
台灣幸福進行曲
從復育絕跡的淡水魚、延續沒落的傳統戲曲到推動閱讀教育的種子兵……等等,凡是努力實踐夢想的台灣小人物,都是台灣幸福進行曲的對象,2007年更集結出版有聲書。迄今已製作十年超過700則以上的訪問,讓在台灣生活的人都覺得「幸福,就在身邊,隨時在進行著。 * 本單元感謝「美律實業」贊助播出。
楊重源-阿Q式的浪漫篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】當無常成為日常-楊重源診療室裡的人生練習
台東馬偕醫院身心科楊重源醫師的診間裡,不時有人送白米或物資來。這位管很寬的醫師,十多年來積極推動精神病去汙名化,病友家境貧苦,他就先自掏腰包發起冬令救濟,寒冬送暖。
我們以前會在冬天的時候買米送給我們的病人。就是我們小時候有那個「冬令救濟」,我就覺得這是一個很溫暖的感覺。你知道一個病人他生病的時候,其實大家就會排斥他、不想跟他在一起,讓他知道這個世界上還是很多人在關心你、在愛你的。所以我當初就跟我們的同事說,不然我出錢,我來買米送給我們的病人。後來因為臉書網路的分享,有些人就會協助我們做這個計畫。其實我最近都會收到第二代的病人,他看到我們曾經這樣協助他,他也想用同樣的力量去協助跟他曾經需要一樣的人。我覺得就是一種像一種善的教育、善的循環。
不只讓病人吃飽穿暖,還要帶他們去看電影,走出家門與社會互動。
其實你決定要做這件事,有很大的困難。第一個,病人要從他家出來。然後他穿著乾淨的衣服,他要記得來。然後我們要帶著他一個個去排隊去買票。因為病人他有殘障手冊,他有優惠。對我們而言理所當然微不足道的一些生活日常的事情,可是對我們病人是非常困難。我就是一個很阿Q,就像我們小時候看電影那樣,要一杯可樂、要一個爆米花。然後我就跟病人講說我們要自己排隊去領喔!
有人說他傻,他不覺得,這是一種阿Q式的浪漫,「看電影算什麼,我們還要吃牛排!」
像我們帶著病人去吃牛排也是一樣啊!我們從醫院走路到餐廳,然後我們要告訴他,你怎麼拿刀叉,所以我們其實剛開始我要帶病人去吃牛排的時候,其實餐廳是很擔心,因為他拒絕,他寧願不想賺你這個錢。甚至他剛開始說那我們可不可以給你在包廂?可是我就說,如果你在包廂,對我而言就沒有意義了。我們的目的就是要讓病人在一般的狀況之下,他們也跟別人一樣,享受同樣的一個福利和服務。
其實很多微不足道的事情,是我們經過很多很多的訓練,讓病人享受跟我們一般人正常應該享受得到的一個社會的生活。我覺得這樣那個過程中,會減少外面的人對精神疾病的歧視。也讓他們了解,原來接受治療之後的病人是這麼可愛、是這麼單純的~
醫者仁心,生命會自己找出口,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
楊重源-跳探戈篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】當無常成為日常-楊重源診療室裡的人生練習
我常說我們的病人有時候就進步三步,然後就退步兩步。我們是精神科醫生,我們就看到說,欸你看,其實整體來說,他還是進步啊!
醫病的節奏,就像跳探戈,你拉著他的手前進三步,他回到家後下次再回到診間,可能又退了兩步,這是楊醫師的日常。即便是不受歡迎的病人,他一樣要緊拉著他的手,三減二還有一,只要每次進步一步就好!
像我們有一個病人,他是一個思覺失調症的患者,就是說他會去吃小姐豆腐。當我叫他的名字的時候,他就會立正站好,他會乖乖的。然後小姐們每次開玩笑說,他全世界就只怕你。我們因為了解他太多的故事。你看他雖然個性上有很多很多我們說得出來的缺點,可是你要想說,他沒有父母、他沒有家人,他是一個思覺失調症的患者,他沒有可以住的地方。我看到他讓人家很討厭的那個點,我們也看到他很可憐那個點。當我們扣掉我們的喜怒的時候,你會看到他的生活的需求。他就是一個很無依無靠的一個病人。
醫師不是神也非聖人,楊重源坦言他也有情緒,也會叨念病人,就像爸媽關心孩子那樣,他會生氣也會難過!
我很誠實,我會罵病人,一般的精神科醫師,他應該不要有太多的情緒,應該跟病人保持一定的安全的距離。可是我覺得我就是會,當病人進步的時候,我會替他高興,當退步的時候,我會為他難過、我會替他想辦法。那就是我啊,因為就像一個家人,如果你假設你是一個媽媽,你看到孩子進步,你就會替他高興啊,當他一直退步,你會替他擔心、會替他生氣、會替他難過啊!
病人不一定會表達內心所想,但他們怯懦的眼神,彷彿說:你可以罵我,但不要不管我~
當我們對他那麼多的關心,他還是一樣沒有進步的時候,我當然會難過,所以有時候我就跟病人開玩笑說,我看你下個月不要來看我了!我們兩個為什麼要這樣子自找苦吃呢?我想他這樣會擔心,擔心我罵他,擔心我不要治療他,某一部分也是他對於我們的信任、 對我們的依賴。
那是一種唇齒相依的醫病關係,尤其在被忽略的台灣東部角落,我想,某種程度,楊醫師是一塊浮木,讓浮沉的每道生命傷痕,能夠有所依靠。
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楊重源-近在眼前的陪伴篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】當無常成為日常-楊重源診療室裡的人生練習
一個在台東「管很寬」的精神科醫師,同時也是心靈歸鄉在西藏塔須的義診醫師-楊重源,2014年,我們報導他每年固定撥出一個月時間,持續到西藏義診的熱血故事,近十年過去,現在呢?
在塔須我是楊曼巴,在台東,我是楊醫師。我們從塔須大概 16年前就開始這個故事了。大概就疫情這三年我們沒有上塔須村。只是因為疫情原因不能上去,可是這個協助的企劃還是持續當中。那其實一年有那麼長的時間,我們都是待在台東,待在我們的診間照顧我們的病人,其實我覺得某個程度,它不像在塔須這麼熱血,那麼的讓人家有著墨感。有時候人生真的是很難,尤其是身心科精神疾病的一個病人,他們人生真的更難。那我回到台東這十六年來,我們唯一能做的事就是陪伴,陪伴他們走過進步、也陪伴他們走過退步。
遠方的醫療關懷,楊重源成立協會讓更多社會大眾來參與。台東後山診間的病人,才是他每天最掛心的日常。
我們在看到大部分的精神疾病,他們其實只是能被治療,他不能被治癒。那我們的角色就是,我們怎麼鼓勵病人持續性的接受治療,因為事實證明,當這些病人不持續性的接受治療,他們大腦產生很多嚴重性的退化,而這些退化要付出很多社會家庭的成本。那我們能夠因為我們的陪伴,他能夠持續性的接受治療,他就可以保持在一個很穩定的狀態,你看,他的家人可以去工作,他乖乖待在家裡,甚至他可以自己照顧自己,這就是一個減少家庭成本的支出。
對精神疾病患者來說,陪伴他持續接受治療,不退化,就是進步。「然而身為醫師,不能把病人的病治好,不是很沒有成就感嗎?」楊醫師攤手笑說:這就是人生啊!很多事情不是你努力就會成功,陪伴比改變更有力量。
人世間很多事情是不一定能夠改改變什麼的。就像很多人就跟我講說,楊醫師你每天面對那麼多的負能量,你怎麼受得了?爲什麽我們要這樣子想呢?你要想說當一個病人他信任你、依賴你,願意被你接受治療,這不是一種正能量嗎?
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徐嘉君-桃山神木等身照篇
企製團隊徐嘉君-巨木地圖篇
徐嘉君-攀樹女俠篇
【台灣幸福進行曲】尋找「倚天劍」的攀樹女俠-徐嘉君
去年有測量一棵卡朗巨木,然後他的高度就首次超過80公尺...
老子說:「合抱之木,生于毫末」,80公尺高的巨木有多高?徐嘉君站在樹下仰望,必須延著樹的腿、腰到胸,靠著繩索向上攀升,才能感受與地面的距離有多遠。
爬樹跟攀岩比較不一樣的是,你攀岩,你前面有岩壁,所以你感覺有可以依附,那大部份那個巨木就是你前面 三、四十公尺都是懸空的,你只有靠一根繩子懸空在那邊,所以一開始的確會怕,其實是你要去相信你的裝備,爬一棵巨木就至少要1天啊,有時候架繩順利的話,可能就是一兩個小時就架好,那不順利的話我們也有過架一整天都架不起來的。
一般人光看徐嘉君攀樹的影片就瞪大眼睛,雙腿發抖,如何能完整感受巨木的全貌?徐嘉君兩度邀請澳洲攝影專家Steven,拍攝巨木的「等身照」。
我先解釋一下什麼是「等身照」,我們在地面看那個六、七十公尺的樹,其實它是被壓縮的,那等身照的意思是說我們,拍攝他的等比例,我們用一條繩子,然後我們用相機由地面一直拉到那個樹頂,拍到樹頂然後再把這些影像合成起來,每一個部份的比例都是1:1的,那當初那個台灣衫三姊妹就合成了四十幾張照片。可能是因為大部分的台灣人不曉得就是台灣其實森林那麼美麗,還有這麼壯觀的樹在山裡面,因為你用等身照的方式,我們上面還有攀樹人,就是看那個比例就會發現,哇!這個樹真的很大~
「桃山神木」是找樹團隊的最新里程碑,高達79.1公尺的巨木,隱身於塔克金溪上游,得翻越海拔高度落差將近3千公尺的原始叢林跟陡峭地形才能一窺全貌,徐嘉君團隊與澳洲攝影家再次完成桃山神木的等身照,拍下巨木令人震懾的美,並作成海報,為推動山林守護募款,讓更多人認識台灣森林的生態之美。
我覺得住在台灣蠻幸運的,就是從都市到山是非常近的距離,如果有機會就是大家能夠多多走進山林,當你對這個環境有所喜愛的時候,你就會想要去保護他。
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徐嘉君-巨木地圖篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】尋找「倚天劍」的攀樹女俠-徐嘉君
撞到月亮的樹。這個是那個魯凱族的名字。然後像這個「倚天劍」也是哇!每棵樹都是很像在華山論劍~
台灣土地六成面積覆蓋著森林,但超過70公尺以上,像「姚明」那樣的巨木沒幾棵。東亞第一高是大安溪上游發現的編號55214台灣杉,樹高84.1公尺,取名「倚天劍」;發起尋找「台灣巨木地圖」的林業試驗所助理研究員徐嘉君說:要支持80公尺以上的身軀,在山谷挺立千年,並且被你找到,其實沒那麼容易!
我們從2014年開始找巨木到現在,已經將近九年。那一開始只是很簡單的想法說我們要爬巨木,後來因為想要看看台灣最高的樹到底有多高,就是因為以前都聽那種伐木的老前輩說什麼台灣有100公尺以上的樹啊之類的,但是都沒有證據,所以後來就發起了這個「巨木地圖計畫」,我們就是把全台灣超過65公尺以上的樹都找找出來,然後標在地圖上。
徐嘉君成立「找樹的人」團隊,利用內政部地政司提供的光達資料篩選出65公尺以上的巨木竟然多達941棵,實地勘查難度超乎想像,有些甚至人煙罕至,今天入山這一趟能不能安全完成任務,有時只有「天知道」。
其實這個是這個研究整個裡面最困難的部分,就是找到巨木。我每次探勘巨木直到找到這棵樹,站在它樹下之前我都不知道自己會不會成功。我都是拿著GPS走到樹下,我才知道是這棵樹啊!
就像今年初剛被發現刷新紀錄「大安溪倚天劍」,經過七天跋山涉水,才找到它並成功測量!
那是一個很冷門的山叫做東陽山跟西勢山,因為很難到,登山界的人把它取名為「東邪西毒路線」,終於千辛萬苦到了,然後我們站在那些巨木前面,因為我們人類的生命太短暫了,可是他們在這些地方都已經過了非常久,就是很想知道說他們到底遇過哪些事情…
倚天劍啊倚天劍,你究竟看過多少天地變化呢?耳邊只有風在回答…
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徐嘉君-攀樹女俠篇
徐嘉君-攀樹女俠篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】尋找「倚天劍」的攀樹女俠-徐嘉君
迷霧森林裡,在空中有一個小小的人影,拋繩索釘住樹幹,踏雲而升。這不是在演武俠劇,是植物學者徐嘉君,為了研究巨木上的附生植物,必須離開地面,攀樹到附生植物空中的家,一探究竟!
附生植物就是一群長在樹上的植物,比如說像我們常看到的蝴蝶蘭,因為我研究附生植物,所以我必須要上到樹上去,後來因爲有一個研究課題就是想要找台灣最高的樹,那就是巨木。大部分的附生植物一輩子都沒有接觸森林的地表,它是自己行光合作用,對這些附生植物來講,這個大樹就是他的家,很容易就在台灣的樹上很容易就能夠找到30至40種附生植物在大樹上,他上面還有很多動物還有昆蟲跟微生物跟他共生,如果以這個觀點來看的話,它是一個生態系。
一棵大樹就是一個生態系,在高處生活的樹冠層生態運作,猶如另一個雲端世界,越靠近越令人著迷。
其實很多人一輩子都看不到超過50公尺的樹,就是快20層樓。其實像是跳傘的話,是用11公尺,那是人類最害怕高度, 比如說像那個「台灣杉三姊妹」,它是將近70公尺高的台灣杉,最大的困難是把繩子架到那麼高的地方,而且你也不能只達到32公尺,最好是可以越高越好,這樣你就可以不用爬那麼多,因為當初三姊妹就是我們第一次看到它的時候,他其實是在一個廢棄的林道,跋涉了兩次,探勘了兩次才真正攀上去!
台灣被稱為「神木之島」,65公尺以上的巨木多達941棵,徐嘉君團隊目前爬過的只有15棵,在棲蘭林道三棵巨木比鄰而生的「台灣杉三姊妹」高達70公尺,魯凱族稱「撞到月亮的樹」,為了幫三姊妹量身高,記錄台灣巨木地圖,攀樹女俠克服恐懼,在樹梢感受千歲神木的生存智慧與人類的渺小。
它會永遠給我們驚喜啊!其實我不能預測我在樹上會看到什麼,對我來說都是一場冒險,就說超過70公尺以上樹,都是百萬分之一的存在,他們能夠長到那麼高都是鶴立雞群,就是一百萬棵樹只有一棵可以長那麼高的, 所以那些都是非常獨特的樹。
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海湧工作室-淨灘俠侶篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】守護海灘的神雕俠侶-陳人平、郭芙
愛屋及烏,愛海洋也要愛它的海灘,童年回憶吹著鹹鹹海風的陳人平,因為不忍看到海洋環境日益破壞,讓他不惜離開水產試驗所的穩定職位,決定走出辦公室,全力投入淨灘工作。
小時候就是喜歡海,我們鄉下其實會去到漁村的環境,涼涼的,可以玩海水、看很多生物、抓很多生物,長大之後就不一樣,甚至是長大之後有自己實際去潛水、浮淺,有更深入的了解環境的一些東西,深入了解之後會發現可以透過一些方式來讓更多人去知道、更瞭解海洋的問題。
守護環境的道路從不孤單,另一位致力保護海洋生物的研究員-郭芙,也深深覺得記錄再多數據,還不如親手多救幾隻海龜,便決定跟志同道合的陳人平,一起從海灘走上紅毯。
因為對海很喜歡,所以就直接選了海洋大學,在越來越了解海洋之後就發現,天啊!海洋不是我們只有看到觀光美景那一塊,開始看到海龜上來生蛋,居然跟人的開發、人的觀光有很大的衝突,然後又看到對垃圾跟海龜引起很大的衝突,才開始想說 ... 我有沒有可能在有生之年多為海洋多做一些事?才展開這樣一路的旅程。
夫妻同心,齊力斷金,但陳人平與郭芙卻認為兩人的力量根本微不足道,需要號召更多人一起來守護海洋。
也就是因為不斷在想如何更加了解海洋的過程,在上一份工作認識人平,他現在也跟我一起成立海湧工作室,一起辦海洋淨灘活動。然後開始成立粉絲專頁、講一些海洋的故事和議題。海湧是台語海浪的意思。當初取這個名字就是希望參加的人,聽完不論是演講或參與淨灘的任何感觸,就可以像海浪一樣一波一波傳出去,所以,才取「海湧」這個意象。
海湧至今辦了近500場的淨灘,清除了200噸海廢,熱血小夫妻對大海的愛,不曾改變。
我們做的畢竟是環境教育推廣,跟想要透過一些影響力改變大家對於環境認知,或是生活的習慣、行動。只是我們很喜歡淨灘、很想把海變乾淨,當你累積了一個影響力或經驗之後,你就可以在各個不同地方有些發聲或改變的機會。
聽海徵笑的聲音,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
海湧工作室-先動口再動手篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】守護海灘的神雕俠侶-陳人平、郭芙
撿垃圾還需要人教?有別於一般淨灘團體,由陳人平及郭芙成立的淨灘工作室,總會在眾人出發前,先召開一個講座,讓垃圾成為教材,替我們的環保意識上了一課。
因為我們淨灘前會有一個講座,我們最開心的就是,大家聽了講座之後馬上去淨灘,他就會很快地去連結 ... 「天啊!海邊的垃圾跟我的生活習慣真的有關!」透過淨灘前的課程才會用投影片、照片、影片的方式,很清楚地去講垃圾處理的問題,然後,才會跟大家說 ... 源頭減量概念的重要。
常常還沒到海邊,郭芙就能感受到學員的問題像海浪一樣,一波接著一波舉手發問。
那他們最愛問「我們淨灘撿回來的垃圾怎麼辦?不是進垃圾車了嗎?不是可能又會掉出來?」這個答案也非常的簡單,就是你沒去海邊撿,它永遠就在海邊,你把它撿起來之後至少是一小部分比例會掉出來。有講座的人在環境、器材跟放垃圾的時候,幾乎都會跟我們說謝謝;沒有講座的,都不會理我們(笑),感謝我們的不是很重要,最重要的是淨灘地時候認不認真,有講座過後,淨灘的人都比較認真,相對撿到的重量都會比沒聽講座的多。
把淨灘講座當成音樂會前的導聆,已經主講過上百場的陳人平說,唯有用心體會環保的重要加上身體力行不浪費,才能聽見大海的詠嘆調。
有人說「你講八百多場都很類似的講座,你會膩嗎?」其實不會的原因是因為聽眾都不一樣,偶爾會有聽眾講說「執行長,如果我們都不買東西,都重複使用,這個經濟體系就會瓦解」,我只跟他講說「你真的想太多!」無論我再怎麼會演講,再怎麼會說服人,都不可能讓這個地上人類不再消費,我們光是要把浪費這件事情改掉都做不到,你怎會擔心到我們因為不消費而地球停止進步、人類停止進步?這是不會發生的。
以社會企業模式經營,陳人平及郭芙決定也要以號召企業淨灘為目標,讓SDGs不再只是口號,而是真正落實於生活之中。
像我們現在很大的業務是跟企業合作淨灘活動。 另外一個就是我們開始跟政府多的合作、不論是教育也好,不論是學術調查研究,甚至法規的研擬在各個層面都可以幫助環境有更多不一樣發聲的機會。
聽海徵笑的聲音,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
海湧工作室-小動作大環保篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】守護海灘的神雕俠侶-陳人平、郭芙
我是海湧工作室執行長 陳人平。我們常常在淨灘的時候跟大家傳遞一個資訊很重要,不是在海邊撿垃圾才叫淨灘,你在生活中跟老闆說不要塑膠袋、你在生活中跟老闆說你不要免洗筷或是你自己帶環保餐具,甚至自己帶水壺、不要買瓶裝水,你都可以為環境多做一些改變。
舉手之勞做環保,是大家容易理解的觀念,從事淨灘工作的陳人平與郭芙更希望傳達,施行「減法生活」不浪費,同樣也可以做環保。
我是海湧工作室 副執行長-郭芙。其實我們在生活中每減少一個垃圾都是在淨灘。講起來都很像老掉牙,但請你回想起來不見得你都有做到,例如說,冬天的時候,冷氣的插頭是不是可以拔掉?馬桶的水箱,你是不是可以多放一個瓶裝水減少水?假設我們是要去一個大賣場,結帳前再重新看一下你籃子裡的東西是不是全都是你需要的?也許你就會把一些東西放回去了。這些事情其實都是生活中超級小的事情,就看你有沒有開始去注意到,你有沒有在做額外的浪費。
個人只是節能減碳的一小步,如果要讓環保觀念前進一大步,就要靠企業的帶頭力量,這是讓兩人投入推廣企業淨灘的主要原因,讓企業定期帶著員工到海灘「上班打卡」。
我覺得我在做這麼多企業淨灘,有一個很深的感觸,企業最棒的事情是他們從產業鏈去想怎麼樣減少垃圾、減少碳排,而不是來參加這一次淨灘就很棒的減塑。有很多企業甚至他們之後辦活動都用重複性的東西,隔幾天的下午茶訂飲料時候就用茶桶去裝。那這些就是我們看到最開心的反饋。
海湧工作室六年內動員了20萬人淨灘,成果豐碩,會不會清著清著,海灘上只留下海風吹拂過的痕跡,看不到垃圾了?陳人平的心中早就夢想著這一天的到來。
每次被問這個問題,我都會講說「我跟我老婆最棒的就是想要把海湧收起來,在海邊開一個賣冰的店,全部都用環保餐具、都用有機的食材,在海邊養老。」 最終還是會希望還是要回歸到人本身自己,在這些努力之後,環境已經OK或其實大家都對環境這件事情有概念跟意識,我們當然就可以好好養老,自己想的理想世界,希望是像這個樣子。
聽海徵笑的聲音,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
鯨豚協會-海中鯨靈篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】海中鯨靈保育之路-中華鯨豚協會
早期,台灣對於鯨目動物的研究相當有限。直到1990年澎湖屠殺海豚事件,引起了保育聲浪,相關的生態研究才陸續展開。而1998年正式成立的「中華鯨豚協會」,是亞太地區第一個鯨豚保育協會。
曾鉦琮:協會主要的工作,四大任務第一個就是擱淺救傷,第二大的區塊就是教育推廣,第三個主要的工作面上就是海域調查,我們就是別人不去我們就要去,那個地方動物就是一直在受傷,所以就是離島地區,然後本島的北海岸還有東北海,就是東北角海域、宜蘭這一塊就是協會的主力調查海域。還有另外一個應該就是就公共議題的推動。
從高中就對海洋十分著迷的協會現任秘書長曾鉦琮,人生圍繞著海岸線洄游。從研究所的海龜研究到出社會後為鯨豚生態發聲。看著海上朋友的處境越來越艱難,不禁憂心忡忡。
曾鉦琮:金門現在的族群跟10年前的族群大概腰斬再腰斬吧!宜蘭這邊的族群現在看起來,這5年的變動影響最大的會是在2019跟2020年,就是covid-19剛爆發的時候,二級警戒然後忽然就是報復性旅遊,那我們也有發現就是歷年來最多的航次,但是歷年來鯨豚目擊數字最少的。
當賞鯨船一艘一艘出航,對海洋生物是打擾還是拜訪,秘書長說:「可遇不可求」的心理準備,是必須的。
曾鉦琮:我如果沒有記錯,珍古德應該有講了一句還蠻有名的名言,就是你要保護它,第一個你一定要先認識它。全世界都一樣,就是賞鯨是一個直接認識鯨豚的非常好的機會,那可是我們要記得一件事就是,我們其實在野外的環境要去找野生動物,它本來就會有不見的時候,這是很正常的。那出海他就是個放鬆麻,所以不管有沒有遇到對我來講都沒有關系。那這個壓力就不會導致船家去做一些衝撞、追逐鯨豚的這種行為。
曾鉦琮提醒我們:身為海島子民,「大海」不能只是遠觀,更需要俯身親近它。
曾鉦琮:台灣人其實是很不了解海洋,其實我覺得接近海的方式有很多種,然後也很簡單,真的去海邊走走,這可能是接近海的第一步。
做大自然的守護者,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
鯨豚協會-威鯨闖天關篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】帶威鯨闖天關的大叔-郭祥廈
坐著船隻,到美麗的海岸尋找鯨豚,是很多人的夢想清單。如果再「更靠近」一點,美夢會幻滅嗎?中華鯨豚協會專員-郭祥廈,平常除了救援、調查、解剖,更像一位引路人,帶領人走進鯨豚的真實世界
郭祥廈:我們在參加這樣的一個動作的時候,第一個想的就是可以在救援池裡抱海豚啊,但是事實上我們經常會面對一些死亡,甚至死亡很久的。在那個處理這樣的過程當中,就會真正的接受一個震撼教育。所以說我們在招收志工的時候,其實我們會分組,就是你願意參加解剖或者標本製作,還是你只想參加教育推廣跟大眾宣導鯨豚保護的重要,還是你願意跟著我們出海,不怕暈船的話。
只要有心,不論在大海或陸地,都能為海洋生物盡一己之力。遙想20年前,郭祥廈想要做這件事,還要費盡口舌、力排眾議。
郭祥廈:在早期剛剛入行的時候,那個時候很多人還會堅持說鯨豚的肉其實是可以吃的,不要說我們在推廣這樣的教育,甚至我們在現場去從事這樣的工作的時候,都會讓人家覺得很困惑。環境變好了,人類就開始去注意到,其實還有很多動物是我們共用這個地球的,說的比較那個一點是我們欠它的,這是我們人類的共業。
平靜的大海底下,正在進行肉眼看不見的生存肉搏戰。而「鯨豚」是海洋生態中最重要的指標生物。
郭祥廈:大魚吃小魚,小魚吃蝦米,最後就被鯨豚吃啊。我們會做毒物分析,所以你看到鯨豚,你就會發現可能過去幾十年的以前人類所殘留的有害物質,到現在還在它身上,以一種很另類的方式來保存下來。它很直接的承受著人類對海洋汙染的所作所為。
愛它,不能只在岸上觀望。環境保育,要成為大腦的反射動作,不用多想,就是去做。
郭祥廈:鯨豚只是我們介入的這個方向,其實還有很多動物、很多植物,有很多的面向,大家從小處做起,一點一點一點一點做,我們其實可以做到的事情很多。
做大自然的守護者,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
鯨豚協會-送行者象哥篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】海中鯨靈保育之路-中華鯨豚協會
郭祥廈:大家好,我叫做郭祥廈,鯨豚圈的人有給面子,叫我一聲象哥。投入鯨豚救援大概將近20年了。
頂著硬漢必備的平頭,一雙腿粗壯如象的郭祥廈,是全台目前最資深的擱淺救援專家。平常大海是他的後花園,只是這不是散步行程,而是緊急救援鯨豚的超級任務。
郭祥夏:在早期的時候是有一隻手機24小時在收聽的,那現在還在絕大多數會擱淺的都是有狀況的,真的有百分之7、80的會就死在我們眼前,沒有辦法立刻讓它回到大海的時候,進池子是我們的最後的一個選項,在那段時間所有的志工、獸醫師參與到這件事情,其實都會跟著鯨豚的狀況時好時壞而有高低落差。有時候會聽到一些好的消息,有時候會聽到一些不好的消息,然後就會開始緊張。這一次好像會成功,所以就會不斷的期待著每一次回到大海。
攤開象哥的學經歷,一點都嗅不到「保護鯨豚」的味道。年輕時當過導遊、做過老人養護工作,中年轉業才進入「中華鯨豚協會」,開始與海為伍的後半生
郭祥夏:那當時在中華鯨豚協會,我只是一個很不起眼的很邊緣的志工而已,那個時候的協會需要一個願意跑現場的人,我就進去,那進去之後什麼都不懂,真的是什麼都不懂啊,那我一進去就從髒的臭的處理開始。因為什麼都不懂,所以我就可以問:就人家在解剖的時候幫他們洗刀子啦,或是一些需要人做,但是卻沒有人做,我敢很自信的跟他們去討論一些現場的問題的時候,大概已經過了五六年以後了。
人與動物之間有太多「不明白」,也許是這些「不明所以」,讓象哥手中的救援,很少敗部復活。但他堅信只要繼續救援,鯨豚就有更多存活的可能。
郭祥夏:鯨豚它的適應環境一向是無邊無際的大海,要有海浪的聲音、要有同伴的聲音,這是它適應的環境,我們努力的營造一個…它應該可以安靜下來的環境,然後看它身上有沒有什麼傷病,我們把它處理好,它如果還無力進食的時候,那我會希望它配合做一些檢查,剛開始我也希望它能夠信任我,但最後把我忘掉最好。它的環境裡面不應該有人類get home safe,就是這樣。
做大自然的守護者,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
黃之揚-岸上身影篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】生而為人,環保是義務。我是RE-THINK創辦人-黃之揚。
當塑膠袋成了海底的水母,當保特瓶成了鯨魚的食物,平均每年就有一千萬個海廢重創海洋,其中又以塑膠類為最大宗,於是2013年起,黃之揚就開始號召網友淨灘,想為地球盡一分心力。
黃之揚:我們要清理台灣所有的垃圾、廢棄物,其實是一個不太可以被驗證或不太能被量化檢視的一個成果,所以,對我們來,我覺得反倒比較可貴的是很多小小的故事或對我們影響的個人。
海面上的陽光把大家的影子拉得長長的,雖然淨灘只有半天時間,而有些人的身影卻會在彼此心中留下一輩子。
黃之揚:去年我們收到一個小粉絲來的一封小筆記信,他說「他那時候人生參加第一場淨灘就是我辦的淨灘,那時候是他國中,來到旗津之後發現,哇!現場好多人!看到之揚在高高的平台上面,拿著大聲公吧?他覺得可以這麼有影響力,跟可以把一套價值傳給眾人。變成他人生方向性的東西,甚至他一路長大,現在已經考取台大的海洋所,他就把照顧環境或守護環境已經做幾年,你會覺得「哇!我何德何能?」或是「我可能真的做對某些事情。」
沒想到自己有一天竟能成為別人的光,黃之揚這時體會到,淨灘就像在跟海廢比大隊接力,手上的長鐵夾就像傳承的棒子,不分老少,一起為環境永續接棒。
黃之揚:我們2013年到宜蘭頭城的時候,你就看到一個大概70歲的伯伯, 說他一定要來,也告訴我們說,他很高興看到一群年輕人這麼做。去年還是前年,我們還是在宜蘭看到那個伯伯「ㄟ ~ 伯伯好久不見!」我同事在旁邊哭。 一個伯伯從70幾歲到80幾歲都在陪著你為環境做更多的努力。一個長輩願意不斷不斷的投入、不斷地用身體力行告訴你這件事情很重要,真的是一個好的動能、一個善的動能。
十年辦了近200場淨灘活動,動員了4萬人次清除了128噸海廢,我們問之揚,如果全台灣海灘垃圾都被你們撿完了怎麼辦?他幽默回答:
黃之揚:我去上班,我們的任務永遠都是消滅自己。海灘沒有垃圾、大家過得太環保,太棒了!解散!
做大自然的守護者,美律實業與你共譜台灣幸福進行曲
黃之揚-癈到出頭篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】生而為人,環保是義務。我是RE-THINK創辦人-黃之揚。
師範大學畢業,卻不想當老師,三年換五份工作的黃之揚,彷彿人生總是在修錯學分,直到看到海灘上的垃圾,就像看到海岸的燈塔正在發光,淨灘之路,就這樣啟航了。
黃之揚:我們2013年,我跟Daniel吃飽太閒,我們就想說把自己定義為海灘界的男神團體,我們走訪不同海邊去號召淨灘,幾月幾號到哪、下一站到哪、大家都要來,很水面!結果天啊第一場就一兩百人來了。就是很混亂而已(笑),那時候我剛好是退伍到要找工作的區間,所以就是兩個閒閒沒有事情做的人(笑)。
把海灘當舞台,浪聲當配樂,淨灘男神-黃之揚逐漸打出名號,他認為「愛台灣」太像老一代的口號,他要用年輕人的方式來做環保。
黃之揚:我們自己在做淨灘的時候,越做越「虛華」的原因是因為我們很想要越多人參與,於是我們後來就跟很多youtuber、藝人或者是不同單位合作。像我們19還是2020年,那場應該3000人來,結束後還辦了一場電影派對,某個程度,我們也是想讓大家不只是來淨灘,而是你淨完灘可以花一些時間在這美麗且乾淨的海邊,包刮你跟你身旁人一起共同的努力成果,那對我們來說這才是淨灘背後更重要的意義。
不只淨灘要創新,回收的海洋垃圾是否也能變出一朵花?黃之揚突發奇想,把海廢做成圖鑑,看似有趣卻發人省思,還一舉拿下國際設計大獎。
黃之揚:它就是一個網頁,這可能是我們「虛華」的天花板吧?可以把垃圾做到這種檔次,我覺得很不容易。像海廢圖鑑有一個 ... 應該是100號跟101號這兩個各是一隻打火機,我看到這些打火機的背後其實是台灣的打火機飄揚過海到中途島被信天翁吃下肚而死掉,最後科學家、紀錄片的人在那邊解剖,看了之後是來自台灣的打火機,最後再送回台灣人的手上。沒有什麼人是局外人,每一個人都在世界性的問題、人類所謂共業下的其中一個小環節。
海灘就像戰場,黃之揚期許每個人都能成為環保的聖鬥士,共同維持這塊土地的乾淨與和平。
做大自然的守護者,美律實業與你共譜台灣幸福進行曲
黃之揚-海島子民篇
企製團隊黃之揚-岸上身影篇
【台灣幸福進行曲】 生而為人,環保是義務。我是RE-THINK創辦人-黃之揚。
金黃的沙灘上,紅色、綠色、藍色散落各地,這不是彩虹,是大自然的傷痕-垃圾,環保團體re-think從2013年至今已在台灣舉辦上百場淨灘活動,創辦人:黃之揚回想起當初愛台灣的熱情,卻是由外國人點燃的。
黃之揚:我小時候其實就是一個蠻普通的家庭長大。台中市長大的小孩,也離海蠻遠的。直到認識我一位外國朋友叫Daniel,他帶著我,有點奇怪,就一個外國人帶著台灣人走到台灣很多土地、到山裡、到海裡,再發現「哇!台灣的環境真的很漂亮!」
外國人口中的「Formosa」不是喊假的,也許我們太習以為常,不在乎我們所擁有這塊土地的美。
黃之揚 :Daniel那時候 ... 我記得有一次印象深刻,我們那時候高雄爬了壽山。山裡面的垃圾又濕濕黏黏的,面帶有點難色的把它放到口袋裡。那時候問他說「這又不是你家,什麼要這樣做?」他說,This is your Taiwan,but this is my earth. 這是你的臺灣,但是我的地球。你一個外國人來台灣做這樣的事情,我覺得滿震撼的!我們到二十初頭才變得比較像一個海島子民,好像該為她做點事情。
黃之揚重新思考可以為地球做什麼?喜歡游泳的他選擇從淨灘來落實環保,他先成立粉專,接著在網路號召網友來淨灘,百人響應,也百人到場。
黃之揚:我人生參加第一場淨灘就我自己辦的。那天我記得就真的撿了好多不同的垃圾,六月的高雄,一個非常炎熱的海灘上,你會覺得自己很渺小,你一個小小的人要怎麼在一片海灘上面去清理為數這麼多的垃圾?抬起頭你發現海灘變乾淨了。因為,有一兩百個人跟你做一樣這麼單純、簡單、微小的事情。
淨灘做了十年,海浪依舊拍打岸邊,但聲音似乎變清脆了,黃之揚笑說,大海好像在跟我們擊掌。
黃之揚:我們從2013年開始有將近200場的淨灘,光參與我們淨灘的人次大概有快四萬人次,我們清理快十三萬公斤的海洋垃圾,我們有一句很帥的Slogan叫「生而為人,環保是義務。」生為海島子民,我們都應該為她貢獻一點心力。
做大自然的守護者,美律實業與你共譜台灣幸福進行曲
蚵寮學堂-浴火重生篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】漁村老小的秘密基地 蚵寮學堂
雲林縣口湖鄉蚵寮村,村民早期以農業維生和部分討海、養殖為業,幾次颱風帶來海水倒灌導致土壤鹽化,農作更加困難,漁業資源也日漸枯竭,年輕人嚴重外流,村裡面只剩下老弱婦孺。曾經擔任村長的陳玉釵,便把自家改建成學堂,用愛來照顧漁村老小。
陳玉釵:小朋友是國小到高中,老人是五十歲以後、五十五歲就可以了,本來我們是一三五六 四天,現在一到六都有,每天都要有。因為,老人願意來! 因為我們禮拜六一定要辦, 因為有國小、小朋友來和老人互動。
小漁村先天條件不良,但家鄉就是最溫暖的地方。樂觀的陳玉釵努力撐住「蚵寮學堂」,老公也從反對到支持,全家人遼落去,連孫女也來當老師。但2022年一場大火,煞乎伊欲哭無淚。
陳玉釵:慘了,我老公說「到這裡就收起來了,不用開了。」我還一直發抖又剁腳,要怎麼辦?我真的沒想到人家幫我們蓋的這麼好,結果發生這種事情。在那時候人家說欲哭沒眼淚,在那個地方看到火這麼焰,那種感覺是「慘了!歸零了!全部歸零了!」
伊想說:厝燒去無要緊,但「蚵寮學堂」哪是收攤,這些孩子跟長輩怎麼辦?
陳玉釵:沒想到說,一兩天、兩三天之後就有一些愛心人士、蓋房子的義工團,像是希望義工團、台灣心都要來幫我們重蓋。樓梯後面的鐵網全部都是愛心人士贊助,他們三個禮拜完成就能交屋,我們就來得及小朋友繼續上課。我就很感恩,有這麼多愛心人士願意在偏鄉的地方給我們機會。說難聽一點,我們這裡鳥不生蛋,沒有公車 ... 我在這麼偏鄉的地方有這麼多貴人願意來幫忙,讓我一步一步走,走了二十多年還能繼續,覺得越走精神越好。
打斷手骨顛倒勇,好事大家來相挺。來自四面八方的愛,讓蚵寮學堂浴火重生,陳玉釵滿心感恩。
陳玉釵:我覺得最幸福的是,能有這麼好的機會結善緣,有這麼多人願意來幫忙。我也常跟我老公、晚輩說:我們要能知恩、報恩,我們今天能做到這樣不是我們厲害,而是有愛心的人是給我們做後盾,這樣你不幸福,那還有什麼更幸福的?
讓一件好事,成為一群人的事,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
蚵寮學堂-老小共學篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】漁村老小的秘密基地 蚵寮學堂
車轉進雲林蚵寮村,空氣中有鹹鹹的味道,一下車就被「現海風」吹亂了頭髮。「蚵寮學堂」教室的門還沒打開,就聽到滿滿的笑聲,看到一群阿公阿嬤正在玩接球遊戲,一付要”拼輸贏”耶款,原來是他們正在上復健課程。
陳玉釵:像我們早上有一個80幾歲的阿公中風五次,但他老婆就把他帶來這裡,我們有在玩砰砰球,他也要來玩也玩得很有意義,最主要是讓他不知道自己已經中風幾次了。像我婆婆99歲跳舞比較沒辦法,他比較沒有體力了,但他都很高興拍拍手,「讚哦!再跳、再搖!」因為有這個環境,讓我們可以看得到他。他身體健康就是我們年輕人的幸福、我們的福報。
蚵寮村有四寶:老人、小孩、蚵殼、烏魚子。「蚵寮學堂」創辦人-陳玉釵早在20多年前當村長時就先創辦免費課輔班,讓小朋友吃晚餐寫功課。後來又成立樂齡中心,照顧社區的老大人。後來更想說嬤孫仔可以互相照顧、互相教,設計融合課程,減少隔代教養問題和世代隔閡,聽說這叫「代間教育」。
陳玉釵:現在蚵寮年輕人都外流,留下來的都是老人跟小朋友,我如果有辦活動,小朋友有小朋友的輔導、老人有老人的輔導,上人文課、畫畫或烹飪 .. 讓他們共同,讓老人家和小朋友融合在一起。小朋友他來這裡不是我們的阿公阿嬤、親戚,但小朋友可以學到敬老尊賢。老人家有這些小朋友在這裡,雖然不是自己的孫子,但在我們不會的時候,有小朋友可以教我,我覺得最有意義的就是讓他們融合一起上課、吃飯, 這種大家庭生活,我覺得很溫馨!
陳聰政:大家好,我叫陳聰政,我現在在蚵寮學堂上課。我33年次的,有這一種地方可以讓我運動,還有一些老師他們來教我們怎麼運動,還有講一些知識,讓我們老人可以吸收。我們在這裡就是每天都很開心。
陳玉釵還帶著社區長者透過蚵殼來藝術創作,一同彩繪出蚵寮村幸福的樣貌。
陳玉釵:他們都是七八十、八九十歲的人,只要我們「大家好 ~」「好!」「大家鼓掌!」就鼓掌歡迎 ... 有什麼比這還幸福?我們只要說要做什麼,他們就願意做什麼。說真的,要哪裡找這麼幸福的地方?
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蚵寮學堂-蚵寮囝仔篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】 漁村老小的秘密基地 蚵寮學堂
雲林口湖鄉蚵寮村是一處連公車都沒有的偏鄉漁村,年輕人出外打拼,村裡幾乎只剩老人跟小孩,這裡的學生下課後經常”落落蛇”,跑給阿公阿嬤追。
陳玉釵:我一開始為什麼會想要開這個課輔班?因為我住在蚵寮街,我都會看到晚上的時候,小朋友會出來閒晃,阿公阿嬤會出來找他們,我們只想要有一個團體,不要讓孩子到處亂跑,我如果把他們圈過來,讓長輩、阿公阿嬤知道孫子在這裡。所以,我就去招生耶!我超認真的!(記者:騎機車去招生。) (笑) 去找人。
頂著一頭花媽捲髮的雞婆阿嬤-陳玉釵,曾經當過村長,個性古道熱腸,她說我們漁村的小孩已經夠少了,沒有學壞的本錢,索性把自家老屋改裝成教室,四處去募學生。
陳玉釵:結果我去的時候,一些家長都會說,不可能有這麼好的事情。一開始就這樣去招生,第一天有八個。今天有麵包,明天去變十幾個(大笑)
學生被麵包騙來了,願意留在學堂,但她只有國小畢業,要請誰來教?
陳玉釵:後來變成三四十個之後,就開始騎摩托車找老師,但是那時候的老師意願不高,因為沒有鐘點費。媒體幫我把訊息傳播出去,愛心人士都有參與、幫忙。我就很感恩,有這麼多愛心人士願意在偏鄉的地方給我們機會。
幸好有一些很有使命感的愛心老師願意陪伴孩子不曾離去,而蚵寮的囝仔也沒有讓老師們漏氣。陳玉釵總是說,只要孩子不碰毒品,蚵寮學堂就成功了一半!
陳玉釵:我常說我們蚵寮什麼都沒有通,毒最通。小朋友來這裡可以功課變好都是其次,但是這二十幾年來,我幾乎把這不應該吃的毒品已經完全切割,這是讓我覺得有成就感的地方。有弱勢的地方,沒有弱勢的小朋友。小朋友只要環境好好維持,他們學的東西也不輸人家,像我們每次出去比賽或夏令營,我們去也都拿冠軍回來耶!(笑)
陳玉釵:最主要就是讓小朋友懂得感恩,不要做壞。改天真的很需要的時候,你們一定要回來進駐,要由你們大家回來幫忙把這裡繼續傳承下去。
有弱勢的地方,沒有弱勢的孩子,蚵寮學堂的孩子們,明日蚵寮要以你們為榮!
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螢火蟲晝屋-反哺家鄉篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】一閃一閃,照亮石碇的螢火蟲書屋
石碇曾是泰雅族領地,位於新北市的偏鄉。「螢火蟲書屋創辦人」葉家豪,返鄉深蹲6.7年,終於成功改造荒廢老屋,扭轉了整座山的命運。
葉家豪:一開始都是社會青年比較多,工作之餘那有空就慢慢用。我現在已經把工作辭掉了,但是不是專職撿垃圾啦!螢火蟲書屋慢慢現在也長出一個經營模式。我們就是一直不斷的把這個環境棲地,一塊一塊把它整理起來,山裡面這些涼爽的感覺,甚至是蟲魚鳥叫的聲音,都可以變成是一個很好的環境教育的課程。
雙手觸摸故鄉,雙腳踩進土裡。書屋規劃的每種課程與活動,都跟環境、地球、永續息息有關。
葉家豪:譬如說一公分的土壤需要多少年才有辦法形成, 500年、1000年、一萬年、十萬年,真正的答案,其實是五千萬到八千萬年,請問一下如果我們1個人可以活100歲,我們要投胎幾次才有辦法看見1公分的土壤,他對於環境的意識就會長出來,讓更多的家長可以引導孩子們,要去做出一些對於環境友善的行為。
環境教育除了循循善誘,也要眼見為憑。葉家豪與團隊利用山上最常看見的石頭,堆出了一閃一閃的驚喜微光。
葉家豪:我們疊的石頭大概疊了200多頓了,就是創造多孔隙的環境,一個縫一個縫就是螢火蟲的家。大概每平方公里6隻螢火蟲,然後我去年四月份再監測已經到72隻,所以生命會找出路啊!這些在石碇裡面還在的哥哥姐姐所提供的一些家鄉的記憶,我覺得是好的。這些孩子說不定可以反哺他小時候快樂成長童年的家鄉。
為了一個使命上山的葉家豪,如今,帶著許多人一起回家。或許十八重溪不是你的故鄉,但可以成為每個人做夢的地方。
葉家豪:從一開始的這種破爛廢墟的這個歷程走到現在,大家就像朋友一樣,然後也會有新的新血進來,就來來去去來來去去,每個人都在交棒,一棒傳一棒這樣,啊!我比較像是那個長工,越來越像那個吹哨的,「誒,開始ㄌㄡ」這樣子。
返鄉生力軍,一起改變老家命運,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
螢火蟲書屋-老天爺考驗篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】一閃一閃,照亮石碇的螢火蟲書屋
當「故鄉」人去樓空,只剩老人與小孩,卻吸引一位青春少年,默默在假日回來「撿垃圾」。新北市「石碇十八重溪」是葉家豪生命茁壯的地方,也是離開後一直忘不了的「家」。
葉家豪:那時候我回鄉的時候,其實我父母親很納悶,就覺得說啊你是去哪裡爬山?身上全部都髒兮兮的。41:10因為我們家都農業的世家41:45所以就是都在這種山林裡面打滾,那也許對我來講,我活在一個充滿了美好聲音的一個大自然環境裡面。
閃亮亮的童年往事,讓葉家豪持續回老家整理環境。而努力收集來的廢木料,最後長出了一間書屋,只是開幕前夕,遇到老天爺的殘酷考驗。
葉家豪:因為我們書屋,其實是在以前這個文山煤礦的這個職工宿舍的老房子,那個尼莎颱風,我們一般俗稱那種爆頭颱風,老天爺就不偏不倚把書屋的屋頂整個掀掉這樣,全泡湯,就是那時候其實是真的蠻心疼的。這個訊息就從志工的群組啊、FB啊就擴散出去了,傳很快。我接到很多很多很善意的電話,到現在都幾年過去了,但是我心中還是暖的。
風雨生信心,加上愛的推波助瀾,讓重建書屋變成了全村運動。
葉家豪:我們要先想辦法把這個書屋的屋頂修好,所以那時候我們就募集了村子裡面很多各式各樣長輩們的蔬菜,然後就開著這個拾荒小貨車,到都市裡面到處去兜售,天橋、地下道、高速公路、交流道,那也練成了書屋的另外一種的極限能力就是賣菜。
有了成功經驗,葉家豪接著飛到日本學習種菇技術。一個永續經營的公益概念,開始在故鄉的土地上扎根。
葉家豪:那為什麼會選菇是因為剛有提到石碇的十八重溪,它本身就是一個山谷,所以它的濕度其實是很均勻的,所以種菇、養菇收益回歸書屋這樣子來。這個事情也感染了蠻多的哥哥姐姐,就被貼一個標籤就是地方創生,青年回鄉的這個議題也被越來多人注重,我只是說早幾年回去做,希望能夠去陪伴、守護的這個地方,可以發展成一個模式。
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螢火蟲書屋-語音導航篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】一閃一閃,照亮石碇的螢火蟲書屋
「不山不市」的新北市石碇區,過去曾是台灣五大礦業聚落,酒家、布莊一應俱全。隨著煤礦沒落、人口轉移,榮景逐漸黯淡。不過,十八重溪的環境與蟲鳴鳥叫聲,成為呼喚遊子回家的語音導航~
葉家豪:HI 大家好我是螢火蟲書屋的長工 葉家豪。在石碇這樣子的地方,人口其實已經少掉非常的多,原本人在使用的空間也都回歸到自然山林資源,十八重溪它其實是一個九的乘數,基本上就是山的極致,所以就象徵那個地方很多很多的溪流,仔細去算的話可能還超過18條,很容易在那邊發現到各式各樣的蟲魚鳥獸,從獨角仙然後甚至寄居蟹、山蟹、河蟹其實都得看見。
2016年,喜歡爬山的葉家豪,決定回老家走走,想不到走著走著,開始撿起邊坡的垃圾。這些年,從一個人到一群人,把撿回來的「寶」重新整容、再次變身!
葉家豪:那時候以為是我爺爺以前小時候跟我講的那種,相傳日本人回去的時候就是埋黃金,然後就我就扒開草叢,定睛一看就發現,這是那種鐵鋁罐、鋁箔,撿拾垃圾其實也六七年的歷程,會一直覺得都撿不完,我們後來就租下了我們村子裡面的一間廢墟。那慢慢、慢慢的有時候運氣不錯,我就會撿到一些檜木啊,把它稍微修整一下,,然後我們就拿來蓋書架、書桌、椅子,也就是後來的螢火蟲書屋。
淨山、蓋書屋、辦活動,葉家豪利用農學專業活絡山城經濟。至於當初怎麼會棄城市選故鄉,他笑笑地說:
葉家豪:其實我也沒有那麼大的使命感,就只是小時候的這些家鄉的記憶,它就一直不斷的在提醒我好像我該做一些什麼樣事情,所以後來我們開辦了各式各樣的這種小課程、微課程。那也是去鼓勵更多的地方上的孩子,撿廢不廢,把這個材料能夠再帶回來再次的去使用它,一方面也是愛物惜物、惜福,二方面也是鼓勵小朋友能夠去為自己的人生,去敢於夢想。
返鄉生力軍,一起改變老家命運,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
玉米辰-不小心拿獎篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】我是環境生態繪本創作者-玉米辰,歡妹陳(台)。
玉米辰:我這次得獎的作品叫「守護大海的人」,那這事實上是我第一次投國際的插畫競賽,我就有點不小心拿到這個獎了!
去年底,從英國插畫協會傳來的好消息,讓「玉米辰」的名字開始被搜尋。不過,他不是繪本界的新手,打從2003年,玉米辰就開始用畫筆,描繪理想國的一磚一瓦了。
玉米辰:我大概在三十出頭歲,一開始就設定我就做一件事情,就寫故事這樣。用的兩種的內容,第一個我大部分的內容會跟環境生態議題會有關係,那另外一件事就是說還有跟台灣有關係的事情,那三個載體是這樣,我那時候有創作繪本,我在過程中創作了立體書,那然後來有一段時間有做了動畫。
自成一格的環境生態與人文題材,要讓小小讀者理解,玉米辰說:不能只有畫面生動,還必須先換一個腦袋,才能跟孩子平行溝通。
玉米辰:你的用字或是你故事的結構、你想要放的觀點,這樣藏的方式好不好,也就是說一定會考慮到小朋友的理解狀態,那我覺得那種東西會對我來講會是越做越知道怎麼做,一開始可能我覺得還沒那麼成熟,這樣的題材事實上對出版社來講會比較困難,它的市場性比較低,碰了幾次璧,後來就決定自己做了,所以包含連出版這件事情都是自己做。
說出環境隱憂,畫出觀點真相。身為繪本創作者,連印刷和出版都得自己學著來,校長兼摃鐘(台語)的多工角色,沒有讓玉米辰放下畫筆,反而慶幸能進入校園,用繪本啟動孩子的思考力。
玉米辰:普遍的市場通路要買到我們書比較困難,覺得跟愛的書庫的合作是一個還蠻重要的一個起點,第一個我創作繪本出來,那愛的書庫有建立一個很好的循環共用的一個系統,35本書,那老師們借回去之後跟小朋友一起共讀,那一起共讀,事實上就有一個好處,因為讀完以後就有辦法討論因為讀完以後就有辦法討論。
玉米辰:我常跟我們小朋友講說我們非常的幸福,剛好生活在臺灣,譬如像俄烏戰爭這件事情對我們來講,小朋友也會關心,所以我大概今年嘗試拉出一個觸角,然後嘗試去做這樣的繪本,那另外一件事情也可能覺得可以做,我覺得可以來做預言故事(笑)。
畫出生命理想國,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
玉米辰-不怕嚴肅篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】我是環境生態繪本創作者-玉米辰,歡妹陳(台)。
本名陳旻昱的玉米辰,成大都市計畫科班畢業,從沒想過自己會拿起畫筆。而故事的起頭,要從「他」去森林小學當代課老師開始說起…
玉米辰:我去的時候,其實都在玩,跟小朋友玩,可是每天晚上,都會有一個小朋友就會拿一本書來,你要跟他唸完他才要睡,你知道嗎?你第一天讀沒有什麼感覺,第二天讀、第三天讀發現這樣的思維結果我覺得非常好,就我剛提到,事實上很簡短的講一個故事,它也不說教,不同年齡層,有不同年齡層的討論的深度跟廣度、這種形式就很適合公共議題。
長期關心社會環境,卻苦無管道傳遞正確觀點。當年那個SIGN,讓玉米辰決定「給自己一份人生功課」,用繪本來為環境與土地發聲。
玉米辰:我畫的第一本繪本是「是誰偷尿尿」在講汙水接管,你可以想像百分之七十幾將近八十的生活汙水,事實上是沒有經過處理就直接排放到我們水溝、河川、溝渠。我就用這樣故事,事實上概念很簡單,就是說我們人類在幫自己蓋房子的時候會蓋廁所,讓小朋友去想像,如果你們家沒有廁所會怎麼樣,OK,那如果把擴大成是一個城市,我們蓋一個城市沒有幫我們的房子蓋廁所,所以這個城市就會產生出很多環境的問題,那大概是用這種方式去談這樣比較嚴肅的課題。
沒有夢幻,也沒有童話,許多公共議題變成了繪本內容。沒想到,孩子比大人以為得更能接受,也願意去思考
玉米辰:假設這件事情大家都認為是重要的,我覺得這種東西應該從小孩就去接收。我一開始就設定12個主題了,譬如我剛剛講的陸蟹,就跑到墾丁去看陸蟹、跟他們一起觀察大概三到四年的陸蟹才創作,那譬如我有一本繪本叫海底變形蟲,在講那個台灣鯨豚跟海洋垃圾結合在一起的故事,我就直接去參加花蓮的黑潮海洋文教基金會,他們的解說員訓練,像我剛剛講的有一本紫斑蝶,我也是跑去參加紫斑蝶保育協會的解說員訓練(笑)。每一本繪本大概都是這樣,我是會希望去找到臺灣有長期去關心這件事情的人,那這裡面透過故事可以去傳達的觀點可以是什麼。
每個題材,玉米辰都不會空口白話。他相信,花時間深入了解,才能產生發人深省的蝴蝶效應。
畫出生命理想國,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
玉米辰-皺眉頭篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】我是環境生態繪本創作者-玉米辰,歡妹陳(台)。
玉米辰:因為我的本名叫陳旻昱,那時候決定要做繪本創作的時候,就是我那時候女朋友,說你這個名字實在不好唸啦!你的名字剛好倒過來叫玉米辰,很像這樣也可以齁!
大叔級童書繪本作家-玉米辰,講著一口流利台語,內心卻住著一位憂國憂民的小孩。從都市計畫的專業人員變成繪本作家,一路走來,就好像台語裡的一句話「青瞑毋驚槍」。
玉米辰:其實我是比較傻膽這樣子啦01:52童年,從小到大應該都是傻傻的這樣02:01我們家是在沙鹿市場02:16:你其實除了上學以外,有很大時間要幫忙家務,所以對我們來講童年的課外讀物,應該是幾乎沒有 02:36會想要用繪本去做創作 02:46因為我長時間在關注台灣的一些非營利組織的狀況,它事實上在傳達一個價值跟理念跟公共政策的決定,那繪本有一個好處,它事實上也不要講太多的知識性的內容。欸!很像可以把它放在一起,結合去處理這樣子。
在不熟悉的領域,憑著狂熱往前衝,也要有能耐,「厚臉皮」和「不恥下問」就是玉米辰的強大內功。
玉米辰:有人不會畫畫我覺得這句話我覺得這句話有點不太對,我相信全部的人都會畫畫,我常會跟小朋友分享這個經驗,就是我怎麼起頭,不要怕害羞拉,我們就是要不要臉這樣去買美術用品,我就把那個書,從我的書包裡面拿出來,拿給老闆看,老闆,我要畫得像這種感覺喔,我要買哪些東西,那老闆就會跟你講:你可以用什麼紙,用哪一種筆或哪一種顏料,就是這樣慢慢試,慢慢試…
不斷學習、努力突破,從沒機會讀過繪本的小男孩,畫出對土地的熱愛與公共議題的關心,更帶領孩子看見不一樣的繪本故事。
玉米辰:我可能跟很多繪本創作者的起心動念不太一樣,我的目的性很強,就是我想要透過這個方式去傳達某一種公共的議題跟觀點。譬如講海洋垃圾的問題,抓魚方法不同對於環境的影響,或是後期有一本叫蝴蝶人,就紫斑蝶這樣的課題。 我有時候跟小朋友分享完,他們聽完第一個故事眉頭就皺起來,第二個聽完眉頭又更皺起來了,我本來把這個系列叫臺灣好觀點系列,後來說我這叫臺灣皺眉頭系列。(笑)
畫出生命理想國,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
鄭宗政-運動首都篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】用熱情翻轉田中 我是鄭宗政。
在別的地方跑馬拉松,可能是選手的事,但是在田中路跑,可是全鎮的事!
鄭宗政:在今年的第一季,我們會有312的寵愛路跑,就是跟毛小孩一起跑步,那到第二季會有「媽去路跑」,就是母親節的路跑,還有畢業生路跑。第三季還有一個「爸去路跑」,就是爸爸節的活動;第四季就是我們的重點「田中馬」的活動。我們就期待一年四季都可以來田中跑步。
以田中為運動首都的概念,田中馬創辦人-鄭宗政與鄉親們全員跑起來!用路跑來作地方創生。但他說成功經驗不是複製貼上,而是回歸起點,挑戰創新。
鄭宗政:一個大型的成功賽事活動有它經典的一面是不變的,不變以外又如何創新是考量我們所有的人的智慧。創意的部分,每一年的影音、歌曲創作或者是我們在地田中馬的獎盃、結合鄉土人情的這些獎盃的創作,它都讓所有選手很驚艷。田中馬的視覺應該也是很明顯的,不管是LOGO或是阿草、阿蕊吉祥物的代表性。每年的主題曲也都朗朗上口,或者是我們「心田中音樂節」也都是一個田中馬強烈的活動識別。
田中馬有在地buffet的流水席,有激昂人心的音樂會,還有全村夾道歡迎的熱情場面,不只國內民眾搶著報名,連國外跑者也不遠千里,要來踩一踩這塊溫暖的土地。
鄭宗政:我們最遠應該是冰島。尤其日本人特別喜歡來,海外選手對田中馬的認知,其實就是台灣的驕傲「最美的風景」,他真的可以感受到台灣滿滿的人情味。這11年來,田中馬都是位居票選的前三名,也是國際賽事票選的第一名,我們看選手進場表情,大概就知道滿意度如何(笑)。
這十年的賽事,只是田中起跑前的預備動作,鄭宗政期許台灣小鎮也能翻轉成馬拉松大城。
鄭宗政:我們環顧全球的馬拉松歷史,波士頓有120年,代表美國精神;即使最短的東京馬拉松,10幾年期間也造就東京嘉年華的風潮;我也相信田中馬拉松可以帶來我的故鄉田中運動城鎮的一個機會,只要我們的格局夠,它絕對會是未來在亞太地區、運動首都。
站在地方創生的起跑點,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
鄭宗政-made in 田中篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】用熱情翻轉田中 我是鄭宗政。
鄉間小路萬頭攢動,主題曲響遍天空,這是門票跟演唱會一樣秒殺的田中馬拉松盛況。十年前,常在外地跑馬拉松的鄭宗政,覺得故鄉田中的空氣好,遮陰率高,加上風景宜人,跑步再適合不過,於是決定從跑者變成主辦者,號召鄉親舉辦馬拉松賽一起衝!
鄭宗政:我們2012年第一次辦,我們就利用鎮上美美的照片搭配了《大家來吃台灣米》嚴老師、嚴詠能的這首歌,把它做成宣傳MV。這些照片因為是很經典的田中的農村照片、田野風光、風情等等,跟我們的主題、跟我們的活動主軸都很契合。我們預計四千位選手,沒想到我們三天就額滿、超過四千位,這是我們當初始料未及的。
賽道的規劃像一條流遍彰化田中的血管,跑過田梗邊,圳溝邊、你家的厝邊、卡學校,乎田中整個活起來!幾千人要來家裡作客,鄉親們更是熱情款待,因為有一種餓,叫:「田中人怕你餓。」
鄭宗政:我們跟他介紹,如果這些選手每年來田中,就像我們去掛香、迎媽祖一樣。我們也是這樣告訴我們的鄉親「你們庄頭有人種什麼、做什麼點心,你拿出來就好,不用專程去買。」當然蜜麻花、豆花、爆米花是田中三花、在地的特產,至於烤大豬.. 這些比較誇張的食材是後續大家的熱情,不斷主動端出來。
知名度打開了,地方經濟這條血管也要打通!賽事開跑前,鄭宗政自己先把田中跑過一圈,尋找在地廠商來支援,希望這場馬拉松裡裡外外都能made in田中。
鄭宗政:選手拿到的選手衣、獎牌,吃到的、用到的,我們都很在乎。除了讓選手感受到我們滿滿的誠意之外,更重要這些幾乎都是田中採購,也造就很好的循環經濟。只要能在田中買的,我們都在田中買,田中買不到在彰化買,透過這樣子的溝通,鄉親都期待自己的家鄉的美好被感受到。
鄭宗政感性地說:終點線完賽的掌聲,不只獻給選手,也獻給參與田中馬的每一位鄉親!
鄭宗政:推廣路跑這件事情,我想我很樂意當一個馬拉松的傳教士。其實只是一個對地方的熱情跟對故鄉的珍惜跟愛。你會希望能夠留在自己的故鄉有所貢獻,辦一場活動最值得貢獻就是在地消費跟經濟的概念。
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鄭宗政-小鎮風華篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】用熱情翻轉田中 我是鄭宗政。
台灣知名的馬拉松盛事-「田中馬」每年11月準時嗚槍起跑,沿途補給的鄉親們把家裡的好料全部all in,彷彿一條看不見盡頭的流水席,就像回到半個世紀前,田中曾經的榮景。
鄭宗政:田中東臨八卦山、西臨整個西部平原,有濁水溪跟八寶圳的灌溉,物產還有濁水米、蔬果都十分的豐盛跟美味。因為台鐵的關係,曾經給田中相當大的繁華。南北雜貨、茶葉 ... 透過鐵路運輸帶來田中十分的興盛。這是我小時候、印象中的田中。
然而工業化的趨勢及進口農產品的開放,猶如一把鋒利的鐮刀,重創了彰化田中這個仰賴農業的小鎮,連在田中長大的鄭宗政,也跟著許多人的腳步,選擇離鄉打拼。
鄭宗政:因為整個產業的關係,所以我們也隨著台商中小企業的西進去落戶在華中地區,台商就像逐水草而居也很無奈,這時候才會發現故鄉的月亮才是最圓的。回來台灣,最懷念台灣的味道,也深深感受到汗水要滴在自己的故鄉才有意義,因為,舉頭在海外看 ... 頭頂別人天、腳踩別人地,工廠蓋再大都帶不回來,會去思考那個意義在哪裡。
笑稱自己是「返鄉中年」的鄭宗政,決定讓家鄉的山光水色讓更多人看見,他以舉辦馬拉松賽的方式,讓民眾沿途跑過員集路、八堡圳,一步一腳印地感受田中之美。
鄭宗政:在2012年的時候,地方的社團希望能夠有機會在田中辦馬拉松,尤其我們很羨慕社頭的知足芭樂節、二水的跑水節,溪州有花博、田尾有花海,我們也在思考「我們田中馬拉松的特色是什麼?」我們覺得這裡的稻米產量、耕作面積的生產量,還有品質堪稱是台灣第一。我們既然定位「台灣米倉」田中馬拉松的時候,就去把這一個引經據典。從管理的角度、後續創生的概念 ... 就是找到地方特色的DNA是什麼。
踩著溫暖的土地,稻香迎面吹來,沿路誇張而豐盛的補給,我想田中的DNA,應該是村民好客的熱情吧!
鄭宗政:我們開辦的時候,我們才發現說最幸福、最溫暖是鄉親的熱情,這是我們台灣人情味,也是台灣最美的風景,所以,從第一年開始,我想主辦單位都是開心的,選手也是跑得很快樂,鄉親也是熱情的,就一片祥和之下,田中馬就成為最熱情、友善的賽事。
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元泰竹藝社-竹夢者篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】竹山就是我的靠山,我是林家宏aka竹山竹野內豐,自帶竹背景的男人
半頭長髮,留著山羊鬚,騎著重機,很像日劇明星的酷酷男子林家宏,是傳統竹業的第二代,他說以前竹子是一車一車往山下運,後來竹業蕭條,上山的路彷彿變得很陡。
記者:你是竹山的孩子嗎?
林家宏:對對對,我竹山人。
記者:爸爸會取竹枝修理嗎?
林家宏:以前一定會,一定會,尤其我們家又是做條狀物的東西,不乏武器可以來修理。 就是調皮吧!從小也喜歡往山裡、溪裏去跑。有感覺得是每天早上都聽到很大聲的落竹聲「啪──」這樣的聲音。 就是整台載竹子的車,他們要卸貨的時候從上面整個滾下來的聲音,我對那印象很深刻。
自帶竹背景配樂的男人,曾經離鄉發展,耳邊響起的風吹竹葉聲,卻聲聲催著他回竹山。
林家宏:我六年退伍之後,有四年留在台南創業,是後來家裡面發生一些事情之後,我媽才叫我說「你要不要回來看看?不然就是工廠他們想要收起來。」後來我回家的時候發現有非常多原本是竹材行的二代,他們可能也沒打算要回來接手,所以,就包含山上的竹農,他們的年紀也都大了,你就看到這整個產業是慢慢在衰退。
看著父母留下的機器在空轉,林家宏腦海裡浮現的卻是打磨精緻又創新耐用的竹藝品。
林家宏:那時候我發現一個重點就是 ... 做竹子的人很少,所以如果我們做的話就是變成是唯一一個在做。以整個產業別來看的話,我自己當下感覺很酷,就覺得「哇塞!這真是太酷了!應該有機會可以再做很多不一樣的發展, 所以,那時候就覺得可以持續做下去,但是是用我們的觀點跟角度去重新檢視這個竹產業。
老竹總會凋零,但旁邊的嫩竹正探出頭來!林家宏從自己最愛的”OUTDOOR”戶外活動出發,巧手設計一系列適合戶外野營登山的竹製用品,讓竹藝走入生活日常。
林家宏:我自己的興趣就是喜歡戶外活動,露營、登山、健行 ... 等等,它就會變成是一種自己生活裡面開發自己產品的樂趣跟來源。我覺得竹工藝裡面應該要保有的成份是 ...我們保護的是舊的手工藝的一個技術,用新的生活模式去詮釋,讓它出現在我們自己的生活範圍裡面,這是我覺得最大的一個樂趣吧!
拔地而起的家鄉使命,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
元泰竹藝社-小竹立大功篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】竹山就是我的靠山,我是林家宏aka竹山竹野內豐,自帶竹背景的男人
這台就是全自動在把牙刷雕刻出來的一台機器,我們可以用玻璃窗那邊看一下。全世界應該有20個以上的竹牙刷品牌,大部分都是在中國大陸製作,臺灣使用臺灣的竹子來製造應該是只有我們。
身為傳統竹業第二代的林家宏,今天帶我們導覽位於南投竹山的工廠,他說十年前,這本來是要倒閉的產業,卻因為民宿朋友想委託製作環保的竹牙刷,反而重新擦亮老字號的招牌。
台灣每年消耗掉一億支塑膠牙刷。我們發現這是一個消耗品, 開始有消費者說「你可不可以開發一支可被環境分解的竹牙刷?」所以,那時候我們就想說,好,我們就朝著可被環境分解。第一支就是用豬毛來開發,我回家要先試刷,結果一刷下去,我的牙齦整個爆血,這不行耶!後來,我們才使用到馬毛,馬毛刷起來就更舒適一點,而且因為是動物刷毛的關係,所以它整支可以百分之百分解在自然環境裡面,不會對地球造成負擔,所以,我們就從牙刷開始。
十年磨一劍,林家宏則是七年磨一支牙刷,五年磨一個竹杯,他認為落實環保要靠時間來證明,唯有把商品做到盡善盡美,才對得起這塊滋養我們的土地。
我們在推廣竹牙刷大概已經大概是第七年,我那時候做的最好的決定就是把一個產品做到最極致,當它最極致的時候自己就會講話,如果你在戶外拿著這個杯子是完全沒有違和感的,甚至於你可以把它當成一個很棒的裝飾品, 就是我拿這個「凹豆杯」表示說「我認同永續理念,我同時也喜歡這樣子大自然的環境。」我們使用的塗料,基本上都有經過美國FDA歐盟認證跟台灣SGS檢驗,它都是環保無毒的塗料~
小「竹」也能立大功,林家宏期許每個消費者也都能成為守護土地的小卒英雄。
其實現在的竹製品跟以前不一樣了!然後再加上我們很講究就是淨零跟減碳的概念的話,那我們使用的目的就是希望可以透過你改變家裡面的環境同時,你也對你自己的環境可以有所提升,我覺得可以透過這種方式去讓大家把竹子帶進生活。
傳統產業的華麗轉身,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
元泰竹藝社-藝業合作篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】竹山就是我的靠山,我是林家宏aka竹山竹野內豐,自帶竹背景的男人
曾經風光外銷,如今敵不過塑膠製品而一一關門的南投竹山傳統竹業,榮景不再,而有間竹藝社在父母的召喚下,曾經修過飛機,賣過潮t,辦過路跑,頂著一堆斜槓,辣個男人回來了!
一開始的想法就是要把竹子的棒針變成跟社會企業做結合。那時候我們有找了癌症希望基金會一起合作,那我發現這是一個很不錯的idea。包含日本的Nikki coffee,就是在咖啡店打毛線衣,那是一個很有趣的畫面。所以,我們就想說可以用這種方式去轉出自己的一個打毛線衣的文化。
竹業二代-林家宏留著長髮及鬍鬚,外表好chill,但看待轉型之路卻十分嚴謹,他說竹子吸附二氧化碳的能力是樹林的四倍,是最強固碳的植物,環保才能突顯竹藝品的核心價值,因此林家宏歸剛唉都在想怎麼讓這塊土地更好?
其實我們一直對跨領域連結這件事情都有在做。像我下禮拜會去天池山莊佈展。天池山莊就是只有登山的人才會到達的地方,除非你的東西是非常有特色或環保理念的東西才有辦法去,我覺得那是一個很棒的里程碑。前陣子還有知名品牌來找我們,原來它們在推廣理念的時候,有一個企劃案是護溪,守護河川跟溪流,這樣的活動理念也跟我們的理念完全契合,我們把這件事情做到很極致的時候,它們就會認同這樣的理念進而來找我們。
使盡洪荒之力只為了把竹子做到完美,新世代的竹林浪子-林家宏要讓台灣竹業重回世界舞台,再度響起竹林風光的BGM。
接下來有一個「世界竹會」會在台灣舉辦;這是全世界竹子的交流大會,一個很大的盛事,是國際級的,竹山當然扮演很重要的角色是材料的供應的地方,我們這邊也是參訪重點之一。如果我們能自己先努力到被國際間看見,那接下來有更多機會出現的時候,我們才有辦法去好好的承接跟把握。
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樸活小舖-個性決定產物篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】庄腳嬰阿-周端政的農村奇幻之旅
我就是一個六年級的彰化鄉下長大的嬰仔,從小在農村,在田裡面釣青蛙,然後光著腳玩,然後一路這樣到都市念書長大所以我對台灣的農業的種植,等於是從小就跟著我一起呼吸長大的。
當過導遊,念過商業設計,學了流通管理。人生彎道每次學習,對周端政來說:都是此刻的集大成。眷戀土地與人情的他,在社會繞了一圈後,決定回到駐足最久的那窗「風景」。
我覺得人生的風景就很有趣,原來我現在需要用到的這個東西,是我過去的某一個時間所學習到的東西,那我就自己想說:人到中年,那我當然是找自己最熟悉的容易入手的,所以我們從一開始就從台灣在地生產,那也找到很好的生產者。那從第一個好的生產者一直到現在大概這條路走來大概10年。
在生產與消費兩端,建立一個平台。不是農夫,卻比生產者更在意產物,同時為消費者嚴格把關。外界說,他是盤商,但農夫們稱呼他是「朋友」。
我們合作都在比較山明水秀,也就是很偏僻的地方。那我們大概一年回去起碼3到4次,離他們最近的市區大概都要兩個小時有的時候那個下雨天你可能還進不去,因為那個路就不方便,也就是說,我們並不像單純說你有貨我跟你買因為我們台灣人說見面三分情麻,就是你越跟他往來的,他就會越跟你講,今年的狀況會怎麼樣,或者是明年我們有什麼想法。有時候我們去到那邊,太晚了啦,清一間房間你在這邊睡就好,我們已經就是熟到這個程度這樣子。
真心交陪,是周端政唯一會的商業手段。他相信,時間是最好的煉金石,可以幫助他找到「對」的人。
因為我相信一件事情就是,這個農場的管理者,他的個性如果比較頂真,他的東西做出來就相對來講也是頂真的東西麻,所以我們甚至有個合作農戶是認識的第四年才開始跟他有直接的合作,其實換一個角度來看就有點像,我小時候在農村的人跟人的關係麻,我今天種的東西,我自己敢吃,所以我不會害你,在比較鄉下純樸的情感,大概是我們品牌有這個味道在。
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樸活小舖-我農夫我自豪篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】庄腳嬰阿-周端政的農村奇幻之旅
世界上找不到一模一樣的兩顆蘋果。因為從土地長出來的,無法「被複製」。尋訪無毒健康農作物的周端政,在這條鄉間小路,學會用阿Q心態,面對半路出現的程咬金。
以農產品來講,它跟工業的那個用品不一樣的地方就在於說它的產出的方式第一個必須要讓自然環境來做影響,比如說像龍眼,它因為氣候過冷,就是該開花的時候沒辦法開花,所以導致就是花期就整個不對,也亂掉了,但問題是這個就是老天爺給的環境,你也沒辦法去做任何改變。這個就是從事農業比較有趣的地方啦!
要不要契做成為夥伴?周端政在乎的是看不見的過程。他心中的天選農夫,要經得起檢驗,還要通過價值契合這一關。
第一個我們就是安全用藥,然後對環境友善,這是我們的基本條件。那因為有些生產者他覺得就是說不行我的習慣就是… 可能他之前的客戶要求他的東西要很漂亮,可能對環境不是那麼的好,他也認同東西不用那麼漂亮沒關係,明年讓我們試一小批看看,然後大家的反應看怎麼樣,所以說我們在開發產品的時間相對來講是長的,然後成本相對是高的。
樹上飽滿的果實,閃耀著農夫的驕傲與自信。能夠堅持下來的,都是職人等級的number one。
我曾經跟一個農戶聊,那是因為他的阿公開始,然後他的爸爸做了之後,然後再交給他,然後他很自豪的說我覺得我做這個工作沒人跟得上我,我知道什麼時候該剪枝,什麼時候該梳果,梳果還要梳成什麼樣子才會又大又圓那我想或許這也是一個很大的原因,他們願意繼續留在比較沒有那麼的都市方便的地方,傳一代、兩代、三代。
買賣關係,不是一期一會,而是細水長流。和農夫並肩同行的這些日子,周端政回到了樸實的童年生活。
我一直覺得做人做事好像就應該是我阿嬤那時候,甚至我們小時候會在路口放個奉茶,奉茶麻。其實那就是一個人與人之間的溫度和一個感念大部分的農民都人都很好,很實在、實在在做事。也不會是希望說蓋大房子買好車,他們會比較樸實的的想說,下一代能夠溫飽,拉拔下一代健健康康長大。
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樸活小舖-心念好篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】庄腳嬰阿-周端政的農村奇幻之旅
為了讓台灣在地小農,專職當農夫,也能維持生活,周端政創立了農產品平台,為他們做包裝與推廣的行銷工作。
我創業的這些年來,我也發覺說:如果叫一個很認真專注在生產的人,在田裏面做到一半要去接客服的電話,或是通路端的電話,阿!你寄給我的貨怎麼少一罐,你要補給我,我要馬上寄,但那時候可能我已經在園子裡面、在梯子上面正在梳果,這是一個非常不合理的狀況。我跟你的緊密的程度,是可以你安心的生產,那你信任我,然後我這邊負責來幫你做產銷的動作
除了產品掛保證,也想方設法讓土地上的物種一個一個回來。
比如說我們夏天可以去看螢火蟲,為什麼?因為你用了那麼多你的心力,去讓這個環境的衝擊變小之後,在附近會有螢火蟲會回來。那我們冬天在採收的時候,那個蜜蜂因為聞到甜味,蜜蜂會靠過來麻,那這兩種其實都是對環境很敏感的昆蟲,那其實已經強過於所謂的檢測報告了。
近年來,地球永續變成世界議題。不過,這些概念早就落實在周端政的工作地圖中了。
SDGs裡面就是會提到環境永續,或者是幫助在地社群、在地社區的經濟,有些生產者一直到後面他的小孩回來跟他分享,他才跟我聊「周先生,我們現在做的是不是就是,我說:對阿。甚至於我們到生產的末端,還會跟庇護工廠合作包裝,我就覺得,哇,這麼巧,好幾項都是符合的。
二〇一五年,周端政的樸活小舖與教養院合作,請院生進行代工,誤打誤撞成為社會企業。一個不追求獨贏的商業模式,讓大家一起變得更好。
這就是我常常在講的一個理念叫做弱弱相助,比如貼貼紙這件事情好了,手不是很穩那貼錯怎麼辦,那只要一撕下來袋子就毀了,這部分的毀損其實也是算我的,你安心的幫我們做這件事情,那我安心的跟你合作。心念是好的,像是滾雪球一樣嘛,會一直滾一直滾一直滾。那我覺得做生意,只要不要讓我賠得傾家蕩產,我覺得那個都是可以往下去推廣的。
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創樂子-雲林起益篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】 從偏鄉課輔到地方創生-跟著王毓琦在斜槓中找樂子
在雲林古坑的省道上,隨處可見咖啡的招牌,而今天吸引我們前往的卻是另一股淡淡的書香,致力於地方創生的王毓琦跟我們分享,一開始,她是從教小孩子讀書而開始做公益的。
王毓琦:小時候對雲林的印象就是樹很多,很早的時候就天黑,那時候剛好就是觀察到社區有很多的小朋友會騎腳踏車到處去,我們就是去關心跟發現這問題,原來就是在雲林有很多單親、外配、隔代教養的孩子,然後寫功課也不會寫,那我們就想說 ... 我們就開始來做一些課輔。
曾在台中工作的王毓琦,十多年前因為要照顧祖母而回到雲林,卻讓她看見了城鄉差距,因而興起了開設公益課輔課的念頭。
王毓琦: 一開始志工會從我自己開始做,還有我的妹妹,再從同學...大家都願意「好啊!我願意幫忙。」所以我們就開始學才藝。其實很簡單就是從人的專長,我會什麼就教什麼,有的人會生態導覽就是認識昆蟲、跟做槌染,然後還有一些手工藝、串珠、拼布、毛巾娃娃 ... 那慢慢這樣的演變其實就是像一個營隊的模式,
王毓琦與志工老師們就像這群孩子的媽媽,即使孩子畢業了,依然散發著母愛,為他們的未來打算。
王毓琦: 當時我們幾個二十五六歲的年輕女生,因為做社福也做了4年, 跟著我們的孩子很多年,他們不會只是像小朋友這樣重複的參加營隊,我們在思考的是「永續」,就是我的影響力只能陪你走到這一段,那他之後面臨他的人生跟就業,繼續我們可以做什麼?我們就在思考怎麼樣可以繼續經營的下來?所以,就變成是女生的聯合創業。
如今六個年頭過去了,當初坐在台下的孩子也長大學得一技之長了,每當舉辦營隊時,換他們成為台上的老師,教著下一代,一堂名為「傳承」的課。
王毓琦:「充滿創意,並且快樂的像個孩子。」這是我們的初心。有一種愛就是為母則強,我為了孩子 ... 我不可能不想辦法讓這一個孩子活下來。所以,就是初心、創業的想法。
讓下一代的根,扎在這塊土地上,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
創樂子-青年創育篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】 從偏鄉課輔到地方創生-跟著王毓琦在斜槓中找樂子
寫作業的筆動得飛快,因為等一下要拼布娃娃。十多年前,王毓琦跟一群大姐姐不忍心看見雲林偏鄉的孩子課後缺乏照顧,所以一起籌資成立免費課輔班,還加碼贈送手工才藝。
王毓琦:我們現在是在培植青年的階段,回到之前,我們就是要從小開始,我們從陪兒少的那一段到青年創業,那青年創業再call更多人的人多出那一分力的手,再回來牽國小的階段。 所以,從這個時期,他們就開始認識家鄉有什麼活動,把他們從手機的世界帶出來。
「如果孩子學得起勁,為什麼我們不繼續教?」於是王毓琦決定舉辦營隊活動,找來更多老師讓課程更多元,從串珠珠到多肉花藝,再從泡咖啡到植物槌染,偏鄉課程不輸給大城市。
王柏翰:大家好,我叫王柏翰。因為小時候會很愛玩,因為喜歡到處玩、到處看,所以才知道學會有在舉辦假日的營隊,然後就從國小三年級一路的參與。就是去參加的這一個過程當中,然後,發現對畫畫、對設計這方面有興趣。
當初的柏翰,也是毓琦在雲林街上「抓」回來上課的孩子,身為首屆畢業生的他,透過營隊不僅學會一技之長,現在更成立設計工作室,為自己的人生塗上繽紛色彩。
王柏翰: 一開始的時候只會是興趣,直到高中讀了相關的科系,我是到高中才知道說 ... 原來這個是可以成為一種行業、設計師的這個行業,一直到大學有姊姊的鼓勵之下引導我創業。就是一個人一直帶著我去做這些事情,然慢慢的成長、養成自身的能力。
原本的公益課輔班,現在已經變成全齡的生活學苑,善的漣漪,不斷在這塊土地上擴散。
王柏翰: 雲林、偏鄉的地方其中面臨的一個問題也會是年輕人外流的這件事情, 既然我們覺得自己的家鄉很無聊、那是不是我們自己可以願意跳出來當作是改變的哪一個人,然後慢慢去做開始做、去想、去行動。所以,我覺得可以留在自己的家鄉,然後用自己的專長服務自己的家鄉、提升一些美感,我覺得是件蠻不錯的事情。
讓下一代的根,扎在這塊土地上,美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
創樂子-療癒人心篇
企製團隊
【台灣幸福進行曲】 從偏鄉課輔到地方創生-跟著王毓琦在斜槓中找樂子
白天是長輩的植物園,晚上則是孩子的免費課輔班,在雲林偏鄉,有一間花花綠綠的教室從早開到晚,負責人-王毓琦做公益也做生意,讓古坑多了一處心靈桃花源。
王毓琦:在斗六的時候因為剛起步,這樣走了4年之後,那我們就在附近其實一直在找一個可以更多陽光,多肉植物需要光,所以就從古坑就找到了這個地方。我們就籌了頭期款,其他就用青年貸款的方式,我們把這個地方買下,我們希望可以用這樣的影響力,就是一邊經營,有事業,一邊跟孩子、青年一起共同的學習跟生活;同時,長輩他們也很需要植物的療癒,來剪剪樹、照顧花草,然後更健康。
貸款上千萬來擴大學苑規模,卻遇到疫情爆發,王毓琦笑說,真正比較需要療癒的是她跟她的創業伙伴。
王毓琦:像是多肉跟手作,當時在雲林可以說是沒有,我找不到多肉(笑),尤其因為疫情的爆發,大家沒有辦法出去,他在家裡的時候可以種植植物療癒自己,手作還有做花藝的部分。比如說,在接近聖誕節的時候,我們會用諾貝松做成花圈,這也是很療癒的。
在生命中不小心掉了一顆種子,卻開出美麗的花,園藝治療也開啟了王毓琦的斜槓人生。
王毓琦:在雲林的資源比較少,我們就到外縣市去學、去考了執照,然後就發現,它是有方法跟步驟的,它是可以助人的!可能雲林有很多的長者,有研究裡面也可以延緩失智老化的這個部分,所以,我們就跟授課的博士溝通,那是不是可以開在雲林,所以目前我們在雲林已經開了五班、授證了兩百多個園藝治療師。
授課的學生從小孩跨足到長輩,這群志工老師也要有三頭六臂,才能讓雲林的「地方創生」寫下新的一頁。
王毓琦:我們其實除了在地,可是我們其實也積極在跟其他的縣市交流, 就是做文創類型的,然後跟園藝治療、陪伴長輩的部分,他們的DNA是那個樣子,那在我們雲林有什麼屬於我們自己的樣子。
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創樂子-營隊共好篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】 從偏鄉課輔到地方創生-跟著王毓琦在斜槓中找樂子
帶著一群小孩玩遊戲的王毓琦,自嘲自己不是什麼水果姐姐,但她在雲林古坑發起的公益課輔班可是孩子的遊樂園,她說偏鄉雖然資源不多,但「庄咖郎」的熱情卻不曾少過。
王毓琦:從一開始我自己一個人到有人可以輪流,除了陪寫功課,還有吃飯的需求,有附近退休的叔叔阿姨會覺得說「好,那我也可以來煮飯做這些事情。」慢慢聚集的人越來越多。那時候就把這些才藝跟志工編排,我們就開始做營隊。
爸媽帶著孩子來參加營隊,結果玩得比小孩還開心,王毓琦決定也要開設大人的課,而負責教授園藝課程的帶隊老師-顏汶純,回想起第一次上台不知所措,到現在能侃侃而談,她說自己才是收穫最多的人。
顏汶純:從參加營隊之後,我覺得我的生命更精采,除了帶活動有一個使命感,那這群夥伴跟長輩他們給我蠻多的關愛,那我就覺得來這邊有被愛,然後我又可以去付出。
顏汶純:如果有媽媽的族群來上課,我們也都會跟他們講說:「現在就把你所有的角色,還有把你待會幾點要煮飯都先放下來、幾點要去接小孩全部都先放在門外,我們現在就是要充滿創意並且快樂的像個孩子。」有幾位長輩他們是坐著輪椅被推進來的,我們是會設計遊戲讓他們去玩,可是後來,他笑出聲了,連他的家人跟社區的總幹事,他們都說,沒有聽過他笑出來的聲音。我們從旁聽到的時候,我們都很感動。
不管是花藝、縫紉,還是咖啡、烘焙,雲林古坑的地方創生,王毓琦凝聚了這一群有夢想的年輕人,一起來參與這堂名為「共好」的課。
顏汶純: 第一次站上台的感覺就是一定要拿手稿(笑), 其實我們執行長他們蠻常會講出一句金句,然後就會讓你「噹!」我記得他有一次說「沒關係,你承擔的多,你學習的就比較多。」然後就會因為這樣,就會越來越不害怕去挑戰新的東西。
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御鼎興-黑豆我愛你篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】為世界留下一點香 我是謝宜哲。我是宜澂。
宜澂:我們現在看到這邊是甕廠,今天天氣算不錯~ (這醬缸上面還寫:「黑豆我愛你~」)對, 就是給他祝福的話,希望半年一年後,它可以回饋很棒的味道給我們~吸引力法則~(笑)
雲林西螺一棟透天厝後方,近200個醬缸正在做日光浴。它們沒有聽莫札特,卻有製醬人專情的祝福小語貼在醬缸上,這個吸引力法則好強烈,空氣中瀰漫的醬油香氣熱烈回應著~
宜澂:從一顆黑豆到一罐醬油,它經歷過的時間是將近一年的時間。小時候會覺得說,我的記憶好像蠻多都是在做鎖瓶蓋,套收縮膜啊,有些時候幫我爸搬醬油這樣子。其實你不是很想要承接這樣子的工作。 因為醬油它是一個需要等待的工作,像我們昨天製麴,我們可能整個上午就是就是那一個工作。你就要等待,等到今天。
從祖父那一代,用柴燒古法做醬油至今60年,謝宜澂看盡做醬油的辛苦,曾想逃離,又被捨我其誰的使命感給召喚回來!
宜澂:因為以前其實單靠醬油的時候,它是沒辦法維持生計,我媽媽賣過早餐,也賣過臭豆腐,其實原因很簡單就是想說在做的這個過程當中,藉由客人吃到,如果他覺得這個醬油好吃的話,是不是有機會變成我們的客人。我覺得我們回來接傳統這個產業,其中一個重點就是我們希望扭轉大家對於醬油廉價的印象。大家會覺得說醬油就是一瓶五十塊。如果你今天用的原料是好的話,它不應該是這個價格。既然我們用的原料是好的,那我覺得我們應該要把它原本的價值去體現出來!
做醬油是一生懸命的事,被黑豆養大的謝家兩兄弟,以友善環境的新概念出發,為老醬油,注入新情感。
宜哲:那哥哥的做法是用料理,我的做法是透過文字跟攝影~其實我們一直想要扭轉大家對於這種傳統產業很辛苦的一面,當然它辛苦,可是它背後有很多它的一個價值,就像日本人在談「職人」這件事情一樣。做醬油是一件很孤獨的事情,也因為孤獨讓我們變得更加的專注,而專注就讓我們忘記辛苦這件事情。
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御鼎興-以醬油為墨寫詩篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】做一瓶好的醬油是本份,做一瓶有文化的醬油,是覺醒,我是謝宜哲。我是宜澂。
宜哲:「黑豆猶如奔騰的野馬,而揚起的塵埃,是醬油濃濃的香氣。』
大灶底下柴火紅光,灶上文火細熬。黑豆正在翻滾,蒸氣如煙!謝宜哲一邊煮醬油顧火,一邊近距離拍攝黑豆變身的美麗身影,為他們寫詩。
宜哲:做醬油就像在寫一首詩一樣。因為詩的美,往往是因為它有它的限制在,當你突破這個限制之後,它的美就會迸發出來。一首詩的限制,例如字數,平仄然後押韻,那我認為黑豆,一瓶好的黑豆醬油的限制,第一個就是它需要大量的釀造時間,第二個,是它釀造的空間非常的小,就是這桶甕。第三個就是它需要大量人力的投入。因為這三個限制 ,才會讓我們黑豆醬油變得這麼美好,這麼珍貴。
西螺是醬油聚落,謝宜哲與哥哥回鄉接手老字號醬油廠之後,開始爬梳自己與這塊土地的關係。
宜哲:我一直有一個講題,就是:《做一瓶有文化的醬油。》一個是如何透過飲食文化來讓台灣的消費者更認識自己的價值,另外一個是關於土地這一塊的想法。走了很多地方,國外,像是新加坡、香港,然後歐洲、比利時之後,我們真的才慢慢的意識到一件事情就是:全世界只有台灣有黑豆醬油這樣子的產業。在醬油在釀造過程中,有日曬跟沒日曬是,香氣是完全不一樣。遵循古法這種釀造方式,這才是台灣獨一無二的風味!
原來黑豆醬油產業是臺灣特有,日曬與否決定香氣與品質。有時最美的「珍珠」就在家中,而我們卻不自覺,謝家兄弟把自家醬油送到歐洲參加評比,果然獲獎!
宜哲:我們在2017年的時候,就把我們的兩個品項送到歐洲去,那很幸運的是共得了5顆星這樣,那最高就是三顆星了!那其實我們也很幸運的是,我們目前的御鼎興醬油,已經銷往紐約,然後澳洲、還有新加坡 香港。
哥哥宜澂補充,他們不是只要做一瓶自己好的醬油,而是要做大家一起共好的醬油。
宜澂:在地方做醬油,你慢慢會跟地方做連結,我們現在常講「地方創生」,你可能不是只有企劃,你要會料理,然後還要會宣傳,然後還要會寫文字,還要會攝影所以你要找到一些適合的夥伴,一起來完成。
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御鼎興-飛雀餐桌篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】做一瓶好的醬油是本份,做一瓶有文化的醬油,是覺醒,我是謝宜哲。我是宜澂。
從產地到餐桌,從生產者到消費者,如何化被動為主動?雲林西螺新一代醬油業者:謝宜澂覺得不能靠單打獨鬥,要集結眾人的力量,主動邀請消費者到產地來體驗,於是發起《飛雀餐桌》計劃。
宜澂:《飛雀餐桌》其實就是一個連結,全雲林的一個網絡的一個餐桌平台,藉由料理去讓大家聚集在一起。 我們會討論比較多跟農業有關的東西,那說不定就是可以在這過程當中找到一些解決的方法,或是提出一些相對應的問題,然後可以去行動。
串聯雲林在地小農、加工業和小店,為每次的餐會訂主題,設計醬油創意料理。《飛雀餐桌》行動變成一個食農教育的平台,揮灑美味與美感,也散播友善土地的關懷。有理想與創意的弟弟謝宜哲甚至大膽提出:不如集結同業一起來把餅做大,一次讓消費者吃到不同品牌的醬油。
宜哲:那《飛雀餐桌》其實起了一個很重要的作用,是先讓一般的消費者願意先來品嚐看看黑豆醬油做出來的料理。我覺得讓消費者來認識台灣黑豆醬油風土還不夠力道,我們有跟其他的四家醬廠去合作,我們製作出一組吃得到台灣風土的醬油禮盒,就叫「島國純釀」同時吃五家醬油,有一個很大很大的價值是並不是讓你去比較說誰比較好吃,誰比較不好吃,而是讓你品嚐出其中風味上的差異,而這個差異就是風土。不單單只是拿來送禮而已,而是它有可能未來成為一個平台,什麼平台呢?蒐集台灣傳統醬油味覺的一個平台。那一年五家,十年就有能力可能蒐集到五十種味道,我們才可以慢慢梳理出自己的一個飲食文化!
為了紀錄醬油文化而曾拜訪全台多家醬廠,宜哲發現,每家醬廠都是一個故事,故事不能讓它消失。只要一群同業願意一起來做一件事,產業就會蓬勃發展。而《飛雀餐桌》的啟動,開始為雲林寫下故事。
宜澂:我覺得我們有做到一件事情,最大的部分是翻轉大家對於雲林的印象。原來雲林其實不是大家所想像的那樣!不是只有農藥,不是只有污染,然後也有很多友善的農友在這個地方,很多很棒的人在這地方生活。
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御鼎興-勇氣與永續
企製團隊【台灣幸福進行曲】為世界留下一點香氣,我是謝宜哲。我是宜澂。
土地的價值是什麼?是長出高樓大廈帶來經濟成長,還是長出作物,帶給人類身體健康?這個問題從謝宜澂接手家中的醬油廠之後,不斷探問思索。
宜澂:友善環境這件事情,其實很多人講永續其實自己還不知道《永續》是什麼意思,但我覺得,最基本的從你自身的生活做起,從消費端你可以改變很多事情,有意識的去吃、採買,然後慢慢地去為你的生活去做一點改變!
《永續》不是跟風、「搵豆油」,也不是只有生產端的責任。謝家兩兄弟常說:人跟土地連結的方式並不抽象,就是把這個土地上長出來的食物吃進去。你要吃進去什麼,從種植的源頭那一端就可以開始要求。
宜哲:我後來發現我很關注的一個議題就是土地,那做醬油怎麼跟土地連結?就是吃下這個土地上長出來的黑豆、做成醬油的這個過程,就是某部分跟我們的土地連結。
貼近土地的人,看見慣行農法對土地和人的傷害,製醬人謝宜哲覺得他們必須拿出勇氣做出改變!
宜哲:自然農法的黑豆,它是一顆從人到土地都尊重自然的黑豆,所以它的價格非常非常的高,是一般黑豆的五、六倍的價格。後來我們就是有買下一批豆子,然後花了一年之後,然後做出了這一瓶醬油。這瓶醬油其實不單單是為了讓消費者吃得好吃,而是我這罐醬油的黑豆,在耕作過程裡面,我提供給農人一個好的工作環境。因為不使用肥料的關係,我也可以保護我的土壤避免酸鹼化的問題,不只你好、是大家都好的一罐醬油。因為它的產量是一般慣行的可能三分之一,所以一般的農人沒有人願意去做這樣子的耕作方式,所以我這一瓶醬油,叫做《勇氣醬油》。因為這是一瓶生產者需要勇氣耕作、然後消費者要有勇氣購買的醬油。也希望透過這一罐有想法的醬油,讓大家真正的認識自己的土地,當今天有越來越多人支持的時候,它未來價格就會越來越低!
從生產端、製造端到消費端,都需要一樣的願景,才能和土地共好。品嚐一滴琥珀色澤的醬油,柔和深長的甘美,蘊含製醬人最高心意的風土結晶,我想這不只是勇氣,更是永續。
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小比媽媽-命運起跑篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】他不重,他是我兒子小比,我是鋼鐵媽媽 陳嘉齡
小小的客廳內,擺著大大的病床,床上的小比蜷曲著骨瘦如柴的身體,使力揮著無法伸直的手臂,說著媽媽-陳嘉齡才聽得懂的哼哈聲,今年21歲的小比,20年來都是這個模樣。
陳嘉齡:他是六個月打三合一疫苗的時候,就是有腦病變的現象,而且他那時候又一直開刀,開腦,控制顛癇,因為吃藥的關係,他的肺動脈血管狹窄,然後又開心臟做心導管,我那時候沒有抱怨,只是覺得 ... 一個好好的小孩子怎麼會忽然有毛病、疾病?那時候我就想說 .... 我就只有他了,還是要盡到做媽媽的責任,就是砸鍋賣鐵也要治好自己的小孩那種想法。
遭逢未婚夫棄離,兒子重度腦麻,醫院家裡兩地跑的陳嘉齡也曾經低潮過,不過卻因為一場朋友的路跑邀約,讓她跟小比看見了病房以外的人生風景。
陳嘉齡:就是在台中有一場賽是公益路跑,你去跑又可以幫助人家、又可以帶小孩子去玩。可能小孩子的心情會好,我也會好啊!然後,就這樣被騙去了(笑)。然後,我看到每個人都在跑,我們也想跑,可是推那個車子根本跑不了,有那個輪子壞掉了、輪子都破掉了(笑),因為我的個性其實有一點倔強,我既然來了就是要把它完成,那時候完賽禮好像是一顆水梨,我為了那顆水梨去的,10公里有水梨,5公里沒有水梨(大笑)。
記者:那顆水梨應該特別的甜。
陳嘉齡:不好吃(大笑),很澀!
本該埋怨上天不公的陳嘉齡卻沒時間悲傷,她說她的動力來自小比迎風吹起的笑容,於是她推著小比,三年來,跑了將近兩百場賽事,客廳牆上一串串閃爍的完賽獎牌,正是象徵母親對孩子無懼的愛。
陳嘉齡:其實,小比的笑很療癒。我就發現他的表情跟之前很不一樣,他是一直在那邊笑。他聽到人家對他喊加油,他就很開心!他就眼睛這樣瞇起來,很開心 ~然後,你就會發現他是那一種很滿足的表情。
陳嘉齡:其實我自己心裡很明白,他永遠不會康復了。因為他的腦顳葉萎縮、脊椎側彎120度很嚴重,加上這種小孩子其實他們的壽命平均都是在20幾歲左右。
記者:所以你就想說多陪他一天。
陳嘉齡: 對,多陪他一天就多賺到一天。
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小比媽媽-執子手腳篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】他不重,他是我兒子小比,我是鋼鐵媽媽 陳嘉齡
鳴槍一響,馬拉松人群聞聲起跑,有位推著推車的參賽者-陳嘉齡,用輪椅推著兒子小比,也一起吶喊衝刺。出生後被判定嚴重腦性麻痺,今年20歲的小比插著鼻胃管,這幾年來馬拉松賽事無役不與。
從開始參加到現在,我們總共參加191場。他的推車跟他的重量加起來差不多50公斤左右,你如果遇到上坡你就會推得很累,就會有好心的朋友來幫我推上去,就會很感動,你可以看到那種人心的善良。
進出加護病房上百次的小比,醫師預估平均壽命只有20歲,媽媽陳嘉齡卻樂觀的說,我們參加路跑的次數不會輸給進醫院的次數,只要努力把腳力練好,死神就追不上我們!
像我們上個禮拜,我推他去爬合歡山主峰。推到上面,我快累死!可是他就很開心啊!人生中第一個百岳!其實我一直想要帶他去完成三鐵。明年,我要先跟大會聯繫,要推他渡日月潭,單車環島已經有過了,明年應該就是要去爬玉山了。
身為臺灣人要做的人生三件大事:登玉山、環島、勇渡日月潭,甚至三鐵,小比家族兩人一組照樣衝!因為,明天與無常不知誰先到,小比媽媽不想有任何遺憾!
像我帶他去做很多事情,人家就會講說 ..「好危險啊!你為什麼要帶他去?」因為這樣一路走來,其實很多小朋友都已經當小天使了,你就看到他們的家長在那邊懊悔說... 我以前沒有帶他去哪裡哪裡哪裡,可是,以前的時候,你為什麼不想去做呢?像後面那些獎牌就是我跟他一起創造的,每一片都是我們兩個一起跑出來,人家說「你也可以自己參加!你不用推他,你可以跑快。」我說,那種感覺就不一樣,這是我們兩個人一起共同創造的回憶啊!
鋼鐵媽媽陳嘉齡拉起兒子的手,也成為小比的腳,只希望在人生賽道上能陪著兒子一起跑向終點。
像我兒子他沒有朋友,他的朋友只有我而已。他一個健康靈魂被捆綁在一個受限的軀幹裡面,我更要幫他完成很多,他可能這輩子永遠沒有辦法完成的事情啊! 我才會一直很像瘋子一樣要帶她去哪裡哪裡哪裡 .. 。
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小比媽媽-為母則強篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】他不重,他是我兒子小比,我是鋼鐵媽媽 陳嘉齡
黝黑的皮膚,粗壯的手臂,「鋼鐵媽媽」陳嘉齡名副其實,很像女版無敵鐵金剛,她笑說每天要抱三十幾公斤的腦麻兒子小比上下樓,還要推著他參加路跑,怎麼可能不黑不壯?
如果說,我的偶像是誰?應該是我的媽媽。因為,我覺得我的媽媽很符合中國傳統婦女那一種刻苦耐勞、任勞任怨。其實讓我最感動的就是 ...我有小孩的時候,因為還沒有結婚、未婚生子。我很怕爸爸沒有面子,人家也會講話,我媽媽就說:「你就生下來阿!反正很多明星都是未婚生子,人家也是有小孩,你就不要管他們啦!」
當年小比突然重病讓原本的婚事不合而散,嘉齡繼承媽媽的刻苦耐勞跟豁達,獨立扶養孩子長大。人生轉捩點在小比十六歲那年,嘉齡被朋友拐來參加路跑,沒想到朋友臨時放鴿子落跑了,鋼鐵媽媽卻帶著小比跑出另一條人生跑道。
我回去被我媽媽念。我媽說,你幹嘛推他出去曬黑啊?因為,回來我整個腳都是起水泡,然後還燒檔,很難走,走路都腳開開的,很好笑。我媽就說,不要再去了拉!因為做媽媽的當然會心疼女兒。想說下次不要再報了,再報就剁手!結果還是給它報下去!
我就是希望說 ... 家裡有這種小孩的家長,你們真的不要太在意別人的眼光,然後,有機會就帶小孩子出來走走,你會發現小孩子的表情跟著你在家看到的不一樣。
如果今天,我沒有因為跑步,其實我不會認識台灣那麼多地方,就像台南的鄉下,你清晨在那邊跑步,聞到整路都是柚子香的味道。像我們10號去信義鄉參加葡萄馬,你就會看到葡萄,我們就因為這樣子就看到更多的風景。
人生再苦,總是有人笑著過。三年跑了近兩百場賽事,嘉齡只要看見孩子開心的笑容,她也會笑到流眼淚,繼續剁手報名路跑,跑贏人生這場馬拉松。
我們永遠不知道明天或無常哪一個會先到,與其在那邊想太多,你不如把握當下,珍惜你現在身邊的人事物,而且,你要相信天無絕人之路,只要你願意走出來,其實身邊都會有很多貴人會幫助你。
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鹿樂平台-媒合教育的紅線篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】為偏鄉孩子尋覓教育良緣的─鹿樂平台
2016年,我們採訪鄉村小校的時候遇見鹿樂平台,他們以「募老師,教學換宿」為主,媒合不同師資到偏遠小校。歷經六年蛻變,鹿樂平台這條「紅線」向外綿延,從台灣到美國、企業到個人,促成超過一千段「教育的緣份」,讓更多人有機會以自身專長進入偏鄉提供資源。
王素芸:當時我們平台成立的時候,主要是以教學換宿為主要的工作重點,後來因為很多的一些可能社會大眾、企業、個人,其實他們也很想要把他們的一些自己具備的一些資源、能量,能夠提供給偏鄉的學校跟那些學子,現在我們對於任何類型、任何形式,然後時間的長短,我們都沒有規範。
孩子的未來發展,沒有固定的形狀;去偏遠地區服務,也沒有資歷限制。政大教育學系教授,同時也是鹿樂平台發起人之一的王素芸說,讓城鄉共好的企劃,你也可以來提案。
王素芸:比如說, 有一個青年他自己說他會做打鐵,而且他覺得說這一個技能已經快要消失了,他想要繼續的傳承下去,所以我們就會把這一些的資訊,把它PO到平台上面,那就會有一些學校他看到了之後,那就希望這些志工能夠進來,還包括了我們曾經有甲級服裝技術士,那他們也覺得說現在縫紉這個技術都快要消失了,所以他們就跟我們鹿樂平台合作。
偏鄉教育就像和時間拔河,只要快一步,也許就能翻轉小校命運。素芸提到彰化香田國小的媒合案例:
王素芸: 彰化二林有一個香田國小,這所學校原來是被預期彰化縣第一所被廢校的小學,然後有一些志工就帶進了食農教育,然後還有一個志工他本身是具有登山攀岩,就教孩子怎麼插秧, 還有非常特別的是,如果他們想要畢業,要會爬樹,爬到樹上去跟校長拿這個畢業證書。讓孩子做很多的探索,所以這個學校根本翻轉了,不用被廢校了。
所以到社區小校不一定是去「教書」,但人人都可以當老師,透過分享專才,輸血到偏鄉,讓教育活起來!
有夢,讓偏鄉不遠。美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
鹿樂平台-心懷偏鄉篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】為偏鄉孩子尋覓教育良緣的─鹿樂平台
一副金絲眼鏡、帶著和藹的笑意,深耕教育多年的王素芸,是鹿樂平台的「戰略指揮官」之一。但這位指揮官,人坐鎮在台北總部,心卻在偏遠地區前線。
王素芸:因為我本身自己是從雲林鄉下長大的,後來有這樣的機會來到台北,我就發現說偏鄉,其實孩子他們不是不聰明,而是他們的整個學習的環境對他們相當的不利,因為偏鄉的生活機能不好,所以很多老師就會頻頻的流動,偏鄉學校的家長,甚至有些為了工作為了賺錢,可能也離開了家鄉這樣子,其實對孩子來講,因為他不知道他學了這些有什麼樣的一個作用、未來有什麼樣的可能。
鹿樂平台的識別圖案,是一隻鹿寶寶親暱的仰望鹿爸爸,彷彿說明了~資源匱乏的孩子渴望「陪伴」的想望。
王素芸:其實有一位偏鄉的志工他就提到了說,其實他以前也曾經在教會教過孩子,可是有鹿樂這一次的機會,他就到了偏鄉的學校去教孩子,結果衝擊非常非常的大,大到他本來都要跟校長說我沒有辦法完成這個任務。校長跟他說,其實這些孩子真的不期待你迅速提升他的學業方面的知識能力,其實他的重點在缺乏陪伴。後來他自己也調整心態慢慢地跟孩子可以聊天,而且他有很深刻的體會,他覺得說他不像老師也不像同學,他覺得他像家人。
同為「庄腳囡仔」,王素芸感同身受孩子們的需要,也知道每一個願意送進鄉村的祝福有多麼難能可貴。
王素芸:這些志工,你看他們其實本身可能都都苦哈哈的,可是他們想盡辦法的要進到部落,有一個志工他為了去台東的一所學校,那他說他每一次都要等在那個電腦前面,去買火車票,要不然他進不到台東去。還有就是一所房屋仲介,去到屏東枋寮的東海國小幫他們粉刷,有別於以往都只是單向的捐款,這一次透過實際付諸行動,因為老師跟學生也都一起來,然後最後看到校園煥然一新,那種感動真的很不一樣。
有夢,讓偏鄉不遠。美律實業與您共譜台灣幸福進行曲
鹿樂平台-城鄉練習曲篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】為偏鄉孩子尋覓教育良緣的─鹿樂平台
耗費的時間多久其實都不是問題,你只要有心,其實我們跟偏鄉的距離不會如我們想像的這麼遙遠。
鹿樂平台共同主持人王素芸信手拈來偏鄉媒合的志工老師故事一籮筐。像烘焙師李奇芳,長期固定進入屏東丹路國小教孩子烘焙甜點,每年夏天準時進入部落打卡,從2016年到現在,已經是比王素芸更資深的鹿樂學姊了。
王素芸:我已經參加這個的話大概四、五年了。他到丹路國小已經7.8年有了, 去到丹路國小教孩子烘焙,然後孩子就問他說「你會泡咖啡嗎?」,他就跟孩子說「你想學嗎?」,孩子說「想學」,結果他隔年就帶了一個他的朋友,會泡咖啡的朋友就進去了,進去了以後呢,他說後來他真的不只是教烘焙,還包括一些職涯教育的引導。
甜點咖啡在都市裡不稀奇,把技術帶進偏遠部落就產生了魔力,圈粉部落的大小朋友們
王素芸: 後來他每年進去,他說因為他社區的長老已經也都對他非常的認識了,除了烤那些蛋糕、餅乾給孩子吃以外,那些部落的長老也會來一起享用,他覺得感到非常的高興,尤其在這個疫情的影響之下,人的心情都非常的低盪,可是每年回到這個丹路國小,然後進到社區部落,看到老人家健健康康,看到這些孩子很開心的享用這些甜點,他覺得比什麼都有意義跟價值。
像蛋糕一樣甜蜜的雙向連結,不只在李奇芳身上發酵。七年來,鹿樂平台這個都會與偏鄉連連看的練習曲,從台北到蘭嶼、從音樂素養到海洋教育,連結成一張大網,接住無數資源匱乏的孩子。
王素芸:以需求為導向,只要哪邊有需求,正好社會有這樣的資源,我們就把他提供,媒和起來。那其實這幾年來,我們鹿樂的足跡已經踏遍了我們台灣本島的19個縣市,還包括離島,然後我們合作的學校超過了700所,還有大概有43300個以上的偏鄉學生受惠這樣子。所以這幾年的努力也留下了一些成果,也讓我們感到我們蠻欣慰的。
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微光盒子-90%的痛苦篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】打開 脆弱少年的微光盒子
先天家庭失調,後天環境不給力,讓台北市安康社區長大的孩子,一次一次被漏接。還好,三年前,微光盒子創辦人-蕭羣諭,走上街頭、認識孩子,積極拉他們來據點參與活動,努力營造他們心中的歸屬感。
目前服務的孩子大概是20幾位,年齡層從小1到22歲都有,其實安康社區有一個很特別的地方,這邊的孩子是從小一起長大、一起玩的找到一個孩子,他就把他的兄弟姊妹帶來,甚至把他的朋友帶來,所以我們其實就變得非常的跨年齡層。
協會在文山區舊式公寓的樓上,打通後的寬敞空間。一眼望去,沒有課桌椅,也沒有任何家具,就是想讓孩子更自由地呼吸。
我們其實不做所謂的課業輔導,因為當初找到這些孩子,他就是不喜歡唸書。那我們用的其實就是遊戲的方式,我們不會要求孩子要做任何事情,而是我們就是陪著孩子去聊天,這是我們的日常陪伴,這裡不是家,這裡不是學校,但如果你找不到自己該待在哪裡,找不到一個歸屬,那就來我們這裡,這裡永遠是他們的歸宿。然後我們也許沒辦法給他錢、沒辦法給他工作,可是我們會陪伴他們去面對這一切。
不過,蕭羣諭說:自由不是什麼都可以。在自由之前,孩子必須先自律,同時,讓孩子明白,就算犯錯,只要知錯能改,善莫大焉。
有人會問說,可以罵孩子嗎?我就說我們一定會罵,因為我們也是必須要保持真誠一致的,我印象很深刻,有一次孩子偷了一台汽車, 他半夜打給我,我說偷什麼車?腳踏車?他說沒有,我說唉呦,進化瞜,變機車,他說不是,我偷了一台汽車,後來我們就把他帶警察局,孩子一開始他很生氣,可是隔一天我們就和好了,那是因為他知道他犯了錯,可是我們不會因為他今天偷了這台車,而改變我們對他的看法、改變我們對待他的方式。
珍惜每一次相遇,成為孩子生命中的好人。也許,他就會成為下一個守護微光的人。
兒少工作大家聽到好像都是很成功的案例,但不得不說我們是90趴的痛苦跟10趴的快樂,其實有10趴,看到孩子改變跟成長的那一刻,你會覺得這一切是有意義的。
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微光盒子-我的影子篇
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有點個性的絡腮鬍,配上笑起來呆呆的臉,眼前這位大男孩不拘小節,但說起話來溫文儒雅。聽他娓娓訴說…這些年他在台北安康社區看見的兒少問題。超齡的成熟穩定,原來是童年被迫成熟的印記。
大家好,我是微光盒子的團長,我叫羣諭,那通常社區的孩子會叫我阿Q。因為我自己的父親本身是思覺失調症的患者,那他發病之後,其實我要面對的就會是破碎的家庭,那我唯一知道的方式就是我不能展現脆弱。整整有十年我是沒有哭出來過的,我只能說很努力的倖存下來,可是那並不是一個好的方式,而且我也不願意讓人來分擔,所以這也是為什麼,我會在這個時候做兒少陪伴的原因。因為這是當初我所沒有獲得到的東西。
大人的重擔,變成小小阿Q的成長包袱。那段找不到人說,也不知道誰可以分擔的記憶,一直是蕭羣諭的黑洞。直到大學時走進號稱「台北最後貧民窟」的安康社區,才在孩子的眼神中,看見自己。
很多人問我們是不是返鄉青年,其實不是。微光盒子是一個深根在文山區的兒少組織,我們那時候其實是跟著夥伴一起進入到政大的USR計劃,那時候老師說希望我們在裡面做一些兒少的活動,可是對我們來講:會覺得你辦電影之夜或是辦桌遊,他其實來一次就走了,我們的生命不會有任何的交集,沒辦法真的走進他的人生,所以我們開始走上街頭去認識孩子。我第一次走進社區,第一個孩子看到我就說:我是誰,他就比了一個中指罵「幹」就跑了,或有孩子曾經對我說「你是我的誰,又沒有人愛我,你憑什麼管我」。在他們身上很多時候會看到我的影子,原來我渴望的不是堅強而是陪伴。
陪伴最需要時間成本,並非在地人的蕭羣諭,選擇在這裡蹲點三年,甚至大學畢業後,把這件事當做正職工作。支撐他堅持下來的不是微薄薪水,而是強大的同理心
有些人情緒可能就爆開,有些人是不斷壓抑自己的情緒,可是他們都需要陪伴,我希望可以創造一個孩子能夠安心成長的樂園,曾經跟我一樣面對人生困境的孩子。也許不能解決些什麼事情,可是至少他的壓力是可以有人分擔的,他是不用一個人去面對這世界的黑暗。
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微光盒子-完美陪伴篇
企製團隊【台灣幸福進行曲】打開 脆弱少年的微光盒子
大家就會說這裡很危險啊,沒事不要靠近啊。
一個台北,兩個世界。將近九成低收入戶的木柵安康社區,不知不覺成為當地的禁區,卻在2018年,吸引就讀諮商心理的蕭羣諭來到這裡。後來,更用長期陪伴的兒少服務,想留住孩子生命的光。
很多人會覺得微光盒子,微光就代表要帶給孩子希望,可是我們覺得其實我沒有那麼的偉大,我們覺得孩子才是一道道小小的光芒,只是這個光芒很多時候,他會在發光發熱之前,被現實環境所熄滅,所以我們希望創造的是一個盒子,一個可以陪伴他們成長,直到有一天他們可以發光發熱的盒子。
像刺蝟的孩子,都帶著成長的傷口。想要為他們裹傷之前,必須想辦法一步一步「靠近」。
我們受傷其實很容易就會穿上盔甲,所以你要如何慢慢靠近他,去承受他的那些刺,我覺得這是最困難。教育比較像是說:我告訴你,什麼樣是比較好,可是陪伴其實是沒有這種上對下的感覺的。所以我們在陪伴孩子的時候,其實他們不會叫我們老師,也不會叫我們社工,我們就有點像是一起生活在這裡的人,當孩子有狀況的時候,我們會去介入,可是這個介入的第一件事情不是說: 你為什麼要這麼做?而是我沒有要罵你,剛剛怎麼了,你可以跟我說嗎?我只想知道你怎麼了?
「我care你」,是微光盒子裡最耀眼的光源,它帶著孩子找到了安全基地,不再孤單。所以,當第一次有孩子不得不離開時,蕭羣諭突然覺得他的世界一片黑暗。
孩子一直跟我說不要不要,他不要離開這裡,但因為他的家裡狀況是真的沒辦法再扶養他,他哭著抱著我。那時候回家之後我灌了一罐伏特加(笑) ,因為那時候還是菜鳥 ,就是你明明想要做些什麼,可是那個, 無力感跟挫折其實會不斷的把你擊垮。
陪伴的路途,菜鳥也會成為老鳥的。他知道這一路只要盡力,就沒有遺憾了。
我們終究會是這群孩子人生的過客,可是當你今天願意為他付出,然後很努力的去關心他,其實他會感受得到。你不用成為一個完美的陪伴者,你只要成為一個夠好的陪伴者。
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