350萬）破紀錄價錢成交，刷輕拍賣紀錄！
 12月4號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到璽元行銷顧問負責人-吳惠萍 Erica在節目中，分享她愛酒、愛行銷，醉心日本威士忌的東方禪學文化，在三得利期間，操作過她最鍾愛的山崎single malt、安心亞、阿Ken代言的「角嗨」- 角瓶威士忌Highball行銷活動，以及Hebe代言Horoyoi 微醉RTD低酒精飲品。想知道Erica離開三得利後，除了繼續推廣酒之外，還有什麼精彩的斜槓人生？敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：東京アンナ東京安娜-大津美子

Music01：東京音頭 (東京都民謡)-大塚文雄

Music02：As Time Goes By-Dave Koz

Music03：ラブユー東京（愛你東京）-角川博

Music04：Despacito (Remix)-Luis Fonsi & Daddy Yankee Feat. Justin Bieber

Music05：荒城の月(詩吟「荒城月夜の曲を聞く」入り)

台灣精釀啤酒圈，除了有一批愛好自釀、精釀的釀酒師外；也有一群志同道合、努力引進國外知名、特色精釀的愛好者，林幼航就是開啟台灣精釀啤酒文化的推手之一。
11月27號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到凱迪亞Cascadia負責人-林幼航，暢談他當年如何美國求學時，因與指導老師在酒吧討論學業，被同學提醒要點當地精啤，開啟他對啤酒與文化的聯結。回台後，從Elysian精啤開始代理，先後引進世界10多個精啤品牌，甚至早年傳言每賣出兩瓶精釀啤酒，就有一瓶是幼航賣的！2016年成立的「米凱樂啤酒吧」，更是一步步實踐他的精釀啤酒哲學- 千變萬化、平易近人、人文精神，與歡樂分享！想更了解他的「台灣夢」？敬請收聽！

音樂曲目：

Music00：Nat King Cole & Natalie Cole「Unforgettable」

Music01：Christina Perri「A Thousand Years」

Music02：Melody Gardot Feat. António Zambujo「C’est Magnifique太棒了」

Music03：Jay & The Americans「Come A Little Bit Closer」

Music04：Poulenc_ Improvisation #15 In C Minor, FP 176, _Hommage À Edith Piaf

Music05：The King's Singers & Albrecht Mayer「The Little Drummer Boy」

你知道拍賣會現場，不只藝術文物可以拍賣，精品手袋、稀世珍釀也可以拍賣呢！除了現場出價搶拍之外，還可以電話、網路、書面競標喔~~
11月20號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到台灣羅芙奧藝術集團董事總經理李雅欣與我們分享，羅芙奧自2011年起進行葡萄酒拍賣，2013年秋拍開始烈酒拍賣，包含威士忌、高粱。目前雖然還是以葡萄酒品項佔較高比例，但Wendy 莞爾的說，台灣高粱現在應該更有增值空間了，因為奧運金牌李洋正是金門人！還有一口加價如何加？該怎麼參與拍賣？以及拍賣官如何掌拍賣時的節奏？對酒拍有興趣、好奇？敬請準時收聽！

音樂曲目：

Music00：La chanson de Lara- From _Dr. Zhivago-波伽利

Music01：So Hot-Atomic Kitten

Music02：Giazotto_ Adagio In G Minor (Formerly Attrib. Albinoni)-The King's Singers & Albrecht Mayer

Music03：Tequila Sunrise-Eagles

Music04：Only Time-Enya

Music05：Satie_ Gymnopedie #1-Kun-Woo Paik

拿破崙曾說：「當我戰勝，我用香檳慶祝；當我失意，香檳可以撫慰我的心靈。」可見香檳有多麼大的神奇魅力！
11月13號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「台灣首位香檳大師」、「全聯葡萄酒代言人」及「葡萄酒界第一帥哥」林才右- 萊特，來節目中分享西方的飲酒文化、與飲酒方式，讓你不容易醉，又能夠享受餐飲愉悅；還有「香檳大師認證」都考些什麼？以及超商平價葡萄酒，選購的眉角何在？

音樂曲目：

Music00：小曾根真「Improvisation #1」

Music01：波伽利「Moon River」

Music02：Benny Andersson「I Let The Music Speak」

Music03：Paolo Nutini「Better Man」

Music04：Aleksander Dębicz & Lukasz Kuropaczewski「Recipe」（Adela）

Music05：Melody Gardot「If You Love Me」

每個人其實都在斜槓人生，但可以是酒商、酒吧老闆、策展人，是Whisky Magazine 中文版發行人，還領了蘇格蘭威士忌的Keeper of the Quaich，又熱愛街舞，這樣的人生絕對精彩！
11月6號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「亞洲酒神」黃培峻Eric Hunag，分享他如何偶然進入到酒界，從學會品飲威士忌，到代理蘇格蘭協會威士忌、進而投資日本輕井澤威士忌以及蘇格蘭Harris島酒廠，經過15年後，保有赤子之心的他，竟熱衷、並投身街舞活動！想知道他蛻變的心路歷程？敬請鎖定收廳！

音樂曲目：

Music00：Journey To The Past (From "Anastasia”)-Marie Oppert; Nicholas Skilbeck: Orchestre National De Lille

Music01：My Love Is Like A Red Red Rose-Eddi Reader

Music02：Cinema Paradiso Suite-Dave Koz

Music03：秩父音頭 (埼玉県民謡)- 早坂光枝

Music04：24k Magic-Bruno Mars

Music05：When You Wish Upon A Star (From "Pinocchio")-Marie Oppert; Nicholas Skilbeck: Orchestre National De Lille

什麼樣的工作可以讓人一做20年？而且還是在LVMH集團內？他就是酩悅軒尼詩台灣分公司品牌大使，是集團全球第二位、亞洲第一人、人稱「品酒老師」的張立成 Murphy。
 9月25號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「Murphy老師」張立成與我們分享，他如何從餐飲管理科系實習生進入酒界？又如何進入到人人稱羨的LVMH集團？然而在每年多達3、400場品酒會，或僅10分鐘，面對500人的超大型、超短時間的品牌+品飲的介紹，他是以怎樣的心態面對？同時，關於香檳、紅白酒、威士忌、干邑白蘭地，在餐酒搭配上面，他的訣竅又是什麼呢？無論你是想成為酒界品牌大使，或是想美食搭配對的酒，都不能錯過本集精采節目！

音樂曲目：

Music00：Poulenc_ Nocturne #1 In C-Kun-Woo Paik 白建宇

Music01：Faudrait aller plus loinu 應該更進一步-Juliette Greco

Music02：Waters of March-Anya Marina

Music03：Berceuse催眠曲-Juliette Greco

Music04：Agua e Vinho-Aleksander Debicz, Lukasz Kuropaczewski _ Jakub Jozef Orlinski

Music05：Satie_ Gnossiennes - 5. Modere-Kun-Woo Paik 白建宇

全球目前約有2,700多位蘇格蘭威士忌「雙耳小酒杯持護者, The Keepers of the Quaich」，台灣近50位Keeper中，現任道格拉斯蘭恩亞洲區總監的汪政廷，將keeper酒杯及他的編號刺青在手臂上，來表達他對威士忌的極致熱情！
10月23號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到亞洲區總監汪政廷 Paul，暢談他在酒界中的精彩經歷，包括在蘇格登時期，邀請太陽馬戲團訪台、帥哥主廚Curtis Stone到你家、郭富城代言的活動；在Diageo時，為提升台灣酒吧文化，所舉辦World Class活動，先後培養出多位優秀、世界級的台灣調酒師；在隼昌時，他則推廣多屆令人印象深刻的格蘭花格105原酒、105日活動！每個品牌、每場活動都代表他對威士忌市場的投入。現在他以20年的威士忌行銷經驗，統籌、操作亞洲各國對IB(獨立裝瓶)的需求與發展，相信他定能成功，攀登自我高峰！

音樂曲目：

Music00：Highland Cathedral-1st Bn Pipes & Drums The King's Own Scottish Borderers

Music01：Praetorius「Es Ist Ein Ros' Entsprungen 它是從玫瑰中誕生的」-The King's Singers & Albrecht Mayer

Music02：Somewhere Only We Know-Lily Allen

Music03：My Man (Billie's Blues)-Sheena Swanson Quartet「Holiday On Islay - All Of Me」

Music04：Amazing Grace-1st Bn Pipes & Drums The King's Own Scottish Borderers

Music05：True Love-Coldplay

你知道有人因為喜歡到處旅行，一連開了7家餐酒館？更令人驚艷的是進到餐廳時，還有超過300款精釀啤酒任君挑選！他就是ABV餐酒館創辦人- 鄭訓宇。
10月16號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到鄭訓宇創辦人在節目中與我們分享，由於他喜歡不停挑戰、嘗試新事物，所以成立了屬於他自己個性的餐廳品牌，除了各式/風格餐酒館外(地中海、加勒比海、歐系風格、日式居酒屋、美式)，還有口味或甜、或酸、或苦的德式、英式、比利時，及美式風味的精啤，所以說啤酒餐酒館，啤酒重要？還是菜重要？聽完節目後，相信你絕對會想親身去體驗！

音樂曲目：
Music00：Piazolla：Libertango-The Compatible
Music01：Falla: 愛情魔法師Suite de El amor brujo - 儀式火舞Danza Rital Del Fuego（Alicia De Larrocha/鋼琴）
Music02：I'm Gonna Make You Love Me-Diana Ross & The Supremes & The Temptations
Music03：T.Albinoni：Adagio-The Compatible
Music04：千の風になって（化為千風/千風之歌），東京レディース・シンガーズ（東京女歌手）
Music05：Glinka：Nocturne In E-Flat Major，Xavier De Maistre/豎琴

你知道有人因為喜歡到處旅行，一連開了7家餐酒館？更令人驚艷的是進到餐廳時，還有超過300款精釀啤酒任君挑選！他就是ABV餐酒館創辦人- 鄭訓宇。

10月16號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到鄭訓宇創辦人在節目中與我們分享，由於他喜歡不停挑戰、嘗試新事物，所以成立了屬於他自己個性的餐廳品牌，除了各式/風格餐酒館外(地中海、加勒比海、歐系風格、日式居酒屋、美式)，還有口味或甜、或酸、或苦的德式、英式、比利時，及美式風味的精啤，所以說啤酒餐酒館，啤酒重要？還是菜重要？聽完節目後，相信你絕對會想親身去體驗！

說起義大利的美好，除了古蹟、音樂、精品、跑車、咖啡，當然還有葡萄酒！越昇國際總經理陳麗美將在節目中，分享大家義大利酒、生活、與文化的關聯；以及什麼食物適合哪款義大利酒，微酸的口感，搭配食物就是開胃好吃。
10月2號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到陳麗美總經理，分享她如何被熱情的義大利人感動與融化，對美好事物品質的堅持，同時對悠閒生活的嚮往，開啟她25年來持續將義大利生活引進台灣，除了20個產酒區的特色酒外，還引進義大利咖啡、燉飯、聖誕麵包等產品，讓國人有機會最貼近義大利文化！

許多台灣調酒師在國際競賽都有耀眼成績，2011年World Class台灣區冠軍，在印度世界總決賽中，以自創雞尾酒「Zegroni」驚艷全場，獲得分項冠軍的小T哥/ 黃俊憲，在本集節目中分享，他從南台灣北上追尋自我實踐的調酒之路。
9月25號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「小T哥」Mark黃俊憲，暢談Marquee時期，他與安格斯、阿凱、Victor…等頂尖bartender，一起切磋出來的好感情，先後成為冠軍調酒師的傳奇故事；隻身前往南美祕魯擔任客座Bartender時，發生的精彩故事！以及他創立嗨啵嚕餐酒館的原始動機與理念！聽完節目後，讓人深深感動，他將一杯杯調酒，化身成有故事、超越經典的理想與堅持！

你知道台灣喝葡萄酒的人口女性多？還是男性多？葡萄酒要怎麼喝？怎麼餐酒搭？才能喝出每一瓶的獨特風味？「紅酒初探」教學超過30,000學生的陳上智老師，將在節目中暢談奧妙的葡萄酒世界！
9月18號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「派大」陳上智老師，與我們分享當每個人不同的感官，遇上蘊含各國飲食文化、史地人文、生活氛圍的細緻多元葡萄酒，會激盪出什麼樣不同的火花！透過系統化的上課學習，如何連結到葡萄酒更深層、獨屬飲者背後的個人生活背景、愛吃的食物、故鄉的空氣，那些記憶裡的情感味道。聽完後，應該會立刻想報名上課~~

音樂曲目：
Music00：Inst. Bassa Nova-固執的Terco
Music01：Dave Koz-跨越彩虹Over The Rainbow
Music02：Charles Aznavour-在我的生活中Sur Ma Vie
Music03：Imagine Dragons-雷聲Thunder
Music04：Lady Gaga-百萬個理由Million Reasons
Music05：Dave Koz Feat. Vanessa Williams-往日情懷The Way We Were

啤酒頭創辦人宋培弘曾經說過：「酸啤酒」和「桶陳啤酒」，對自釀啤酒的人來說，就像聖杯般的領域，是因為技術難度？還是有其他原因？來聽宋培弘老師怎麼說！
9月11號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「雷大」宋培弘老師，與我們分享自釀啤酒（Homebrew）與精釀啤酒（Craft）有何不同，節目中雷大更用法國作曲家佛瑞的鋼琴曲目，精妙比喻小規模啤酒生產，暢談釀啤酒與聽音樂的精彩連結，及介紹獨屬台灣風味24節氣精釀啤酒的故事，精彩可期！

酒是農產品，卻也是文化、生活的一部分。酒的背後有太多故事，包括風土民情、地理歷史，與生活美學，讓我們隨著張浩偉Howard進入他的酒與生活！

9月4號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到張浩偉老師，除了分享他精彩的生活美學與品味，音響、音樂、攝影之外，也帶來他超過二十年酒界資歷，以操作高級精品的手法，對公司旗下的系列商品 （尤其是麥卡倫單一麥芽威士忌），一個個令人感動、亮眼、成功行銷活動的策略與心得！！

在啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、伏特加等領域，都投注很多心血的「酒類專家」王鵬老師，不藏私地與大家分享，他做學問的訓練與思考邏輯，及對各種酒類精闢見解，聽完本集肯定提升愛酒人士的功力！
【酒逢知己】邀請到王鵬老師，分享他多年如何跨領域整合，讓自己的專長「長出勾子」，逐漸擴充，成為全方位的「酒類專家」。節目中，他也將細說酒類學習心法，讓聽友跟著他一起喝酒、做學問！！

音樂曲目：
Music00：蓋伊·馬爾尚Guy Marchard-布宜諾斯艾里斯的空氣L'air De Buenos Aires
Music01：茱莉・倫敦Julie London-為我淚流成河Cry Me A River
Music02：英伯格・漢普丁克Engelbert Humperdinck-遍佈全世界All Over The World
Music03：賽吉·甘斯柏Serge Gainsbourg-酒精L'alcool
Music04：Bertrand Chamayou-蕭邦Chopin：搖籃曲Berceuse In D Flat, Op. 57

葡萄酒除了品酩的樂趣外，更有意思的是它的文化部分，每一款酒、每個酒莊、每位莊主以及釀酒師都有屬於自己的故事。其中，「美國加州葡萄酒教父」- RobertMondavi，就有許多動聽、傳奇的故事，令人神往！
【酒逢知己】邀請到 星坊酒業/威廉酒藏負責人 須家昌，分享他與Robert Mondavi合作多年的點滴感受。在他眼中Robert Mondavi是怎樣的人？他是如何成功？如何改變世界葡萄酒的歷史與趨勢？還會聊到須家昌Will對葡萄酒的獨特看法，讓您日後喝葡萄酒會更有fu！

音樂曲目：
Music00：馬塞爾·穆盧吉Marcel André Mouloudji-總有一天你會看見Un Jour Tu Verras
Music01：波伽利-普契尼：「托斯卡」今夜星光燦爛
Music02：杜達美指揮LA Phil-「哈利波特：神秘的魔法石」 嘿美Hedwig主題
Music03：Everything But The Girl-Time After Time
Music04：普契尼：「托斯卡」為了藝術為了愛Vissi D'Arte, Vissi D'Amore

講到 沖繩，就讓人想到 Orion 啤酒，今年有4款口味在台上市，包含「沖繩藍」台灣限定 包裝，要讓大家 ㄧ喝到沖繩，徹底實踐偽出國！
【酒逢知己】邀請到 美樂啤酒 & 隼昌 總經理- #鄭國隆 先生/ Gary，分享他多年來致力提升精釀啤酒在台灣的市場操作、產品轉型，與策略改變。今年在疫情影響下，人們雖然無法群聚樂飲，就來聽聽Gary 如何經由行銷操作，讓優質、清涼的精釀啤酒，在炎炎仲夏也不缺席！

音樂曲目：
Music00：MARIE WITH MEDUSA- 比我能說得更多 More Than I Can Say
Music01：DIAMANTES-加油加油前進 Go!Go Ahead!
Music02：上原知子（沖繩歌手）-贊 ZAN
Music03：沖繩屋協作謠（沖繩民謠）
Music04：生熊朗（福岡人移居到沖繩）-分享愛Sharing Love(New Version)（海浪聲）