精選節目

【青出於藍雜貨店】臺灣超商多方便，17世紀荷蘭雜貨店也很強大

便利超商是每個臺灣人生活中的重要存在。無論自家巷口或樓下都是無所不在。雖然超商不是萬能，沒有超商卻是萬萬不能。在超商出現之前，柑仔店就是厝邊頭尾採買用品、閒聊八卦、交換訊息的重要地點。然而，柑仔店出現之前，老臺灣人都是上哪買雜貨？你家附近還有柑仔店嗎？

荷蘭人於17世紀前期來到臺灣，那正是荷蘭大力拓展海上貿易勢力的時代。由於經濟繁榮，社會觀念相對包容，荷蘭人生活相較歐洲其他地區，也普遍較為均富。當時的荷蘭雜貨店裡都賣些什麼？風俗畫又會隱含哪些寓意？這件事，就由荷蘭畫家格里特･竇（Gerrit Dou，1613-1675）透過他洗練技巧和精緻畫風所創作的《雜貨店》（The Grocer's Shop，1672）來告訴我們。

竇哥雖是荷蘭巴洛克繪畫大師林布蘭（Rembrandt，1606-1669）的學生，然而青出於藍勝於藍，人家混得比老師好多了，一輩子都是在家翹腳等著金主把錢捧上門，畫風甚至還影響了維梅爾。要知道，人家就連英國國王的邀約都勇敢拒絕了，果真有才（錢）就是任性。

【膠彩畫之父：林之助的無私奉獻與成就】 專訪林之助紀念館前館長、現任高雄市立美術館館長 顏名宏教授

本週《美學風格相對論》，邀您走進臺灣膠彩畫發源地「林之助畫室」，專訪館長顏名宏教授（2025年8月1日出任高雄市立美術館第六任館長），共譜一段美術傳承與場域再生的故事。

林之助（1917–2008），12歲赴日，畢業於日本帝國美術學校，以《朝涼》入選「新文展」。返台後長年於臺中師範（今臺中教育大學）任教，直至1979年退休。

當年教學導向受限於政治意識形態，膠彩畫瀕臨失傳，林之助便以傳統「畫塾」精神，免費指導並供應材料，在「竹籬笆畫室」默默培育新生代，造福許多學子，讓膠彩畫在台灣生生不息。

「林之助畫室」原為柳川西路日式教師宿舍，亦是林之助教授的故居。2015年，修復後開放為「林之助紀念館」，延續膠彩精神，串連在地文化與城市記憶。

2024年，顏名宏教授接任館長，投入館舍修繕與策展，親手種下日本牽牛花，期盼訪客在晨光微風中，感受林之助筆下的詩意生活。

歡迎與我們一同走進時光與畫境，體驗膠彩畫的動人溫度與紀念館的全新生命。

【印象派最歡樂 Party】下集/雷諾瓦和朋友們《船上的午宴》有多熱鬧

《船上的午宴》（Luncheon of the Boating Party，1880-1881）是印象派畫家雷諾瓦（Pierre-
Auguste Renoir，1841-1919）最著名傑作之一。當年雷諾瓦以《船上的午宴》回歸第七次印象
派畫展。而《船上的午宴》也在在巴黎、紐約、波士頓、倫敦和蘇黎世等地巡迴展覽，大量曝光的結果，隨即迅速累積個人名氣和聲望。雷諾瓦終於等到出頭這一天！

《船上的午宴》畫作裡的人物都是哪些人？畫作如何反映當時的巴黎社會？在這場午宴裡，他們到底吃了什麼？喝了什麼？雷諾瓦自己喜歡喝哪種酒？然後向來好脾氣好人緣的雷諾瓦，為何在創作過程卻氣到差點丟筆又翻桌？

走進 19 世紀末的巴黎，跟著雷諾瓦和他的朋友們，吃吃喝喝談天說笑，享受美好年代的度假時光。

【粗獷美學與建築師的社會角色】建築是庇護，還是權力的象徵？專訪竹間聯合建築師事務所創辦人 簡學義

《粗獷派建築師》今年橫掃金球三項大獎、入圍奧斯卡10項，主角拉斯洛．托特從納粹浩劫逃出生天，帶著「美國夢」移民費城，卻在歧視與不公裡醒來——夢想的糖衣，包不住現實的硬殼。當粗獷主義再被聚光燈照亮，我們也該回頭問：混凝土的重量背後，是誰的意志在說話？

本週《美學風格相對論》專訪竹間聯合建築師事務所創辦人簡學義——那位把反對聲浪煉成燃料的建築師。他剛以「開放性美術館」概念奪下新竹縣美術館公開競圖首獎；更早之前，台大人文館從構想到完工拉扯19年、改了16個方案、歷經四任校長與千人連署反對，最後仍贏得2024台灣建築獎首獎。

我們想談的，不是混凝土表面多「粗獷」，而是縫隙裡藏著哪些規章與博弈；也不是誰把「開放」喊得響亮，而是門真的推開後，誰能進來、門檻畫在誰的腳尖前。從「不能下挖」到「必須九層」的矛盾要求滿天飛，簡學義只能在會議桌上，一點一滴的溝通，也一寸一寸守住，才把爭議磨成作品。

【印象派最歡樂Party】上集_雷諾瓦和朋友們《船上的午宴》有多熱鬧

《船上的午宴》（Luncheon of the Boating Party，1880-1881）是印象派畫家雷諾瓦（Pierre-Auguste Renoir，1841-1919）最著名傑作之一。當年雷諾瓦以《船上的午宴》回歸第七次印象派畫展。而《船上的午宴》也在在巴黎、紐約、波士頓、倫敦和蘇黎世等地巡迴展覽，大量曝光的結果，隨即迅速累積個人名氣和聲望。雷諾瓦終於等到出頭這一天！

雷諾瓦如何從瓷器畫工，走進美術學院和羅浮宮，再走到戶外追逐自然光？這些經歷對他的創作生涯有何影響？而他又如何從一位窮到快被鬼抓走的年輕畫家，鹹魚翻身獲得上流社會金主青睞？

《船上的午宴》到底哪裡精彩？從哪些地方可以看出雷諾瓦的功力？為什麼當時就能夠獲得嘴巴一向很壞的藝評家正面肯定？畫作如何反映當時的巴黎社會？這一集，要走進19世紀末的巴黎，跟著雷諾瓦和朋友們，享受美好年代的度假時光，同時，迅速跟雷諾瓦混很熟！

2025/07/12【富豪的氣度】J.P Morgan的藝術收藏，與世界私人博物館典範

「摩根圖書館與博物館」（The Morgan Library & Museum）的豐盛館藏來自美國金融鉅子約翰･皮爾龐特･摩根（J. P. Morgan，1837-1913）。依據非正式統計，J. P. Morgan光是去世前20年投入藝術收藏的金額便高達9億美金，共斬獲約20000件藏品。收藏內容包含繪畫、雕塑、版畫、中世紀珍稀古書、古典藝術大師素描、音樂大師與作家手稿…等等。

1913年J. P. Morgan去世時，綽號傑克的兒子J.P. Morgan Jr.（1867-1943）根據J. P. Morgan遺願，將收藏中約7000 件多繪畫和雕塑作品捐贈給大都會藝術博物館；當年J. P. Morgan個人圖書館設立為博物館，珍藏這些大師手稿、素描、版畫和珍貴手抄書，再於1924年對公眾開放。

說起來，如今我們得以盡情欣賞眾多精采瑰寶，真得感謝他老人家的任性揮霍和巨大財力。「摩根圖書館與博物館」除了藝術收藏，建築設計融合新舊也很厲害。另外，還有哪些富豪將藝術收藏轉為公共藝術教育文化資產，成就典範?

J. P. Morgan個人圖書館是整座建築物最大的房間，即使曾經來訪過許多次，每回一走進來總是震撼又激盪。

整個圖書館高度接近10公尺，從地面到天花板，整整三大落書架，陳列滿滿珍稀古本書籍。加上天頂壁畫烘托，古典磅礡又富麗詩意。地爐上方是年代約為16世紀初期，製作於布魯塞爾的掛毯《The Triumph of Avarice》。

2025/07/05【大都會藝術博物館】第一次逛紐約最大藝術寶藏就上手

紐約大都會藝術博物館向來是遊客來到紐約必訪景點。當年大都會藝術博物館是由一群在巴黎的美國人所催生，因為受到巴黎豐富的藝術文化浸染，衍生出社會美學教育的責任感。彼時巴黎還是拿破崙三世帝政時期，寫實主義和印象主義正萌芽蓄勢。整個藝壇剛要邁開大步走進現代藝術的大門，可以想像那是多麼繽紛熱鬧。難怪這群美國人被刺激到了，覺得有必要在家鄉成立一座藝術博物館好好教育美國民眾。

這座永遠走不完，館藏超過200萬件的博物館到底要怎麼逛？除了有J.P. Morgan這種富豪董事長，大都會藝術博物館還有非常妙的民間贊助者。如何利用館內資源規劃最有效率的路徑？為什麼館內有這麼多印象派收藏？

館內拍照打卡聖地，也是最常被電影取景的「丹鐸神廟」（The Temple of Dendur）又有哪些故事？然後你知道丹鐸神廟還藏著數百年前的某P孩搗蛋遺跡嗎？

 【當藝術與美食相遇：漫步薩爾茲堡】莫札特與歐洲第一家餐廳的淵源，以及追尋音樂神童的旅程起點
全歐洲最古老的餐廳：「聖彼得餐廳」（Stiftskeller St. Peter）從西元803年開張，至今超過1200年。聖彼得餐廳位於音樂神童莫札特故鄉薩爾茲堡（Salzburg）老城區中心，原本屬於聖彼得本篤會大修道院。
這1200多年之中，曾經有多少人來此打尖、投宿、用餐或買醉？光是想像它所經歷的風霜歲月多麼交織漫長就引人無比好奇。而「薩爾茲堡之光」莫札特同是此處常客。是以後來餐廳還推出莫札特主題晚宴，讓我們得以透過飲食體驗懷想莫札特當年風光。但是究竟好吃否？
整個薩爾茲堡除了聖彼得餐廳，到處都可見到莫札特的身影。藉由探訪他的出生地、曾經演出的各個場所，以及如影隨形的莫札特巧克力，我們也走入追尋這位音樂神童的旅程起點。
???????????? https://user108782.pse.is/64cmy7
每週六，上午9點，台中FM97.7 台北FM91.3 敬請準時鎖定
本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助播出

【外來的和尚會唸經？這些年來的臺灣公共建築設計】
以5.7 億元的台北表演藝術中心巨額競圖獎金，由普立茲克獎得主雷姆·庫哈斯（Rem Koolhaas）與大衛·希艾萊特（David Gianotten）帶領的大都會建築事務所（OMA）設計靈感來自於麻辣鴛鴦鍋斥資 67 億打造的台北表演藝術中心，試營運期間陸續傳出座椅毀損、動線不佳、座椅前後排規劃間距過窄，且視線不佳2造成觀眾席因視線不良無法全數售賣，自2022 年 7 月正式開幕以來這座從「地標建築」跌落雲端成為「地雷建築」引起了廣泛爭議。
近年來臺灣的公共建築設計領域，「外來的和尚會唸經」這句話反映了台灣社會長期以來對於「外來」設計師或建築師的過度崇拜與迷思。尤其在公共建築設計領域，這種現象尤為明顯。
反映了一種對外來專業的推崇，甚至是一種迷思：外國建築師是否比本土建築師更具能力？在近年的臺灣公共建築設計案中，許多重大標案確實由國際知名建築團隊獲得，包括臺中國家歌劇院、臺北流行音樂中心、桃園機場第三航廈等。然而，這是否代表本土建築師無法勝任？
本週美學風格相對論特別來賓邀請曾被收錄於日本Gallery Ma出版「世界的建築家581人」，三度獲得「臺灣建築獎」首奬，竹間聯合建築師事務所主持人·設計總監簡學義一起探討城市裡的公共建築。
圖：維基百科 ＆Tim Shih
 https://user108782.pse.is/64cmy7
每週六，上午9點，台中FM97.7 台北FM91.3 敬請準時鎖定
本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助播出

【奧菲莉亞】前拉斐爾派的情迷愛戀
《奧菲莉亞》（Ophelia，1851-52）可說是倫敦泰特美術館鎮館之寶。取自莎翁名作《哈姆雷特》情節，奧菲莉亞落水溺斃的畫面驚心動魄又淒美哀愁，成為畫家創作絕佳素材。因而造就了「前拉斐爾派」（Pre-Raphaelite Brotherhood）畫家米萊（John Everett Millais，1829-1896）如此傳世之作。
據說向來養尊處優的公子哥米萊當初畫《奧菲莉亞》背景時，卻是很哀怨又敬業地在河邊蹲了五個月，忍受風吹日曬蚊子咬取景創作，最後成果就是比植物圖鑑還精采逼真的細膩呈現。那時候法國的外光代表印象派還不知道在哪裡。
畫中麻豆伊莉莎白･希達爾（Elizabeth Siddall，1829-1862）其實也是前拉斐爾派另一成員羅塞蒂的情人。這對小情侶當年熱戀纏綿，無論在情感或創作方面皆是關係密切。可惜兩人後來雖結了婚，卻不能保證幸福美滿。希達爾終究於33歲那年香消玉殞。
這段以遺憾收場的愛情故事，或許比戲劇還要曲折精彩。而且，充滿八卦。是當年讓倫敦市民拉來小板凳，翹腳等看的程度。
???????????? https://user108782.pse.is/64cmy7
每週六，上午9點，台中FM97.7 台北FM91.3 敬請準時鎖定
本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助播出

【林布蘭的自畫像人生】從自畫像認識荷蘭巴洛克大師林布蘭的一生
自畫像是許多畫家的基本功，一來可作為磨練、表現技法之用，二來能藉此傳達自我意識；還有，自己畫自己，正是最省事，成本也最低廉的題材。荷蘭巴洛克大師林布蘭（Rembrandt Harmenszoon van Rijn，1606-1669）正是藝術史上以自畫像著名的畫家之一。
林布蘭所創作的自畫像不只做為自我精進之用，當時也是一項熱門商品，為他賺得不少進帳。在他長達40多年的職業生涯中，就以油畫、版畫和素描等媒材共創作近80幅自畫像，其中約有半數留存至今。
儘管不能完全仰賴畫家人生經歷來解讀所有作品，然而，由於林布蘭的自畫像數量龐大，使得我們可以透過他的自我描述和解析，觀察到「歲月是把殺豬刀」的強大威力，欸不是，是那些除了樣貌之外，眼神的表現、情感的流露，以及飽含的情緒與生命力，從而建立傳記式的閱讀方式。
???????????? https://user108782.pse.is/64cmy7
每週六，上午9點，台中FM97.7 台北FM91.3 敬請準時鎖定
本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助播出

【不只珍珠奶茶，臺灣茶的嶄新世界】臺灣在地好茶的獨特風味如何重新在國際舞台發光發熱
近年來，珍珠奶茶風靡全球，讓台灣茶再次躍上國際舞台。然而，台灣茶的魅力遠不止於此。
19世紀末至20世紀初，台灣茶產業迎來了黃金時代，淡水河畔的大稻埕，出口茶葉行銷世界五大洲。全盛時期有二百多間茶行。得益於優越的地理環境和精湛的製茶工藝，台灣茶以其獨特的風味征服了全球味蕾 Formosa Oolong Tea 當時是台灣茶的代名詞，代表著高品質的烏龍茶。
茶職人藍大誠Blue，於2021年創立冉冉茶事，在茶葉專業領域具有豐富經驗，更是日本清酒國際唎酒師，期望將百年酒莊的概念導入台灣茶。不同於台灣傳統茶市場，致力於永續、友善的茶園，尊重地區風土，創造以風味本質出發獨特的道路。
國際茶業環境變遷及台灣產業轉型等因素，隨著其他茶產國的崛起，台灣茶在國際市場上面臨了越來越激烈的競爭，再加上台灣產業轉型，台茶風光出口的時代也終告式微。
台灣茶深厚的文化底蘊和優良的品質，使其在全球茶葉市場上仍佔有一席之地。近來透過不斷的創新和努力，台灣茶能否重現昔日的榮光？
本週邀請出身南投茶香世家的作者-藍大誠，朋友都暱稱他「BLUE」，是茶專業工作者，同時身兼侍酒師與國際清酒唎酒師也是作家，近年來在國際茶競賽中獲得肯定，除了自己開立冉冉茶事致力推廣茶餐文化，同時在台灣與多家米其林星級餐廳的合作更是深獲好評。 
同時邀請ZEVA里凡生活執行總裁、德國赫斯特瓷器品牌前董事總經理鐘勇文以德國自創高端衛浴品牌與曾參與具300年歷史世界前三大瓷器品牌德國赫斯特經驗，從文化產業化到產業跨境行銷開拓國際市場經驗來探討臺灣在地好茶的獨特風味如何重新在國際舞台發光發熱。
想了解更多關於台灣茶的歷史和文化嗎？歡迎加入本週美學風格相對論。
圖片來源：冉冉茶事茶職人藍大誠 ＆ Tim Shih
???????????? https://user108782.pse.is/64cmy7
每週六，上午9點，台中FM97.7 台北FM91.3 敬請準時鎖定
本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助播出

【梵谷與浮世繪】梵谷對浮世繪的狂熱，與浮世繪大師歌川廣重、葛飾北齋和東京墨田區葛飾北齋美術館

浮世繪於19世紀中從日本飄洋過海抵達歐洲，那些顯而易見又帶有異國情調的版畫特色正好提供極力追尋新穎藝術形式的年輕世代畫家們絕佳參考。印象派之父馬奈、莫內、羅特列克如此，梵谷也是。梵谷與弟弟西奧兩人的浮世繪版畫收藏曾經多達500~600幅之譜，畫室也掛滿了浮世繪。說他是浮世繪狂粉也不為過。

為了追尋如浮世繪畫裡有著花草茂盛、流水小橋、飛鳥展翅與美人信步其中的美好畫面，也為了遠離陰霾巴黎，親自感受沐浴在燦爛陽光裡才能呈現的豔麗色彩，梵谷在1888年2月出發前往法國南部，接下來會逐步登上他的創作顛峰。

從浮世繪兩位代表畫師歌川廣重和葛飾北齋開始，來看看浮世繪的獨特魅力與它對梵谷的影響。

【綠色餐廳魅力席捲全球】臺灣在地食材結合綠色飲食新勢力
隨著全球對環境永續的重視日益升高，綠色餐廳已不再只是飲食的選項，而是成為一種生活態度與價值觀的展現。臺灣，這個擁有豐富多元的在地食材寶庫，正積極將傳統飲食文化與現代綠色飲食概念結合，創造出獨具特色的餐飲新勢力。
消費者越來越關注食物的來源、生產過程以及對環境的影響，綠色餐廳強調使用在地、有機、季節性食材，減少食物里程和碳足跡，符合現代人對健康和環保的追求。
隱身巷弄裡的TU PANG地坊餐廳關於飲食，在一片眾聲喧嘩中，地坊不走偏鋒，也不過度張揚浮誇，從自然食材的輪廓中，與在地小農建立緊密的合作關係，直接向農民採購新鮮、有機的農產品，確保食材的品質，同時支持在地農業發展。理出地方飲食脈絡，藉由食，譜寫出源自台灣這處地坊的飲饌之事，不疾不徐漸漸開闢出自己的道路。
本週邀請2023年米其林指南入選餐廳與2023 2024年度綠色餐飲指南GDG大使TuPang地坊餐廳 張皓福主廚來分享綠色餐聽的飲食魅力。
???????????? https://user108782.pse.is/64cmy7
每週六，上午9點，台中FM97.7 台北FM91.3 敬請準時鎖定
本節目由文化部影視及流行音樂產業局補助播出

【到京都好好逛美術館】從美術館與博物館出發，看見京都另一種面貌的美

自桓武天皇794年遷都平安京，直到明治天皇1868年奠都東京為止，超過1000多年的時光裡，京都一直都是高居首都之位。歷史悠久，文化豐富，京都人自有獨特底氣。即使武家權傾天下，依舊崇尚宮廷與公家的風雅之氣。

具備深厚工藝傳統，匯聚頂尖藝術人才，京都的藝術發展早已跳脫古都侷限，融合古今元素，開創新局。是以，京都大大小小美術館無論公家設立或民間促成，不只收藏古美術，也常見現當代藝術創作展出。

這一集要來認識京都各有特色的厲害美術館，例如日本現存最古老的公立美術館：京都 京瓷美術館、細見美術館、京都現代美術館 何必館、嵐山 福田美術館，和嵯峨嵐山文華館。從藝術出發，看見京都另一種面貌的美。

【女性畫家的光彩】藝術史上那些優秀的女畫家們
古時候女性即使擁有藝術才能，也很難得到完整訓練或發展事業。即使能夠成為畫家，無論創作主題或作品銷售方式少不得受到許多侷限。因此能在歷史上留名，並且開創成就的女性畫家更是難得。

陳進是日據時代「台展三少年」之中唯一女子，也是臺灣著名閨秀畫家。她那些細膩描寫，勾勒出仕紳之家的精緻人物與生活。江戶時期「狩野派」罕見的女畫家清原雪信（Kiyohara Yukinobu，1643-1682）不僅能在作品落款題名，也是少數得以接委託作畫，獲取酬勞的女性職業畫家。

歐洲首位職業女畫家拉維尼雅･豐塔納（Lavinia Fontana，1552-1614）在製作肖像畫所發揮的精湛畫藝和輝煌成就，肯定令許多男畫家又羨又妒。瑪麗亞･西比拉･梅里安（Maria Sibylla Merian，1647-1717）是17世紀最傑出的博物學家、昆蟲學家、植物和自然歷史插畫家，甚至被認為是有史以來最偉大的植物藝術家之一。她，也是第一位記錄昆蟲變態形式的人。

【名畫裡的盛宴：不只是顆蛋】以蛋為主題的飲食文化與藝術故事

人類食用蛋的歷史由來已久，其中又以雞蛋最為常見。遠從古埃及時，人們早就發現蛋可以用來作為穀麥粉的黏合或增稠劑，羅馬人更是將此一特點發揮得淋漓盡致。因為蛋殼內乘載新生命，具有創造生命的本質，蛋還被古人認為具備重要涵義。

許多描述聖母或聖子誕生的畫作裡，總是會出現蛋，有些教堂更會在壁龕掛上金蛋或鴕鳥蛋供信徒膜拜，一方面取其傳統意涵，再者那特殊造型也可以吸引更多觀眾（來看熱鬧），為教會增加人氣（和捐獻）。 蛋與重生、復活的關係，連帶成為宗教畫重要主題。

例如文藝復興晚期畫家雅科波･巴薩諾（Jacopo Bassano，1510-1592）作品《以馬忤斯的晚餐》（The Supper at Emmaus，c. 1538）之中，便能看出蛋與復活的聯結。

由於勢力範圍廣大，日常皆可見，蛋，同時也是風俗畫不可或缺的一員。

因此也時常出現於法國18世紀最偉大的靜物畫家夏丹（Jean Siméon Chardin，1699 - 1779）作品中，像是這件《細心的保母》（The Attentive Nurse，1747）。人家這位保母就連上工期間都像走伸展台，也是要穿三吋高跟鞋的耶~

【古蹟與老宅修復的現代思維】台中「1035 collab」複合空間的重生之路

近年老屋保存逐漸受到重視， 在文化資產保護意識抬頭下，各地政府也加入老屋保存修復的行列，不過如何在保留原有歷史的同時，又能為老屋創造新的價值延續讓這些承載著歷史的建築得以煥發新生，同時為城市注入新的活力。讓承載著城市記憶的百年建築得以煥發新生，同時為城市注入新的活力。

面對古蹟歷史建築等文資時，如果沒有相關的歷史知識丶文化素養丶藝術喜好不具備全面性的思考，一不小心就會淪為徒具其名的‘’文青風格‘’。

本週美學風格相對論分享位在台中老城區台中州廳(後為台中市政府)不遠處有一前後林路的逾百年建築。

老建築分前後兩棟，前棟興建於昭和時期以加強磚造混合木構樓板及屋頂建築，後棟建築則為大正時期和洋混合式木構造建築，兩棟之間有一綠意盎然的中庭，並預留一條半戶外的人力車通道，連接道路通行，方便醫師出門外診，後棟建築自道路退縮留有日式庭園，與不遠處即將完成修復中的台中州廳為同時期建築，而興建年代推估則在更早之前。

2023年起由1035 Collab 營運，而品牌名當中的「1035」為日治時期的電話番號，為整修時期承接了上世紀的老靈魂；
如何駐顏有術繼續在不同時代散發絕代風華-「1035 collab」與你分享。

一棟百年老屋如何在不同時代同樣？絕對沒有標準答案的有趣的話題，我們來分享另一個以不同觀點的百年建築復興計劃。

【夜市遇見哥倫布】從臺灣小吃探索哥倫布大交換的威力
你可以想像沒有薯條和番茄醬陪伴的麥當當套餐、缺了番茄醬的義大利麵和披薩、沒有紅豆和花生的湯圓、少了地瓜的地瓜球，沒有玉米的烤玉米，或是少了辣椒的臺灣牛肉麵嗎？「哥倫布大交換」（Columbian Exchange）的威力從1492年10月12日清晨在巴哈馬引爆之後，影響力持續到現在，早已深深融入我們的生活裡，也可說是世界史上最重要的事件之一。

暫且不論哥倫布究竟冒險勇氣多一點？或是貪婪殘暴所驅使？但他橫越大西洋的航程已經徹底扭轉歷史發展的軌跡。如今常見的許多食材，例如馬鈴薯、玉米、花生番茄、辣椒、巧克力…等，和臺灣盛產的鳳梨，通通源自美洲新大陸。「哥倫布大交換」有多強大？其實只要鑽進夜市逛一圈，到處都能看到哥倫布的冤魂，欸，影子。

結合世界史、飲食文化史和藝術史的好玩故事，期待你一同加入來好好吃哥倫布！

【豹紋時尚】從臺灣雲豹之謎，追尋古埃及豹紋公主與18世紀貴族的豹皮Cosplay
臺灣特有種生物臺灣雲豹最早於1862年出現在文獻記載，雖然至今無法完全確認是否還有個體存活，但是在原住民的社會始終享有特殊尊貴地位。雲豹這類貓科動物身上的花紋看來野性又美麗，是外表最顯著特徵。

然而對於豹紋的推崇，遠從古埃及便已經開始，雖然人家玩的是非洲豹。豹皮的斑斕花紋被古埃及人視同閃耀星曜，用以象徵永恆。地位崇高的祭司們會把豹皮掛在肩膀上，代表強烈的重生涵義。

至於18世紀法國宮廷肖像畫中，還會看見不少貴族仕女都披上豹皮Cosplay，她們到底在玩些什麼遊戲？

文藝復興時期貴族女子的婚姻向來都是政治籌碼，女性最重要任務便是孕育後代。偏偏有這麼一位曼圖亞侯爵夫人伊莎貝拉･德埃斯特（Isabella d'Este，1474-1539），在重重傳統限制下，照樣成就非凡人生。

例如，即使另一半不倫外遇舉世皆知，伊莎貝拉仍舊發揮才能治理國家，甚至在丈夫被俘虜時，發動「搶救老公大作戰」。然後這位侯爵大人後來之所以結束外遇，據說還是因為染上梅毒，被小三給拋棄…

伊莎貝拉的才能不只限於政事管理，她的藝術收藏品味和內容也是當代翹楚。根據統計，伊莎貝拉所擁有的肖像畫數量是為當時女性之冠。曾為她繪製肖像畫的藝術家包含達文西和提香等大師，甚至有人認為她就是《蒙娜麗莎》畫裡的女子…真相究竟是什麼？

曲目
 

格雷戈里奥·阿雷格里(Gregorio Allegri ） / Josquin des Prez: Ave Maria - (4vv) · The Sixteen · Josquin des Prez 
 /  泰利斯學者合唱團 & 彼得・菲利普斯 

Allegri: Miserere; Tallis: Lamentations of Jeremiah & other Renaissance Masterpieces /泰利斯學者合唱團 & 彼得・菲利普斯 
https://youtu.be/Db1OJkXRgB4?si=3FB2uieYxU0louvx  

Missa Papae Marcelli: I. Kyrie  /  Miserere - Palestrina: Missa Papae Marcelli (Remastered) /  泰利斯學者合唱團 & 彼得・菲利普斯 

Tallis: If Ye Love Me · The Tallis Scholars & Peter Phillips
Spem in Alium - The Tallis Scholars Sing Thomas Tallis (With 3 Bonus Tracks)

https://user108782.pse.is/64cmy7

美學風格相對論-05集【雷諾瓦與他的金主們】從雷諾瓦的肖像畫看巴黎美好年代

說到現代藝術肖像畫，就必須講到雷諾瓦（Pierre-Auguste Renoir，1841-1919）。他是印象派小圈圈裡最擅長繪製人物的一位，尤其自從1870年代後期打入巴黎上流社交圈之後，來自貴婦巨賈的肖像委託案更是應接不暇。

雷諾瓦肖像畫中的主角遍及巴黎資產階級，這些畫中人所構成的人物誌，彼此交織構成「美好年代」（Belle Époque）延續至二次世界大戰爆發前，一段又一段精彩故事。他的畫筆記錄了印象派與現代藝術發展，也呈現了許多有血有淚的人物，以及令人意想不到的奇妙聯繫。

美學風格相對論-04集
【克林姆的小女孩】從克林姆唯一女孩肖像認識黃金時期之後的他

奧地利分離派代表性畫家克林姆（Gustav Klimt，1862-1918）一生創作風格數變，始終是維也納貴婦圈首選肖像畫家。他愛女人也愛畫女人，除了「愛、慾、生、死」主題，最為世人熟知者，應屬於黃金時期肖像畫。然而除了那澄燦耀眼的華麗風格，克林姆的肖像畫其實還有其他風格。

而且你知道他也畫過9歲小女孩嗎？《瑪達･普里馬維西肖像畫》（Mäda Primavesi，1912）是克林姆生平唯一接受委託所製作的兒童肖像畫。瑪達･普里馬維西在2000年以97歲高齡去世之前，已是世界上最後一位真實接觸過克林姆的人，也是僅存在世的克林姆肖像畫主角。

從這件小女孩肖像，剛好可以觀察到克林姆晚期創作風格，更加了解克林姆的藝術世界。

美學風格相對論-03集
【名畫裡的盛宴：糖的甜蜜】從臺灣製糖工業，回溯糖在人類飲食文化史所造成的影響，與藝術史的呈現
夏天逛糖廠來根冰棒，坐在大樹下享受陣陣微風，是很多臺灣人愉快的回憶。如今臺灣實際運作的糖廠僅存高雄小港、台南善化和雲林虎尾等處。然而從17世紀荷蘭統治時期開始，由於氣候地理條件優勢，臺灣便已開始種植甘蔗並生產蔗糖，作為主要出口商品。可以說，蔗糖為臺灣扮演加入全球貿易網絡的重要角色。

人類愛吃甜食的本性從遠古時代便已經出現了。在遙遠的古代，甜食不但滋味療癒也代表歡樂與節慶，尤其中世紀的蔗糖有時候比黃金還要昂貴，甚至被認為可治療百病。不過蔗糖並非原產於歐洲，珍貴的甜味如何一步步發展進化而普及？畫作裡的甜點不光是好看好吃，要如何解讀？甜點的發展同時也反映出時代變遷、航海貿易、時尚流行與藝術史脈絡。

【美學風格相對論 / 第二集】

【2024金馬經典影展－明星神話與電影傳奇】
​
金馬執委會與臺中市影視發展基金會即將於七、八月在台北、台中兩地舉辦的「2024 金馬經典影展：巨星的誕生」，上週 (7/6) 在台中舉辦特別由金馬影展執行長聞天祥主講全台獨家選片指南，2024金馬經典影展預計放映12位好萊塢黃金時代明星女神的35部經典作品，聞老師精彩解析讓現場影迷聽得大呼過癮！而台北場即將在本週(7/19)搶先登場。

話說金馬經典影展！
以「全世界經典電影」為策畫，每年選擇一個代表影人或一個代表地區為主題。首屆影展起源於2018年英格瑪柏格曼百年誕辰，金馬影展於該年8月推出「柏格曼百年紀念影展」，放映38部導演作品，深獲好評。隔年正式定名為「金馬經典影展」並於每年七月推出不同主題。

明星不止於螢幕精彩！
2023「金馬經典影展：奇士勞斯基導演全集」肯定讓大家回味無比，完整放映奇士勞斯基各類作品，從學生時期到大師晚年，涵蓋短片、紀錄片、電視、劇情長片作品，堪稱全世界最完整的大師回顧。而在完成導演、國家、影史等專題後，2024金馬經典影展首度聚焦「明星」，並以好萊塢黃金時代作藍圖，12位女星為經緯。上推默片時期的空谷幽蘭莉莉安吉許與絕代艷姬葛洛莉亞史璜生；下接異國進軍的女神葛麗泰嘉寶、瑪琳黛德麗、英格麗褒曼；還有特立獨行的凱薩琳赫本、貝蒂戴維斯、以及從他們手中奪走《亂世佳人》的費雯麗；同啟片酬巔峰、形象截然不同的奧黛麗赫本、伊莉莎白泰勒；風雲跌宕卻英華早逝的瑪麗蓮夢露、茱蒂嘉蘭......螢幕前亮眼奪目幕後相互爭奇鬥豔劇情精彩完全不輸宮鬥劇。

你準備好了嗎？
今年的金馬經典影展你準備好了嗎？本週美學風格相對論特別邀請金馬執委會執行長聞天祥與台中影視基金會執行長林盈志兩位蒞臨為你頗析今年【2024 金馬經典影展：巨星的誕生】，讓我們撥開女神背後的迷霧，探索慾望與理想，如何造就了永恆與夢幻。明星，一點都不簡單。

#古典音樂台 
#2024金馬經典影展 #金馬影展執行長聞天祥主講全台獨家選片指南 #好萊塢明星神話與電影傳奇
#修道院 #紐約

【美學風格相對論 / 第一集】

【紐約第一美：修道院博物館The Met Cloisters】曼哈頓島上的中世紀隱世秘境
「修道院博物館」（The Met Cloisters）是紐約最美的博物館，實至名歸當之無愧。其實它是「大都會藝術博物館」（The Metropolitan Museum of Art）分館，堪稱摩天大樓都市叢林裡的隱世秘境。

你可以想像100多年前，雕刻家巴納德（George Gray Barnard，1863-1938）憑藉一己之力，將4座法國中世紀修道院逐一拆解，再運送到美國重組建造的工程有多麼浩大嗎？由於「沒錢也要任性」的執著，這位雕刻家果真後來搞到破產。幸虧此時遇上財閥小洛克斐勒（John Davison Rockefeller, Jr.，1874-1930）出手收購，再捐贈給大都會藝術博物館。

1938年5月，中世紀博物館正式對外開放時，瞬間成為歐美博物館界一大盛事。就連當時的羅浮宮館長Germain Bazin都說：「修道院博物館是美國博物館學的最高成就。」如此迷人的中世紀藝術聖殿，簡直美到令人怦然心動。

【播出音樂】
1、Theme from New York, New York  / John Kander & FRED EBB / 麗莎明妮莉 Liza Minnelli / Finest (2009 Remasters) 
2、Serse : Act 1 "Ombra Mai Fu" [Serse] / Handel 喬治・費德利克・韓德爾 / Handel 
3、Messiah : Part 2 "Hallelujah" / Handel 喬治・費德利克・韓德爾
4、Sarabande From Suite N° 11 / Handel 喬治・費德利克・韓德爾
5、Imeneo, HWV 41, Act 1: "Se potessero i sospir' miei" (Tirinto)

#古典音樂台 
#藝術 #大都會藝術博物館 #中世紀 
#修道院 #紐約